Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Quả táo gai là loại quả nhỏ mọc trên cây và cây bụi thuộc họ Crataegus chi.
Chi này bao gồm hàng trăm loài thường được tìm thấy ở Châu Âu, Bắc Mỹ và Châu Á.
Quả mọng của chúng chứa nhiều dinh dưỡng và có vị chua, thơm và ngọt nhẹ, có màu từ vàng đến đỏ đậm đến đen.
Trong nhiều thế kỷ, quả táo gai đã được sử dụng như một loại thảo dược chữa các vấn đề về tiêu hóa, suy tim và huyết áp cao. Trên thực tế, nó là một phần quan trọng của y học cổ truyền Trung Quốc.
Dưới đây là 9 lợi ích sức khỏe ấn tượng của quả táo gai.
1. Nạp chất chống oxy hóa
Quả táo gai là một nguồn giàu polyphenol, là hợp chất chống oxy hóa mạnh được tìm thấy trong thực vật.
Chất chống oxy hóa giúp trung hòa các phân tử không ổn định được gọi là các gốc tự do có thể gây hại cho cơ thể bạn khi chúng hiện diện ở mức cao. Các phân tử này có thể đến từ chế độ ăn uống kém, cũng như các chất độc từ môi trường như ô nhiễm không khí và khói thuốc lá.
Do hoạt động chống oxy hóa của chúng, polyphenol có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc các bệnh sau:
- một số bệnh ung thư
- bệnh tiểu đường loại 2
- hen suyễn
- một số bệnh nhiễm trùng
- vấn đề về tim
- lão hóa da sớm
Mặc dù nghiên cứu ban đầu đầy hứa hẹn, nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để đánh giá tác động của quả táo gai đối với nguy cơ bệnh tật.
Tóm tắt: Quả táo gai chứa polyphenol thực vật có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe do đặc tính chống oxy hóa của chúng.
2. Có thể có đặc tính chống viêm
Quả táo gai có thể có đặc tính chống viêm giúp cải thiện sức khỏe của bạn.
Viêm mãn tính có liên quan đến nhiều bệnh, bao gồm bệnh tiểu đường loại 2, hen suyễn và một số bệnh ung thư.
Trong một nghiên cứu ở chuột bị bệnh gan, chiết xuất quả táo gai làm giảm đáng kể mức độ của các hợp chất gây viêm.
Hơn nữa, nghiên cứu trên chuột bị hen suyễn cho thấy rằng việc bổ sung chiết xuất từ quả táo gai làm giảm chứng viêm đủ để giảm đáng kể các triệu chứng hen suyễn.
Do những kết quả đầy hứa hẹn này từ các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm, các nhà khoa học tin rằng chất bổ sung có thể mang lại lợi ích chống viêm ở người. Tuy nhiên, nghiên cứu thêm là cần thiết.
Tóm tắt Trong các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật, chiết xuất quả táo gai đã cho thấy khả năng chống viêm. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn ở người.
3. Có thể làm giảm huyết áp
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, quả táo gai là một trong những loại thực phẩm thường được khuyên dùng để hỗ trợ điều trị huyết áp cao.
Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy táo gai có thể hoạt động như một loại thuốc giãn mạch, có nghĩa là nó có thể làm giãn các mạch máu bị co thắt, cuối cùng là giảm huyết áp.
Trong một nghiên cứu kéo dài 10 tuần ở 36 người bị huyết áp tăng nhẹ, những người dùng 500 mg chiết xuất táo gai mỗi ngày không bị giảm huyết áp đáng kể, mặc dù họ cho thấy xu hướng giảm huyết áp tâm trương (con số dưới cùng của một bài đọc).
Một nghiên cứu khác kéo dài 16 tuần ở 79 người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và huyết áp cao quan sát thấy rằng những người dùng 1.200 mg chiết xuất táo gai mỗi ngày có sự cải thiện huyết áp lớn hơn so với những người ở nhóm dùng giả dược.
Tuy nhiên, một nghiên cứu tương tự trên 21 người bị huyết áp tăng nhẹ cho thấy không có sự khác biệt giữa nhóm chiết xuất táo gai và nhóm dùng giả dược.
Tóm tắt Một số bằng chứng cho thấy quả táo gai có thể làm giảm huyết áp bằng cách giúp giãn nở các mạch máu. Tuy nhiên, không phải tất cả các nghiên cứu đều đồng ý.
4. Có thể làm giảm mỡ máu
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất táo gai có thể cải thiện lượng mỡ trong máu.
Cholesterol và triglyceride là hai loại chất béo luôn có trong máu của bạn.
Ở mức bình thường, chúng hoàn toàn khỏe mạnh và đóng vai trò rất quan trọng trong việc sản xuất hormone và vận chuyển chất dinh dưỡng khắp cơ thể của bạn.
Tuy nhiên, nồng độ chất béo trong máu mất cân bằng, đặc biệt là chất béo trung tính cao và cholesterol HDL (tốt) thấp, đóng một vai trò trong việc xơ vữa động mạch hoặc tích tụ mảng bám trong mạch máu của bạn.
