Làn da sáng đẹp bắt đầu từ cách chúng ta ăn uống, nhưng những thực phẩm chống lão hóa này còn có thể giúp ích nhiều hơn thế.
Khi chúng ta đóng gói chế độ ăn uống của mình với các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh, nước và các chất dinh dưỡng thiết yếu, cơ thể chúng ta sẽ thể hiện sự đánh giá cao của mình thông qua cơ quan lớn nhất: làn da của chúng ta. Xét cho cùng, da thường là bộ phận đầu tiên của cơ thể chúng ta bộc lộ những vấn đề bên trong và chỉ có rất nhiều điều mà kem dưỡng da, kem dưỡng, mặt nạ và huyết thanh có thể làm được trước khi chúng ta cần xem xét kỹ hơn điều gì đang thúc đẩy chúng ta.
Các nhà nghiên cứu thậm chí đã kết luận rằng ăn trái cây và rau là cách an toàn và lành mạnh nhất để chống lại làn da xỉn màu và nếp nhăn. Sẵn sàng để phát sáng? Dưới đây là 10 loại thực phẩm chống lão hóa tốt nhất để nuôi dưỡng cơ thể bạn để có được làn da tươi sáng từ bên trong.
1. Cải xoong
Những lợi ích sức khỏe của cải xoong không làm bạn thất vọng! Màu xanh lá cây ngậm nước đậm đặc chất dinh dưỡng này là một nguồn tuyệt vời của:
- canxi
- kali
- mangan
- phốt pho
- vitamin A, C, K, B-1 và B-2
Cải xoong hoạt động như một chất khử trùng bên trong da và tăng lưu thông và phân phối khoáng chất đến tất cả các tế bào của cơ thể, dẫn đến tăng cường oxy cho da. Chứa nhiều vitamin A và C, các chất chống oxy hóa trong cải xoong có thể trung hòa các gốc tự do có hại, giúp xóa mờ nếp nhăn.
Để thử: Hãy thêm một ít màu xanh lá cây đầy hương vị này vào món salad của bạn ngay hôm nay để có làn da sáng và sức khỏe được cải thiện tổng thể!
Các lợi ích khác của tuổi trẻMàu xanh lá cây thơm ngon này cũng có thể tăng cường khả năng miễn dịch (như được thấy ở cá hồi), hỗ trợ tiêu hóa (trong nghiên cứu một tế bào) và hỗ trợ tuyến giáp do hàm lượng iốt của nó.
2. Ớt chuông đỏ
Ớt chuông đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lão hóa. Ngoài hàm lượng cao vitamin C - rất tốt cho việc sản xuất collagen - ớt chuông đỏ còn chứa chất chống oxy hóa mạnh được gọi là carotenoid.
Carotenoid là sắc tố thực vật tạo ra màu đỏ tươi, vàng và cam mà bạn thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả. Chúng có nhiều đặc tính chống viêm và có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ô nhiễm và các chất độc từ môi trường.
Để thử: Cắt ớt chuông và nhúng chúng trong hummus như một món ăn nhẹ, thêm chúng vào món salad sống hoặc nấu chúng trong một món xào.
3. Đu đủ
Siêu thực phẩm thơm ngon này rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da và giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn. Bao gồm các:
- vitamin A, C, K và E
- canxi
- kali
- magiê
- phốt pho
- Vitamin nhóm B
Một loạt các chất chống oxy hóa trong đu đủ giúp chống lại tác hại của các gốc tự do và có thể trì hoãn các dấu hiệu lão hóa. Đu đủ cũng chứa một loại enzyme gọi là papain, cung cấp thêm lợi ích chống lão hóa bằng cách hoạt động như một trong những chất chống viêm tốt nhất của tự nhiên. Nó cũng được tìm thấy trong nhiều sản phẩm tẩy tế bào chết.
Vì vậy, đúng vậy, ăn đu đủ (hoặc sử dụng các sản phẩm có chứa papain) có thể giúp cơ thể loại bỏ các tế bào da chết, để lại cho bạn làn da sáng và đầy sức sống!
Để thử: Đổ nước chanh tươi lên một đĩa đu đủ lớn như một phần của bữa sáng hoặc làm mặt nạ đu đủ tại nhà cho buổi tối hôm sau!
