Cách chọn Vitamin và Chất bổ sung Chất lượng cao

Thực phẩm chức năng là sản phẩm mà mọi người sử dụng để bổ sung chất dinh dưỡng hoặc các hợp chất khác cho cơ thể.

Từ các vitamin và khoáng chất riêng lẻ đến hỗn hợp các chất dinh dưỡng và thảo mộc, có rất nhiều sản phẩm bổ sung trên thị trường tuyên bố cung cấp các lợi ích sức khỏe cụ thể.

Tuy nhiên, do quy định hạn chế, không phải lúc nào chúng ta cũng xác định rõ loại thực phẩm bổ sung nào là chất lượng cao, cũng không phải chất bổ sung nào gây lãng phí tiền bạc của bạn hoặc thậm chí có thể gây nguy hiểm.

Hướng dẫn này bao gồm tất cả những gì bạn cần biết về chất bổ sung là gì và cách chọn một sản phẩm chất lượng cao và an toàn.

Thực phẩm bổ sung, vitamin, khoáng chất và hỗn hợp độc quyền là gì?

Chất bổ sung là các sản phẩm được dùng bằng đường uống và có chứa “thành phần chế độ ăn uống”, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất, thảo mộc và thực vật, axit amin, enzym, men vi sinh, chất chống oxy hóa hoặc các chất dinh dưỡng khác.

Có sẵn ở nhiều dạng, bao gồm viên nang, kẹo dẻo, cồn thuốc, bột và chất lỏng, thực phẩm chức năng thường được bán trên thị trường như một cách dễ dàng và hiệu quả để tăng cường sức khỏe thể chất hoặc tinh thần của bạn.

Các định nghĩa quan trọng khác cần hiểu khi xem các chất bổ sung bao gồm:

• Vitamin. Vitamin là chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể bạn cần để hoạt động tốt và khỏe mạnh. Nhiều chất giúp điều chỉnh các chức năng trao đổi chất quan trọng, bao gồm tăng trưởng, chức năng thần kinh và tiêu hóa.
  • Vitamin tan trong chất béo. Những vitamin này hòa tan trong chất béo và có thể được lưu trữ trong cơ thể bạn. Chúng bao gồm vitamin A, D, E và K.
  • Vitamin tan trong nước. Các vitamin này hòa tan trong nước và không được cơ thể lưu trữ. Chúng bao gồm vitamin C và vitamin B.
• Chất khoáng. Khoáng chất là các nguyên tố vô cơ cần thiết cho các chức năng cụ thể của cơ thể, chẳng hạn như tăng trưởng, sức khỏe của xương và cân bằng chất lỏng.
• Pha trộn độc quyền. Hỗn hợp độc quyền là sự kết hợp độc đáo của các thành phần do một nhà sản xuất thực phẩm bổ sung tạo ra. Thông thường, khó có thể biết được từ nhãn có bao nhiêu thành phần mà hỗn hợp này chứa.

Đối với hầu hết những người khỏe mạnh, có thể tiêu thụ tất cả các vitamin và khoáng chất bạn cần chỉ thông qua chế độ ăn uống. Tuy nhiên, có một số điều kiện, loại thuốc và hoàn cảnh nhất định khi chất bổ sung có thể cần thiết để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng.

Tuy nhiên, điểm quan trọng cần làm khi nói về thực phẩm chức năng là chúng được thiết kế để bổ sung - không thay thế - chất dinh dưỡng hoặc các hợp chất khác trong chế độ ăn uống của bạn.

Điều này có nghĩa là ngay cả khi bạn đang dùng thực phẩm bổ sung, điều quan trọng vẫn là phải tiêu thụ một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng nếu có thể.

Tóm lược

Chất bổ sung là các sản phẩm có chứa các thành phần như vitamin, khoáng chất và thực vật. Chúng được dùng bằng miệng để hỗ trợ hoặc cải thiện một số khía cạnh của sức khỏe.

Chất dinh dưỡng trong thực phẩm so với chất bổ sung vitamin và khoáng chất

Ăn nhiều loại thực phẩm là cách tốt nhất để đảm bảo rằng bạn đang đáp ứng nhu cầu vitamin và khoáng chất của mình.