Nếu mảng bám tiếp tục tích tụ, nó có thể làm tắc nghẽn hoàn toàn mạch máu, dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ.
Trong một nghiên cứu, những con chuột được cho uống hai liều lượng khác nhau của chiết xuất táo gai có tổng lượng cholesterol LDL (xấu) thấp hơn, cũng như mức triglycerid trong gan thấp hơn 28–47% so với những con chuột không nhận chiết xuất này.
Tương tự, trong một nghiên cứu trên chuột theo chế độ ăn kiêng nhiều cholesterol, cả chiết xuất táo gai và thuốc giảm cholesterol simvastatin đều làm giảm tổng lượng cholesterol và triglyceride tương đương nhau, nhưng chiết xuất này cũng làm giảm cholesterol LDL (xấu).
Mặc dù nghiên cứu này đầy hứa hẹn, nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu trên người hơn để đánh giá tác động của chiết xuất táo gai đối với chất béo trong máu.
Tóm tắt: Chiết xuất táo gai đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol và chất béo trung tính trong các nghiên cứu trên động vật. Nghiên cứu thêm là cần thiết để xác định xem liệu nó có tác dụng tương tự ở người hay không.
5. Được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa
Quả táo gai và chiết xuất từ quả táo gai đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị các vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là chứng khó tiêu và đau dạ dày.
Quả mọng có chứa chất xơ, đã được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa bằng cách giảm táo bón và hoạt động như một loại prebiotic.
Prebiotics cung cấp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh của bạn và rất quan trọng để duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Một nghiên cứu quan sát ở những người bị tiêu hóa chậm cho thấy rằng mỗi gam chất xơ bổ sung được tiêu thụ làm giảm thời gian giữa các lần đi tiêu khoảng 30 phút.
Ngoài ra, một nghiên cứu trên chuột quan sát thấy chiết xuất táo gai làm giảm đáng kể thời gian vận chuyển thức ăn trong hệ tiêu hóa.
Điều này có nghĩa là thức ăn di chuyển nhanh hơn qua hệ thống tiêu hóa của bạn, có thể làm giảm chứng khó tiêu.
Hơn nữa, trong một nghiên cứu ở chuột bị loét dạ dày, chiết xuất táo gai có tác dụng bảo vệ dạ dày tương tự như một loại thuốc chống loét.
Tóm tắt Hawthorn berry đã được sử dụng như một chất hỗ trợ tiêu hóa trong nhiều thế kỷ. Nó có thể làm giảm thời gian vận chuyển thức ăn trong hệ tiêu hóa của bạn. Hơn nữa, hàm lượng chất xơ của nó là một loại prebiotic và có thể giúp giảm táo bón.
6. Giúp ngăn ngừa rụng tóc
Hawthorn berry thậm chí có thể ngăn ngừa rụng tóc và là một thành phần phổ biến trong các sản phẩm phát triển tóc thương mại.
Một nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất táo gai núi kích thích sự phát triển của tóc và tăng số lượng và kích thước của các nang tóc, thúc đẩy tóc khỏe mạnh hơn.
Người ta tin rằng hàm lượng polyphenol trong quả táo gai gây ra tác dụng có lợi này. Tuy nhiên, nghiên cứu trong lĩnh vực này còn hạn chế và cần có các nghiên cứu về con người.
Tóm tắt Hawthorn berry là một thành phần trong một số sản phẩm giúp mọc tóc. Hàm lượng polyphenol của nó có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc khỏe mạnh, nhưng cần phải nghiên cứu thêm.
7. Có thể giảm lo lắng
Hawthorn có tác dụng an thần rất nhẹ, có thể giúp giảm các triệu chứng lo lắng.
Trong một nghiên cứu về tác dụng của táo gai đối với huyết áp, mặc dù những người dùng chiết xuất táo gai không báo cáo mức độ lo lắng thấp hơn đáng kể, nhưng có xu hướng giảm lo lắng.
Trong một nghiên cứu khác ở 264 người bị lo lắng, sự kết hợp của táo gai, magiê và hoa anh túc California làm giảm đáng kể mức độ lo lắng so với giả dược. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ cụ thể vai trò của táo gai.
Do nó có ít tác dụng phụ so với các loại thuốc chống lo âu truyền thống, táo gai tiếp tục được nghiên cứu như một phương pháp điều trị tiềm năng cho các rối loạn của hệ thần kinh trung ương, chẳng hạn như lo lắng và trầm cảm.
Tuy nhiên, nghiên cứu thêm là cần thiết. Nếu bạn muốn thử bổ sung táo gai để kiểm soát sự lo lắng của mình, đừng ngừng bất kỳ loại thuốc hiện tại nào của bạn và hãy nhớ thảo luận với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.
Tóm tắt Không có bằng chứng mạnh mẽ nào chỉ ra rằng bổ sung táo gai có thể làm giảm lo lắng. Nghiên cứu thêm là cần thiết trước khi các khuyến nghị có thể được đưa ra.