4. Quả việt quất
Quả việt quất rất giàu vitamin A và C, cũng như một chất chống oxy hóa bất chấp tuổi tác gọi là anthocyanin. Đây là những gì mang lại cho quả việt quất màu xanh đậm và đẹp của chúng.
Những chất chống oxy hóa mạnh mẽ này có thể giúp bảo vệ da khỏi bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, căng thẳng và ô nhiễm bằng cách điều chỉnh phản ứng viêm và ngăn ngừa mất collagen.
Để thử: Hãy ném loại trái cây ngon, ít đường này vào ly sinh tố hoặc bát trái cây buổi sáng và để nó mang lại hiệu quả làm đẹp!
5. Bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại thực phẩm chống viêm, chống lão hóa với:
- vitamin C và K
- nhiều chất chống oxy hóa
- chất xơ
- folate
- lutein
- canxi
Cơ thể bạn cần vitamin C để sản xuất collagen, loại protein chính trong da giúp da có sức mạnh và độ đàn hồi.
Cách thử: Bạn có thể ăn bông cải xanh sống để ăn nhanh nhưng nếu có thời gian, hãy hấp nhẹ trước khi ăn. Từ món ăn cháy khét đến nước sốt pesto, nấu súp lơ xanh thực sự giúp giải phóng nhiều lợi ích sức khỏe hơn cho cơ thể bạn.
Các lợi ích khác của tuổi trẻChất dinh dưỡng lutein, có liên quan đến việc duy trì chức năng ghi nhớ của não, cũng như vitamin K và canxi (những chất cần thiết cho sức khỏe của xương và ngăn ngừa loãng xương). Có điều gì mà loại rau họ cải chống lão hóa này không thể làm được không?
6. Cải bó xôi
Rau bina siêu dưỡng ẩm và chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cung cấp oxy và bổ sung dưỡng chất cho toàn bộ cơ thể. Nó cũng giàu:
- vitamin A, C, E và K
- magiê
- sắt heme dựa trên thực vật
- lutein
Hàm lượng vitamin C cao trong lá xanh này giúp tăng cường sản xuất collagen để giữ cho làn da săn chắc và mịn màng. Nhưng đó không phải là tất cả. Vitamin A mà nó cung cấp có thể thúc đẩy tóc chắc khỏe và bóng mượt, trong khi vitamin K đã được chứng minh là giúp giảm viêm trong tế bào.
Để thử: Thêm một nắm rau bina vào sinh tố, salad hoặc áp chảo. Thêm ý tưởng? Kiểm tra các công thức nấu ăn rau bina yêu thích của chúng tôi, bao gồm cả khoai tây chiên và bánh mì kẹp thịt phô mai.
7. Quả hạch
Nhiều loại hạt (đặc biệt là hạnh nhân) là một nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời, có thể giúp sửa chữa mô da, giữ độ ẩm cho da và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Quả óc chó thậm chí còn chứa axit béo omega-3 chống viêm có thể giúp:
- củng cố màng tế bào da
- bảo vệ khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời
- cho làn da sáng đẹp bằng cách bảo vệ hàng rào dầu tự nhiên của nó
Để thử: Rắc hỗn hợp các loại hạt lên trên món salad của bạn hoặc ăn một ít như một bữa ăn nhẹ. Cũng đừng loại bỏ da, vì các nghiên cứu cho thấy rằng 50% hoặc nhiều hơn các chất chống oxy hóa bị mất đi mà không có da.
Ăn các loại hạt có liên quan đến:• giảm nguy cơ mắc bệnh tim (quả óc chó) và bệnh tiểu đường loại 2 (quả hồ trăn)
• khả năng ngăn ngừa suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi (hạnh nhân)
8. Quả bơ
Bơ có nhiều axit béo chống viêm, giúp thúc đẩy làn da mềm mại, mịn màng. Chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có thể ngăn ngừa các tác động tiêu cực của quá trình lão hóa, bao gồm:
- vitamin K, C, E và A
- Vitamin nhóm B
- kali
Hàm lượng cao vitamin A trong bơ có thể giúp chúng ta loại bỏ các tế bào da chết, để lại cho chúng ta làn da sáng đẹp. Hàm lượng carotenoid của chúng cũng có thể hỗ trợ ngăn chặn độc tố và tác hại từ tia nắng mặt trời và cũng giúp bảo vệ chống lại các bệnh ung thư da.
