Bạn sẽ tìm thấy bất cứ thứ gì ngoài bữa trưa buồn bã tại đây.
Chúng tôi hiểu được điều đó - đôi khi mua bữa trưa tại nơi làm việc dễ dàng hơn là nghĩ ra các công thức nấu ăn mới và thú vị mỗi ngày. Nhưng hãy làm điều này một cách thường xuyên và chi phí bắt đầu tăng lên.
Vì người Mỹ chi khoảng 3.000 đô la mỗi năm để mua cà phê và bữa trưa tại nơi làm việc, nên tự đóng gói đồ ăn trưa có thể giúp cắt giảm chi phí đó và thậm chí tăng mức năng lượng của bạn.
Để giúp bạn bắt đầu, chúng tôi đã tập hợp bảy ngày lựa chọn thực phẩm ngon và lành mạnh với giá cả phải chăng - thực tế là dưới 3 đô la cho mỗi khẩu phần. Hãy nghĩ đến các món salad thịnh soạn theo mùa, chẳng hạn như BLT panzanella với thịt xông khói gà tây và bát ngũ cốc giàu protein với quinoa và khoai lang nướng.
Các công thức nấu ăn sau đây bổ dưỡng, làm no và chứa nhiều chất xơ, protein và chất béo lành mạnh để giúp bạn vượt qua cơn uể oải vào buổi trưa.
Hơn hết, họ sẽ đến với nhau sau 30 phút hoặc ít hơn.
Kiểm tra chúng ra!
Mẹo chuyên nghiệp Chọn công thức nấu ăn yêu thích của bạn và tăng gấp đôi vào bữa tối để đóng gói thức ăn thừa, chuẩn bị bữa ăn trong tuần hoặc trộn và kết hợp để ngăn chặn sự nhàm chán của bữa trưa ngày làm việc.
- Ngày 1: Salad Pasta Cá ngừ Địa Trung Hải
- Ngày 2: Quinoa và khoai lang nướng với sữa chua chanh
- Ngày 3: Cải xoăn, cà chua và súp đậu trắng
- Ngày 4: Chickpea Taco Xà lách bọc
- Ngày 5: Salad đậu lăng và lúa mạch với lựu và Feta
- Ngày 6: Cơm hoang dã và salad gà cải xoăn
- Ngày 7: BLT Panzanella Salad với thịt xông khói gà tây
Chuẩn bị bữa ăn: Táo cả ngày
Tiffany La Forge là một đầu bếp chuyên nghiệp, nhà phát triển công thức và nhà văn thực phẩm, người điều hành blog Parsnips and Pastries. Blog của cô ấy tập trung vào các món ăn thực tế cho cuộc sống cân bằng, công thức nấu ăn theo mùa và lời khuyên sức khỏe dễ tiếp cận. Khi không ở trong bếp, Tiffany thích tập yoga, đi bộ đường dài, đi du lịch, làm vườn hữu cơ và đi chơi với chú chó Corgi, Cocoa của mình. Ghé thăm cô ấy tại blog của cô ấy hoặc trên Instagram.