8. Dùng để chữa bệnh suy tim
Hawthorn berry được biết đến nhiều nhất với việc sử dụng nó cùng với các loại thuốc truyền thống trong điều trị suy tim.
Một đánh giá của 14 nghiên cứu ngẫu nhiên trên hơn 850 người đã kết luận rằng những người dùng chiết xuất táo gai cùng với thuốc điều trị suy tim của họ đã cải thiện được chức năng tim và khả năng chịu đựng khi tập thể dục.
Họ cũng ít bị hụt hơi và mệt mỏi hơn.
Hơn nữa, một nghiên cứu quan sát kéo dài 2 năm ở 952 người bị suy tim cho thấy những người bổ sung chiết xuất quả táo gai ít mệt mỏi, khó thở và tim đập nhanh hơn những người không bổ sung.
Nhóm dùng quả táo gai cũng yêu cầu ít thuốc hơn để kiểm soát suy tim của họ.
Cuối cùng, một nghiên cứu lớn khác trên 2.600 người bị suy tim cho thấy rằng việc bổ sung táo gai có thể làm giảm nguy cơ đột tử liên quan đến tim.
Những người bị suy tim thường được khuyến khích dùng quả táo gai ngoài các loại thuốc hiện tại của họ, vì chất bổ sung được coi là an toàn với ít tác dụng phụ.
Tóm tắt: Hawthorn berry có lợi cho những người bị suy tim, vì nó đã được chứng minh là cải thiện chức năng tim và giảm các triệu chứng như khó thở và mệt mỏi.
9. Dễ dàng thêm vào chế độ ăn uống của bạn
Hawthorn berry có thể khó tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn. Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy nó ở chợ nông sản, cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và trực tuyến.
Bạn có thể thêm táo gai vào chế độ ăn uống của mình theo nhiều cách:
- Nguyên. Quả táo gai sống có vị chua chua, hơi ngọt và là một món ăn nhẹ tuyệt vời khi di chuyển.
- Trà. Bạn có thể mua trà táo gai pha sẵn hoặc tự pha bằng quả, hoa và lá khô của cây.
- Mứt và các món tráng miệng. Ở Đông Nam Hoa Kỳ, quả táo gai thường được làm thành mứt, nhân bánh và xi-rô.
- Rượu và giấm. Quả táo gai có thể được lên men thành một loại đồ uống ngon dành cho người lớn hoặc một loại giấm có hương vị có thể được sử dụng để làm nước sốt salad.
- Thuốc bổ sung. Bạn có thể bổ sung quả táo gai ở dạng bột, viên hoặc lỏng tiện lợi.
Thực phẩm bổ sung quả táo gai thường chứa quả mọng cùng với lá và hoa. Mặc dù, một số loại chỉ bao gồm lá và hoa, vì chúng là nguồn tập trung nhiều chất chống oxy hóa hơn chính quả mọng.
Các nhãn hiệu và hình thức bổ sung táo gai khác nhau có các khuyến nghị về liều lượng khác nhau.
Theo một báo cáo, liều lượng hiệu quả tối thiểu của chiết xuất táo gai đối với bệnh suy tim là 300 mg mỗi ngày.
Liều điển hình là 250–500 mg, uống ba lần mỗi ngày.
Hãy nhớ rằng các chất bổ sung không được quản lý bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) hoặc bất kỳ cơ quan quản lý nào khác.
Do đó, gần như không thể biết được hiệu quả thực sự hoặc độ an toàn của thực phẩm bổ sung. Luôn mua chúng từ các nguồn có uy tín.
Tìm kiếm các sản phẩm đã nhận được con dấu phê duyệt từ các tổ chức độc lập đánh giá hiệu quả và chất lượng bổ sung, chẳng hạn như Dược điển Hoa Kỳ (USP), NSF International hoặc ConsumerLab.
Tóm tắt Quả táo gai có thể được ăn theo nhiều cách hoặc dùng như một chất bổ sung. Các chất bổ sung không được quản lý, vì vậy điều quan trọng là phải mua chúng từ những nguồn bạn tin tưởng.
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa
Rất ít tác dụng phụ đã được báo cáo khi dùng táo gai.
Tuy nhiên, một số người đã phàn nàn về cảm giác buồn nôn hoặc chóng mặt nhẹ.
Do tác dụng mạnh lên tim, nó có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc cho tim, huyết áp hoặc cholesterol, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi sử dụng chất bổ sung quả táo gai.
Tóm lại Hawthorn berry an toàn với ít tác dụng phụ. Nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bắt đầu bổ sung này nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc tim nào.
Điểm mấu chốt
Chủ yếu do hàm lượng chất chống oxy hóa của nó, quả táo gai có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với trái tim của bạn.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng nó có thể cải thiện huyết áp và lượng mỡ trong máu, cũng như điều trị suy tim khi kết hợp với các loại thuốc tiêu chuẩn.
Ngoài ra, nó có thể làm giảm viêm, thúc đẩy sự phát triển của tóc và hỗ trợ tiêu hóa.
Nếu bạn muốn thử loại quả mọng mạnh mẽ này, hãy nhớ nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng nó như một chất bổ sung.
