Tôi đã thử nó để bạn không cần phải làm thế.
Sức khỏe và sức khỏe liên quan đến mỗi chúng ta khác nhau. Đây là câu chuyện của một người.
"Nhưng uống cà phê đã."
Cụm từ này thực chất là triết lý sống của tôi. Kể từ khi tách cà phê đầu tiên của tôi cách đây 12 năm vào năm 16 tuổi, tôi đã hoàn toàn phụ thuộc vào nhiều cốc hấp mỗi ngày.
Tôi là một người tự nhiên mệt mỏi. Tôi cũng phải vật lộn để có được giấc ngủ ngon vì tôi mắc chứng rối loạn lo âu tổng quát (GAD).
Tôi thường uống một hoặc hai tách cà phê mỗi sáng, nhưng kể từ khi tôi bắt đầu làm việc tại nhà vào tháng Giêng, lượng cà phê của tôi đã tăng vọt. Khi một bình cà phê đầy hạnh phúc vừa trong tầm tay, thật khó để không uống ba hoặc bốn tách trước buổi trưa.
Mặc dù tôi thích những lợi ích mà cà phê mang lại - lợi ích chính là tăng cường năng lượng - tôi biết đó là một thói quen tiềm ẩn những mặt trái của nó.
Các chuyên gia tin rằng lượng caffeine cao có thể làm cho tình trạng lo lắng và khó ngủ trở nên tồi tệ hơn. Bất chấp liệu pháp trị liệu và các chiến lược chánh niệm khác, tôi luôn đấu tranh để ngăn chặn những lo lắng và suy nghĩ quá mức.
Nó cũng có thể là tác nhân gây ra bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) - mà tôi mắc phải. Bác sĩ tiêu hóa của tôi trước đây đã yêu cầu tôi ngừng uống cà phê để cải thiện tình trạng trào ngược axit của tôi.
Tôi cũng bị hội chứng ruột kích thích (IBS). Tôi luôn nghĩ rằng cà phê giúp giải quyết các vấn đề về đường ruột của tôi, nhưng tôi biết rằng caffeine có thể là nguyên nhân kích thích những người mắc IBS.
Tôi quyết định thử từ bỏ cà phê trong một tuần, không chỉ để xem liệu lo lắng của tôi có được cải thiện hay không mà còn để xem liệu GERD và IBS của tôi cũng vậy.
Tất cả những điều tôi nghĩ trong một tuần không có cà phê:
Ngày đầu tiên liên quan đến việc tôi tự đánh mình vì nghĩ rằng tôi có thể thực hiện thử thách này mà không cần phải đấu tranh nghiêm túc.
Dưới đây là những suy nghĩ và quan sát nội tại của tôi về sức khỏe của tôi trong một tuần khó khăn mà không có cà phê.
'Tôi hoàn toàn không thể làm điều này'
Tôi đã mất ba ngày để thực sự bắt đầu thử thách một tuần của mình. Vào ngày đầu tiên, tâm trí của tôi như sương mù và tôi cố gắng tập trung vào công việc của mình. Tôi hối hả vào bếp để uống nửa tách cà phê.
Vào ngày thứ 2, tôi đã làm điều tương tự, vượt qua bởi tôi không thể thức dậy đơn giản mà không có cà phê.
Cuối cùng, vào Ngày thứ 3, tôi đã tắm sạch các cửa sập và không uống cà phê.
Tôi đang lái xe đến thăm bà ngoại của mình ở một tiểu bang khác, và do đó tôi không có bất kỳ công việc đánh thuế tinh thần nào để làm. Đây kết thúc là ngày hoàn hảo để bắt đầu thử thách, vì tôi chủ yếu uống cà phê nhiều như tôi để tập trung vào công việc của mình với tư cách là một nhà văn.
'Tôi biết mình sẽ bị đau nửa đầu'
Vài giờ lái xe trong ngày đầu tiên mà không có cà phê, tôi cảm thấy một cơn buồn tẻ quá quen thuộc hiện ra sau mắt phải của mình.
Tôi bị đau nửa đầu. Tôi đã nghĩ điều này có thể xảy ra, vì tôi biết rằng một số người bị đau nửa đầu có thể bị đau đầu do cai caffeine.
