Tổng quat
Hidradenitis suppurativa, hay mụn trứng cá inversa, là một tình trạng da mãn tính. Nó ảnh hưởng đến các vùng trên cơ thể bạn có tuyến mồ hôi, chẳng hạn như nách của bạn. Tình trạng này có thể gây ra các tổn thương da sâu, bị viêm hoặc vết loét có thể trông giống như nhọt.
Hidradenitis suppurativa thường phát triển sau tuổi dậy thì và có thể di truyền. Nó phổ biến hơn ở phụ nữ gấp ba lần so với nam giới.
Mặc dù không có cách chữa trị tình trạng này, nhưng có một số cách để giúp làm dịu các triệu chứng và ngăn ngừa bùng phát. Bác sĩ có thể đề nghị các phương pháp điều trị như kháng sinh, điều trị bằng laser hoặc phẫu thuật.
Hidradenitis suppurativa cao hơn ở những người bị béo phì. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng giảm cân có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng.
Nó cũng liên quan đến việc hút thuốc, tuân theo chế độ ăn uống không lành mạnh, có nhiều chất béo trong cơ thể và hội chứng chuyển hóa - một nhóm các tình trạng bao gồm lượng đường trong máu cao và huyết áp cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Thực phẩm bạn ăn cũng có thể ảnh hưởng đến cơn bùng phát. Một số loại thực phẩm có thể giúp giảm viêm da và cân bằng nội tiết tố.
Mặc dù một số thay đổi chế độ ăn uống nhất định giúp cải thiện đáng kể các triệu chứng ở một số người bị viêm hidradenitis suppurativa, nhưng điều quan trọng cần biết là hiện tại không có một chế độ ăn kiêng nào được khuyến nghị để điều trị viêm hidradenitis suppurativa và nghiên cứu về lĩnh vực này vẫn đang tiếp tục.
Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh để giúp giảm bùng phát làn da cũng tương tự như ăn một chế độ ăn uống cân bằng để ngăn ngừa các bệnh mãn tính như tiểu đường và bệnh tim.
Thực phẩm có thể gây bùng phát viêm hidradeniva suppurativa
Sản phẩm bơ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa khác có thể làm tăng mức độ của một số hormone dẫn đến các triệu chứng viêm màng bồ đào. Sữa bò cũng có thể gây viêm.
Nghiên cứu đã chứng minh rằng việc loại bỏ các sản phẩm từ sữa có thể hữu ích trong việc giảm các triệu chứng viêm hidradenitis suppurativa ở một số người. Các sản phẩm từ sữa bao gồm:
- sữa bò
- phô mai
- pho mát
- kem pho mát
- Sữa bơ
- bơ
- Sữa chua
- kem
Thực phẩm có đường
Thực phẩm có đường và tinh bột, tinh bột đơn giản có thể làm tăng đột biến lượng đường trong máu. Theo nghiên cứu, điều này có thể kích hoạt tình trạng viêm và gây ra các triệu chứng. Các nghiên cứu đề xuất tránh các loại carbohydrate đơn giản và thực phẩm có nhiều đường bổ sung:
- đường ăn
- Si rô Bắp
- xi-rô ngô nhiều fructose
- soda và đồ uống có đường khác như nước trái cây
- bánh mì, gạo hoặc mì ống làm từ bột mì trắng
- bột mi trăng
- mì
- ngũ cốc đóng hộp
- bánh quy và bánh quy
- bánh ngọt, bánh rán và bánh ngọt
- bánh quy giòn làm từ bột mì tinh luyện
- khoai tây chiên
- kẹo
- Thanh sôcôla
- thanh protein có đường
Men bia
Một nghiên cứu nhỏ cho thấy men bia có thể là nguyên nhân gây ra các triệu chứng viêm hidradenitis suppurativa. Điều này có thể xảy ra vì nấm men gây ra phản ứng trong hệ thống miễn dịch của bạn.
Nghiên cứu khác cho thấy men bia chỉ có thể gây ra các triệu chứng ở những người không dung nạp lúa mì.