Rốt cuộc, các loại thực phẩm khác nhau chứa các lượng và sự kết hợp các chất dinh dưỡng khác nhau. Ví dụ, trái cây họ cam quýt được biết đến với hàm lượng vitamin C cao, trong khi rau xanh là nguồn cung cấp vitamin K tuyệt vời.

Ngoài vitamin và khoáng chất, thực phẩm còn chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu khác, bao gồm protein, chất béo lành mạnh và chất xơ - tất cả đều cần thiết cho sức khỏe tổng thể và hoạt động tối ưu của cơ thể.

Hơn nữa, thực phẩm có nguồn gốc thực vật, đặc biệt, rất giàu chất chống oxy hóa và chất phytochemical, hai loại hợp chất có liên quan đến lợi ích giảm viêm và bảo vệ chống lại bệnh mãn tính.

Ngược lại, các chất bổ sung không mang lại những lợi ích dinh dưỡng như nhau. Vì chúng được dùng để bổ sung - không thay thế - một chế độ ăn uống lành mạnh, chúng thường chỉ cung cấp một lượng tập trung các chất dinh dưỡng cụ thể.

Một nghiên cứu quan sát trên 30.899 người trưởng thành ở Hoa Kỳ cho thấy rằng việc hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng nhất định thông qua các nguồn thực phẩm có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim, cũng như tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào.

Tuy nhiên, tiêu thụ cùng một chất dinh dưỡng ở dạng bổ sung không làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim hoặc bất kỳ nguyên nhân nào.

Những người bị thiếu hụt chất dinh dưỡng hoặc những người có nguy cơ hấp thụ không đủ chất dinh dưỡng cao, chẳng hạn như phụ nữ đang mang thai, có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung theo khuyến cáo của chuyên gia y tế.

Tóm lược

Thực phẩm toàn phần không chỉ chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng cũng cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu khác và các hợp chất thực vật quan trọng cho sức khỏe. Các chất bổ sung có nghĩa là giúp lấp đầy khoảng trống trong nhu cầu chất dinh dưỡng của bạn.

Ai cần bổ sung?

Nói chung, việc bổ sung vitamin và khoáng chất là không cần thiết đối với người lớn khỏe mạnh với lượng hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng này. Mặc dù bạn muốn nhận được những chất dinh dưỡng thiết yếu này thông qua chế độ ăn uống của mình, nhưng một số người có thể gặp khó khăn trong việc này.

Cũng có những trường hợp nhất định trong đó các chất bổ sung có thể được chỉ định. Những cá nhân có thể được hưởng lợi từ các chất bổ sung bao gồm:

• phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú
• trẻ sơ sinh bú mẹ hoàn toàn hoặc một phần
• người lớn hoặc trẻ em bị thiếu hụt dinh dưỡng được chẩn đoán
• những cá nhân có điều kiện gây ra tình trạng kém hấp thu chất dinh dưỡng
• những người đã trải qua phẫu thuật cắt bỏ, chẳng hạn như cắt bỏ dạ dày
• người lớn hoặc trẻ em bị hạn chế tiếp cận thực phẩm
• một số người ăn chay và ăn chay

Một số thiếu hụt chất dinh dưỡng cũng phổ biến hơn, chẳng hạn như vitamin D.

Không giống như các loại vitamin khác, rất khó để có đủ vitamin D chỉ từ chế độ ăn uống của bạn. Mặc dù cơ thể bạn có thể tạo ra vitamin D khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nhưng ước tính có một tỷ người trên thế giới có hàm lượng vitamin này thấp.

Thường xuyên bôi kem chống nắng, sống xa về phía bắc hoặc nam của đường xích đạo, ở trong nhà và có làn da sẫm màu là tất cả các yếu tố nguy cơ thiếu vitamin D.

Hơn nữa, người lớn tuổi có thể không tổng hợp vitamin D hiệu quả do những thay đổi sinh học trên da diễn ra tự nhiên theo tuổi tác.

Do đó, bổ sung vitamin D thường được khuyến khích.

Nếu bạn lo lắng về việc bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất chỉ từ thực phẩm, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để có các khuyến nghị được cá nhân hóa về loại chất bổ sung bạn có thể cần, cũng như liều lượng thích hợp.