Khi đầu tôi đập thình thịch và bụng bắt đầu quặn lại, tôi uống một viên Excedrin Migraine (có caffeine). Nhưng chứng đau nửa đầu sẽ không biến mất. Tôi đã uống một ít ibuprofen trước khi cuối cùng thừa nhận đã đến lúc phải dùng một trong những loại thuốc chữa đau nửa đầu theo toa của tôi.
Ngày hôm sau, tôi bị chứng đau nửa đầu nhẹ, mặc dù tôi đã có thể chữa khỏi nó từ trong trứng nước bằng thuốc trước khi nó phát triển quá mức không thể chịu đựng được. Vào ngày thứ ba của tôi mà không có cà phê, tôi bị đau đầu căng thẳng âm ỉ.
Cho đến ngày thứ tư mà không có cà phê, tôi mới không bị đau đầu.
"Tôi đã không dùng thuốc GERD trong vài ngày, nhưng tôi thậm chí không cần nó"
Tôi đã sử dụng thuốc GERD hàng ngày, omeprazole (Prilosec), kể từ tháng 7 năm ngoái khi tình trạng trào ngược axit của tôi không còn được kiểm soát bởi Tums không thường xuyên nữa. Tôi thường dùng omeprazole với liều điều trị hai tuần, nghĩa là hai tuần với thuốc, sau đó một tuần không dùng.
Khi đến thăm bà tôi, tôi đã đóng gói thuốc GERD của mình, khi tôi đang dùng thuốc trong hai tuần. Vài ngày sau khi về nhà, tôi nhận ra rằng mình chưa uống thuốc trong chuyến đi hoặc chưa đóng gói thuốc, có nghĩa là tôi đã không uống thuốc trong gần một tuần.
Mặc dù tôi có một chút trào ngược trong tuần, nhưng nó không nghiêm trọng như thường lệ mà không cần dùng thuốc, đó có thể là lý do tại sao tôi quên uống thuốc.
Tôi ăn một chế độ ăn khá lành mạnh, ít thực phẩm làm trầm trọng thêm bệnh GERD, như tỏi, rượu và đồ chiên.
Cà phê là một trong những tác nhân gây ra GERD duy nhất nằm trong chế độ ăn kiêng của tôi và tôi luôn tự hỏi liệu nó có phải là thủ phạm hay không.
'Tôi không thể đi ị được'
Tôi bị hội chứng ruột kích thích (IBS). Nó là thứ phát sau bệnh celiac, có thể tàn phá sức khỏe đường ruột của tôi.
Tôi là người dễ bị táo bón nên tôi thường bị táo bón kéo dài nhiều lần trong năm.
Khoảng ngày thứ ba của tôi mà không có cà phê, tôi nhận ra rằng tôi đã không đi ị kể từ trước khi thử thách.
Đồ uống có chứa caffein được biết là có tác dụng nhuận tràng đối với nhiều người, bản thân tôi cũng là một trong số đó.
Tôi quyết định dùng MiraLAX, một loại thuốc làm mềm phân không kê đơn, để giúp tôi bớt táo bón.
Cuối cùng, tôi đã phải uống thuốc làm mềm phân nhiều lần trong quá trình thử thách, nhưng tôi không bao giờ đi đại tiện đầy đủ.
'Sự sụt giảm năng lượng buổi chiều là có thật'
Mặc dù điều đó không dễ dàng, nhưng tôi đã cố gắng vượt qua hầu hết các buổi sáng mà không có cà phê.
Màn sương não giảm bớt mỗi ngày, và mặc dù thời gian bắt đầu buổi sáng của tôi chậm hơn, nhưng cuối cùng thì tôi cũng đã hoàn thành công việc.
Cuộc đấu tranh thực sự xảy ra vào khoảng 3 hoặc 4 giờ chiều, khi tôi cảm thấy mình bắt đầu mệt mỏi.
Tôi luôn thưởng thức một vài tách trà xanh matcha vào buổi tối, vì hàm lượng caffein ở mức tối thiểu và tôi thấy nó làm dịu dạ dày của tôi.
Tôi đã khao khát một lượng nhỏ caffein này mỗi đêm, và bắt đầu pha matcha sớm hơn và sớm hơn trong ngày.