Tuy nhiên, bạn có thể muốn kiểm tra nhãn thực phẩm của mình và tránh bất kỳ thứ gì có thể chứa men bia, bao gồm:
- bia
- rượu
- phết lên men
- một số nước sốt đậu nành
- một số khối cổ phiếu
- một số món súp khô hoặc đóng hộp
- một số bánh mì, bánh ngọt và bánh pizza
- một số nước thịt và nước chấm
- một số giấm và nước sốt salad
- một số chất bổ sung sức khỏe
Các yếu tố khác
Mặc dù chưa có thử nghiệm nghiên cứu lâm sàng nào được thực hiện cho đến nay, nhưng một số người bị viêm hidradenitis suppurativa báo cáo rằng việc loại bỏ hắc lào khỏi chế độ ăn uống của họ giúp cải thiện các triệu chứng.
Bóng đêm là một nhóm thực vật bao gồm các loại rau ăn được như cà tím, khoai tây, cà chua và ớt.
Nghiên cứu từ năm 2017 và 2019 đã chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng loại bỏ thức ăn đêm - cùng với nhiều loại thực phẩm khác như ngũ cốc và sữa - có hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng ở những người bị rối loạn tự miễn dịch như bệnh viêm ruột (IBD) và viêm tuyến giáp Hashimoto.
Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng bệnh viêm hidradenitis suppurativa có liên quan đến một số bệnh tự miễn dịch như lupus và IBD. Hệ thống miễn dịch của bạn cũng có thể bị viêm hidradenitis suppurativa.
Tuy nhiên, vì không có nghiên cứu nào điều tra mối liên quan tiềm năng giữa việc tiêu thụ thức ăn đêm và các triệu chứng ở những người bị viêm hidradenitis suppurativa, nên không rõ liệu sự thay đổi chế độ ăn uống này có lợi cho tất cả những người bị tình trạng này hay không.
Nếu bạn muốn loại bỏ thức ăn đêm trong chế độ ăn uống của mình, hãy cắt bỏ các loại thực phẩm sau:
- cà chua và các sản phẩm từ cà chua
- cà tím
- Những quả khoai tây
- ớt
- ớt cựa gà
- tomatillos
- bột ớt
- hạt tiêu chứa hỗn hợp gia vị
Các yếu tố lối sống khác gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng bao gồm:
- Hút thuốc lá
- sử dụng thuốc lá
- béo phì hoặc tăng cân
- ăn thực phẩm có gluten nếu bạn không dung nạp gluten
Các loại thực phẩm có thể giúp giảm các triệu chứng của viêm hidradenitis suppurativa
Thực phẩm giàu chất xơ
Thực phẩm giàu chất xơ giúp cân bằng lượng đường trong máu và lượng hormone. Chất xơ cũng giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn và có thể làm giảm cảm giác thèm ăn không lành mạnh. Điều này có thể giúp bạn giữ được trọng lượng phù hợp với kích thước cơ thể của mình.
Thay thế các loại carbohydrate đơn, có đường bằng thực phẩm toàn phần và carbohydrate phức tạp, chẳng hạn như:
- trái cây tươi và đông lạnh
- rau tươi và đông lạnh
- thảo mộc tươi và khô
- đậu lăng
- đậu
- gạo lức
- lúa mạch
- Yến mạch
- cám
- couscous
- quinoa
Axit béo omega-3
Nghiên cứu cho thấy rằng thực phẩm chứa axit béo omega-3 có thể giúp giảm viêm trong cơ thể bạn. Giảm viêm tổng thể có thể giúp ngăn ngừa hoặc làm dịu các triệu chứng của viêm hidradeniva, chẳng hạn như vết loét bị viêm.
Cần nghiên cứu thêm về lợi ích của axit béo omega-3 đối với bệnh viêm hidradenitis suppurativa, nhưng những chất béo lành mạnh này cũng tốt cho tim, mạch máu và não của bạn. Hãy thử thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn bằng cách ăn:
- cá hồi
- cá mòi
- Quả óc chó
- hạt lanh và dầu hạt lanh
- bơ
- dầu ô liu
- Hạt bí ngô
- hạt chia
Chất ngọt tự nhiên
Nếu bạn thích ăn ngọt, bạn vẫn có thể thỉnh thoảng thưởng thức các món tráng miệng và đồ uống ngọt. Chọn thực phẩm và đồ uống được làm bằng chất làm ngọt tự nhiên không làm tăng lượng đường trong máu một cách đáng kể.