Ngoài ra, trong khi các loại vitamin trước khi sinh được khuyên dùng trong thời kỳ mang thai và đôi khi trong khi cho con bú, những người này nên tránh các chất bổ sung thảo dược trừ khi nhà cung cấp dịch vụ y tế đề nghị khác.

Bổ sung cho trẻ em

Trẻ em khỏe mạnh thường có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của mình thông qua một chế độ ăn uống đa dạng.

Tuy nhiên, có những nhóm tuổi và hoàn cảnh nhất định mà chất bổ sung có thể được khuyến nghị.

Ví dụ, Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo rằng trẻ sơ sinh bú sữa mẹ một phần và hoàn toàn nhận được khoảng 400 IU vitamin D mỗi ngày thông qua các chất bổ sung cho đến khi trẻ bắt đầu tiêu thụ sữa tăng cường vitamin D.

Ngoài ra, trẻ em hoặc thanh thiếu niên tuân theo chế độ ăn kiêng hoàn toàn dựa trên thực vật có thể tăng nguy cơ thiếu hụt một số chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm vitamin B12, canxi, sắt, kẽm và vitamin D.

Mặc dù trẻ em theo chế độ ăn thực vật có thể nhận đủ các chất dinh dưỡng này chỉ từ thực phẩm, nhưng điều đó đòi hỏi phải có kế hoạch cẩn thận. Do đó, tùy thuộc vào loại thực phẩm mà trẻ đang tiêu thụ, các chất bổ sung có thể được chỉ định.

Vì trẻ em và thanh thiếu niên có nhu cầu dinh dưỡng khác với người lớn, điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ nhi khoa để được khuyến nghị về các loại chất bổ sung - và liều lượng - an toàn.

Tóm lược

Mặc dù thực phẩm chức năng nói chung không cần thiết cho người lớn và trẻ em khỏe mạnh, nhưng một số dân số có thể được hưởng lợi từ thực phẩm chức năng. Luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia y tế trước khi bổ sung.

Quy chế bổ sung

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) không đánh giá hiệu quả, độ an toàn hoặc chất lượng của thực phẩm chức năng - hoặc các thành phần trong đó - trước khi chúng đưa vào thị trường.

Điều quan trọng là phải nhận ra, vì nó có nghĩa là không có gì đảm bảo rằng sản phẩm chứa những gì nó tuyên bố. Hơn nữa, một sản phẩm thậm chí có thể chứa các lượng thành phần khác nhau theo từng đợt.

Mặc dù FDA yêu cầu các nhà sản xuất bổ sung phải tuân thủ Thực hành Sản xuất Tốt Hiện tại (CGMP), nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn của các sản phẩm này, nhưng việc tuân thủ không phải lúc nào cũng được thực thi.

Cách tốt nhất để đảm bảo chất lượng của sản phẩm là tìm sản phẩm đã được chứng nhận bởi công ty bên thứ ba.

Thử nghiệm của bên thứ ba

Luật pháp không yêu cầu thử nghiệm của bên thứ ba.

Tuy nhiên, một số nhà sản xuất thực phẩm bổ sung tự nguyện chọn trải qua thử nghiệm để thể hiện cam kết sản xuất sản phẩm chất lượng cao.

Một chỉ số khách quan về chất lượng sản phẩm là Giấy chứng nhận Phân tích (COA), được cấp bởi một công ty bên thứ ba độc lập, chẳng hạn như NSF, USP, Nhóm kiểm soát các chất bị cấm (BSCG) hoặc ConsumerLab.

Hầu hết các sản phẩm đã được chứng nhận bởi một trong những công ty bên thứ ba này đã được kiểm tra một hoặc nhiều điều sau đây:

• Chất bổ sung chứa những gì được nêu trên nhãn và với số lượng được liệt kê
• Sản phẩm được chuẩn hóa từ lô này sang lô khác.
• Thực phẩm bổ sung không chứa các chất gây ô nhiễm có hại hoặc các chất gây ô nhiễm thuốc tiềm ẩn khác.
• Sản phẩm không chứa bất kỳ thành phần nào chưa được công bố.

Ngoài ra, nếu bạn là một vận động viên, có thể hữu ích khi tìm kiếm các sản phẩm được Chứng nhận NSF cho Thể thao. Chứng nhận này đảm bảo rằng sản phẩm không có hơn 270 chất bị cấm hoặc bị cấm bởi hầu hết các tổ chức thể thao lớn.