Một đêm trong cuộc thử thách của mình, tôi có kế hoạch xem Hành trình tại Wrigley Field, một chuyến đi chơi của cả gia đình đã được mong đợi từ lâu. Ngay trước khi chúng tôi rời đi, tôi đã nói đùa với mọi người rằng tôi cần ngủ trưa.
Anh trai sinh đôi của tôi - cũng là một người nghiện caffein lớn - ném cho tôi một viên Energy Shot kéo dài 5 giờ. Tôi chưa bao giờ thử một cái. Nhưng những lúc tuyệt vọng kêu gọi những biện pháp tuyệt vọng.
Tôi uống thuốc và cảm thấy nhẹ nhõm hơn khi cơ thể tràn đầy năng lượng chỉ 20 phút sau đó.
Có lẽ tôi không muốn sống một cuộc sống không có caffein, Tôi đã nghĩ.
"Tôi không nghĩ rằng sự lo lắng của tôi đã được cải thiện"
Thật không may, sự lo lắng của tôi không cải thiện đáng kể trong thử thách kéo dài một tuần này.
Mọi người bị lo lắng đều tìm ra giải pháp phù hợp với họ. Đối với tôi, cà phê không phải vậy. Tôi cũng không cảm thấy bất kỳ cải thiện đáng kể nào đối với giấc ngủ của mình. Tôi vẫn tung tăng như mọi khi.
Tôi tự kinh doanh với tư cách là một nhà văn và thường thấy thời gian làm việc hiệu quả nhất của mình là từ 7 giờ sáng đến 12 giờ đêm, khi tôi đã no caffein và có thể tiếp tục công việc của mình.
Và tôi càng hoàn thành nhiều công việc, tôi thường cảm thấy ít lo lắng hơn. Không có cà phê, năng suất buổi sáng của tôi chậm lại. Tôi không viết nhanh. Thời hạn của tôi nhích gần hơn với lượng công việc ít hơn bình thường để hiển thị hàng giờ của tôi trên máy tính.
Dường như cà phê làm giảm bớt lo lắng của tôi, vì nó mang lại cho tôi năng lượng cần thiết để hoàn thành tất cả các thời hạn của mình.
Nếu uống nhiều cà phê là một thói quen xấu của tôi, tôi có thể sống với điều đó
Có thể là do thử nghiệm của tôi chỉ diễn ra trong một tuần, nhưng tôi chưa bao giờ đạt được một nơi thoải mái mà không có cà phê.
Hầu hết các buổi sáng tôi vẫn cảm thấy có sương mù và không thể hoàn toàn tập trung vào công việc của mình. Những cơn đau đầu biến mất chỉ sau vài ngày, nhưng khao khát uống cà phê của tôi thì không.
Tôi đếm ngược từng ngày cho đến khi thử thách của mình kết thúc và một lần nữa tôi có thể thưởng thức những tách cà phê tuyệt vời mỗi sáng.
Tôi thức dậy vào ngày đầu tiên sau thử thách của mình và hào hứng pha một bình cà phê, chỉ để thấy mình dừng lại sau một tách. GERD của tôi đã trở lại.
Mặc dù cuộc sống không có cà phê không cải thiện được chứng lo âu hoặc IBS của tôi, nhưng nó đã cải thiện GERD của tôi.
Tôi đang cân nhắc xem liệu những lợi ích mà tôi gặt hái được từ cà phê có lớn hơn nhu cầu dùng thuốc hàng ngày để điều trị chứng trào ngược axit hay không.
Cách duy nhất để biết sẽ từ bỏ cà phê lâu hơn một tuần và tôi không chắc mình đã sẵn sàng làm điều đó chưa.
Jamie Friedlander là một nhà văn và biên tập viên tự do với niềm đam mê sức khỏe. Tác phẩm của cô đã xuất hiện trên The Cut, Chicago Tribune, Racked, Business Insider và Tạp chí Thành công. Khi không viết lách, người ta thường thấy cô ấy đang đi du lịch, uống nhiều trà xanh hoặc lướt Etsy. Bạn có thể xem thêm các mẫu tác phẩm của cô ấy trên trang web của cô ấy. Theo dõi cô ấy trên Twitter.