Để thử: Ném một ít bơ vào món salad, sinh tố hoặc chỉ ăn bằng thìa. Ngay khi bạn nghĩ rằng bạn đã thử tất cả các cách để ăn một quả bơ, chúng tôi đã có thêm 23 cách nữa. Bạn cũng có thể dùng nó tại chỗ như một loại mặt nạ dưỡng ẩm tuyệt vời để chống viêm, giảm mẩn đỏ và giúp ngăn ngừa nếp nhăn!
9. Khoai lang
Màu cam của khoai lang đến từ một chất chống oxy hóa gọi là beta-carotene được chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A có thể giúp khôi phục độ đàn hồi của da, thúc đẩy sự thay đổi tế bào da và cuối cùng góp phần mang lại làn da mềm mại, trẻ trung.
Loại rau củ thơm ngon này cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và E tuyệt vời - cả hai đều có thể bảo vệ làn da của chúng ta khỏi các gốc tự do có hại và giữ cho làn da của chúng ta luôn rạng rỡ.
Để thử: Hãy chuẩn bị một trong những công thức làm bánh mì nướng khoai lang này sẽ giúp bữa sáng hoặc trò chơi ăn nhẹ của bạn trở nên tuyệt vời hơn. Lễ tạ ơn không phải là thời điểm duy nhất để thêm loại rau này vào chế độ ăn uống của bạn!
10. Hạt lựu
Lựu đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một loại trái cây chữa bệnh. Chứa nhiều vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa mạnh, lựu có thể bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi tác hại của các gốc tự do và giảm mức độ viêm trong hệ thống của chúng ta.
Những loại trái cây lành mạnh này cũng chứa một hợp chất gọi là punicalagins, có thể giúp bảo tồn collagen trong da, làm chậm các dấu hiệu lão hóa.
Để thử: Rắc những viên ngọc nhỏ ngọt ngào này lên món salad óc chó rau bina non để chống lão hóa!
Các lợi ích khác của tuổi trẻNghiên cứu cũng chỉ ra rằng một hợp chất gọi là urolithin A, được tạo ra khi lựu tương tác với vi khuẩn đường ruột, có thể làm trẻ hóa các ty thể. Nó thậm chí còn được xem là có tác dụng đảo ngược quá trình lão hóa cơ bắp trong các nghiên cứu trên chuột.
Cung cấp chất dinh dưỡng mạnh mẽ cho cơ thể
Bằng cách nuôi dưỡng bản thân bằng những loại thực phẩm chống lão hóa này, chúng ta có thể tiếp thêm năng lượng để trông và cảm thấy tốt nhất.
Nếu bạn đang tìm kiếm các loại cây ngon hơn để thử, hãy chọn các loại trái cây và rau có màu đậm. Các sắc thái phong phú thường là dấu hiệu của khả năng chống triệt để mạnh mẽ hơn để giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. Bạn càng có nhiều màu sắc phù hợp trên đĩa của mình thì càng tốt.
Đã đến lúc làm chậm các dấu hiệu lão hóa và thực sự rạng rỡ từ bên trong!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN là một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và chuyên gia dinh dưỡng y học chức năng với bằng Cử nhân Tâm lý của Đại học Cornell và bằng Thạc sĩ về Dinh dưỡng Lâm sàng của Đại học New York. Cô ấy là người sáng lậpNutrition bởi Nathalie LLC, một thực hành dinh dưỡng tư nhân ở Thành phố New York tập trung vào sức khỏe và sức khỏe bằng cách sử dụng phương pháp tích hợp, vàTất cả các món ăn ngon, một thương hiệu chăm sóc sức khỏe và sức khỏe trên mạng xã hội. Khi cô ấy không làm việc với khách hàng của mình hoặc trong các dự án truyền thông, bạn có thể thấy cô ấy đi du lịch cùng chồng và người mẫu nhỏ Aussie, Brady.