Tóm lược

Các chất bổ sung vitamin và khoáng chất phải tuân theo quy định khá hạn chế của FDA. Để đảm bảo tính an toàn và chính xác của sản phẩm, hãy tìm các chất bổ sung đã được chứng nhận bởi tổ chức thử nghiệm của bên thứ ba.

Mối quan tâm tiềm ẩn với việc dùng chất bổ sung

Trong khi chất bổ sung chứa các thành phần được tìm thấy trong thực phẩm, có những mối lo ngại tiềm ẩn về an toàn cần xem xét trước khi dùng một lượng đậm đặc các thành phần này ở dạng bổ sung.

Các tương tác có thể xảy ra

Ngoài việc trao đổi với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về loại thực phẩm bổ sung mà bạn muốn dùng, điều quan trọng là bạn phải hỏi về bất kỳ tương tác tiềm năng nào.

Các thành phần trong chất bổ sung, bao gồm vitamin, khoáng chất, thảo mộc và các loại thực vật khác, có thể gây ra những hậu quả tiêu cực ngoài ý muốn khi kết hợp với một số loại thuốc, chất bổ sung khác, thực phẩm và rượu.

Ví dụ, bổ sung vitamin E có thể làm tăng nguy cơ chảy máu ở những người đang dùng thuốc làm loãng máu, trong khi bổ sung canxi có thể hạn chế hiệu quả của thuốc kháng sinh và làm giảm sự hấp thụ sắt từ thực phẩm và chất bổ sung.

Một số chất bổ sung cũng có thể ảnh hưởng đến độ chính xác của kết quả phòng thí nghiệm.

Ví dụ: FDA đã đưa ra cảnh báo rằng các chất bổ sung có chứa biotin (vitamin B7) có thể làm giảm sai kết quả phòng thí nghiệm dựa trên troponin, một dấu ấn sinh học quan trọng được sử dụng để giúp chẩn đoán các cơn đau tim.

Các chất bổ sung có chứa các loại thảo mộc và thực vật có thể được đặc biệt quan tâm, vì nhiều loại đã được chứng minh là tương tác với các loại thuốc khác nhau. Ngoài ra, nhiều loại thảo mộc chưa có đủ nghiên cứu trên người để xác nhận các tương tác và tác dụng phụ tiềm ẩn.

Các thành phần có thể trở nên độc hại theo thời gian hoặc ở liều lượng cao

Một mối lo ngại về việc tiêu thụ vitamin và khoáng chất thông qua các chất bổ sung thay vì từ thực phẩm là tăng nguy cơ tiêu thụ một lượng quá cao hoặc có thể trở nên độc hại theo thời gian.

Ngoài lượng khuyến nghị, nhiều loại vitamin và khoáng chất có cái được gọi là Mức tiêu thụ trên có thể dung nạp được (UL). UL là lượng chất dinh dưỡng hấp thụ cao nhất mà không có khả năng gây ra tác dụng phụ tiêu cực trong dân số nói chung.

UL cho vitamin và khoáng chất thay đổi tùy theo độ tuổi và giới tính. Ngoài ra còn có các khuyến nghị UL riêng cho phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú.

Các vitamin tan trong chất béo đặc biệt liên quan đến nguy cơ nhiễm độc, vì lượng quá nhiều có thể tích tụ và lưu trữ trong cơ thể bạn.

Đặc biệt, việc hấp thụ quá nhiều vitamin A, D và E có thể gây độc, dẫn đến các tác dụng phụ như nhịp tim không đều, tổn thương các cơ quan, xuất huyết, đột quỵ xuất huyết và trong trường hợp nghiêm trọng, thậm chí có thể hôn mê và tử vong.

Vì các vitamin hòa tan trong nước không được lưu trữ trong cơ thể của bạn nên chúng ít có khả năng gây ra độc tính do dùng quá liều.

Điều đó nói lên rằng, việc uống liên tục với liều lượng rất lớn vitamin tan trong nước vẫn có thể gây rối loạn tiêu hóa, tổn thương gan và thậm chí có thể gây tổn thương thần kinh không thể phục hồi.

Trừ khi có sự giám sát của chuyên gia y tế, điều quan trọng là không được vượt quá UL của vitamin hoặc khoáng chất. Trong khi một số tác dụng phụ có thể nhẹ, những tác dụng phụ khác có thể nghiêm trọng hơn.