Hãy thử thay thế đồ uống có đường bằng nước có ga hoặc nước lọc, giảm lượng chất ngọt bạn thêm vào thực phẩm và đồ uống, đồng thời cắt giảm thực phẩm có nhiều đường bổ sung, như kẹo, bánh ngọt và đồ uống thể thao.
Sử dụng một lượng nhỏ chất làm ngọt tự nhiên như thế này có thể giúp thay thế đường ăn và các chất làm ngọt có hàm lượng calo cao khác trong chế độ ăn uống của bạn:
- cây cỏ ngọt
- trái cây tu sĩ
Chế độ ăn kiêng phổ biến và bệnh viêm hidradenitis suppurativa
Chế độ ăn kiêng cho người bị viêm hidradenitis suppurativa đã trở nên phổ biến. Chúng bao gồm giao thức tự miễn dịch và chế độ ăn kiêng Whole30.
Một số người lớn bị viêm hidradenitis suppurativa báo cáo kết quả tốt với những chế độ ăn kiêng này. Điều này có thể là do những chế độ ăn kiêng này hạn chế các loại thực phẩm như sữa và carbohydrate tinh chế được chứng minh lâm sàng là có thể gây ra các triệu chứng.
Tuy nhiên, một số chế độ ăn kiêng có thể quá hạn chế và hiện không có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng bất kỳ chế độ ăn kiêng nào có tác dụng đối với bệnh viêm hidradenitis suppurativa.
Điều được biết là tuân theo một chế độ ăn uống chống viêm, chẳng hạn như chế độ ăn Địa Trung Hải, có nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa sẽ hữu ích trong việc giảm các triệu chứng của viêm hidradenitis suppurativa đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể.
Trên thực tế, một nghiên cứu năm 2019 đã chỉ ra rằng việc tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải có thể cải thiện mức độ nghiêm trọng của bệnh ở những người bị viêm hidradenitis suppurativa.
Nhìn chung, tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh giàu thực phẩm chống viêm và ít thực phẩm chế biến sẵn có thể có lợi cho những người bị viêm hidradenitis suppurativa.
Thuốc bổ sung
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung vitamin và khoáng chất nhất định có thể có lợi cho những người bị viêm hidradenitis suppurativa.
Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung B-12 liều cao đã cải thiện các triệu chứng ở bệnh nhân bị viêm hidradenitis suppurativa.
Ngoài ra, nghiên cứu đã chứng minh rằng những người bị viêm hidradenitis suppurativa có nhiều khả năng có lượng kẽm trong máu thấp và việc bổ sung kẽm có thể dẫn đến thuyên giảm một phần hoặc hoàn toàn ở những bệnh nhân không đáp ứng với điều trị khác.
Những người bị viêm hidradenitis suppurativa cũng có nhiều khả năng có lượng vitamin D thấp và việc bổ sung chất dinh dưỡng này có thể làm giảm các triệu chứng.
Nếu bạn quan tâm đến các chất bổ sung có thể cải thiện viêm màng não mủ và điều chỉnh các thiếu hụt có thể xảy ra, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.
Mang đi
Nghiên cứu y học đã xác nhận rằng tăng cân và béo phì có liên quan đến viêm hidradenitis suppurativa. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về kế hoạch giảm cân có phù hợp với bạn không và những loại thực phẩm nào gây ra các triệu chứng của bạn.
Không có cách chữa trị cho tình trạng này. Điều trị y tế là cần thiết cùng với các lựa chọn lối sống lành mạnh. Các phương pháp điều trị như dùng thuốc, liệu pháp laser và băng silicon bảo vệ có thể giúp giảm kích ứng da, đau và sưng tái phát.
Cần có các nghiên cứu sâu hơn về cách chế độ ăn uống của bạn có thể giúp điều trị bệnh viêm hidradenitis suppurativa. Chế độ ăn kiêng loại bỏ có thể giúp bạn tìm hiểu xem một loại thực phẩm nhất định có phải là nguyên nhân gây ra bệnh cho bạn hay không. Một chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn với kế hoạch này.
Hãy biến chế độ ăn uống mới trở thành một phần trong lối sống của bạn. Sau đó, nó sẽ trở thành một lựa chọn hàng ngày chứ không phải là một chế độ ăn kiêng tạm thời.
.jpg)
.jpg)