Ngoài ra, vì UL cho trẻ em thường thấp hơn nhiều so với người lớn, trẻ em đặc biệt có nguy cơ quá liều và độc tính cao hơn.

Vì mục đích an toàn, hãy đảm bảo luôn bảo quản các chất bổ sung ngoài tầm với của trẻ em. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các loại sinh tố dẻo, vì hương vị ngọt ngào của chúng có thể hấp dẫn trẻ em.

Có thể có tác dụng phụ tiêu cực

Thực phẩm chức năng có thể gây ra các phản ứng phụ tiêu cực, ngay cả khi dùng ở liều khuyến cáo.

Các tác dụng phụ được báo cáo thường nhẹ, chẳng hạn như buồn nôn, tiêu chảy hoặc đau đầu. Đặc biệt, chất bổ sung sắt được biết đến là nguyên nhân gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa.

Tuy nhiên, một số thành phần trong chất bổ sung, đặc biệt là các loại thảo mộc, có thể có tác dụng phụ nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như phản ứng dị ứng, tăng huyết áp và nhịp tim cao hoặc không đều.

Có thể không hiệu quả

Vì thực phẩm chức năng phải tuân theo quy định khá hạn chế, nên cũng có nguy cơ sản phẩm chứa ít thành phần hơn nó tuyên bố.

Ngoài việc không xứng đáng với số tiền của bạn, điều này có thể tiềm ẩn nguy hiểm ở những người đang dựa vào chất bổ sung để giúp đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng thiết yếu của họ.

Điều quan trọng là phải thận trọng với các tuyên bố trên sản phẩm. Do các quy định của FDA, các nhà sản xuất không thể tuyên bố rằng sản phẩm của họ chữa khỏi, điều trị hoặc giảm nguy cơ mắc một bệnh hoặc tình trạng cụ thể trừ khi nó đã được nghiên cứu chứng minh là làm như vậy.

Tuy nhiên, chúng có thể bao gồm công bố về cấu trúc hoặc chức năng, mô tả cách các thành phần trong sản phẩm có thể ảnh hưởng đến các hệ thống hoặc cơ quan trong cơ thể bạn.

Ví dụ, một chất bổ sung có thể nói rằng nó hỗ trợ mức năng lượng. Tuy nhiên, tuyên bố này không yêu cầu rằng sản phẩm đã được chứng minh một cách khoa học để giúp cải thiện mức năng lượng. Do đó, không có gì đảm bảo rằng việc dùng chất bổ sung sẽ mang lại lợi ích mong muốn này.

Tóm lược

Uống thực phẩm chức năng có một số rủi ro. Tùy thuộc vào loại và mức độ của các thành phần, có nguy cơ tác dụng phụ, độc tính và tương tác với thuốc, thực phẩm và rượu. Ngoài ra, các chất bổ sung không được đảm bảo là có hiệu quả.

Đề phòng về các công ty tiếp thị đa cấp bán thực phẩm chức năng

Nhu cầu về các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sức khỏe tiếp tục phát triển, và một trong những kết quả của nhu cầu này là sự gia tăng của các công ty bổ sung tiếp thị đa cấp (MLM).

Mặc dù có những khác biệt về cấu trúc chính xác, nhưng MLM hoạt động bằng cách sử dụng mô hình kinh doanh trong đó các đại diện độc lập, không được trả lương kiếm thu nhập liên kết bằng cách bán sản phẩm của một công ty cụ thể.

Một số công ty cũng sử dụng hệ thống hoa hồng hình kim tự tháp, trong đó người đại diện kiếm thêm tiền bằng cách tuyển dụng và bán cho người đại diện mới.

Do sự phổ biến của vitamin, khoáng chất và các chất bổ sung khác, nhiều công ty MLM cung cấp nhiều loại sản phẩm bổ sung, nhiều sản phẩm trong số đó thường được quảng cáo là cách để tăng cường các khía cạnh khác nhau của sức khỏe hoặc hỗ trợ giảm cân.

Một số công ty MLM phổ biến mà bạn có thể gặp bao gồm Herbalife, Shaklee, Amway và Plexus.

Mặc dù một số sản phẩm có thể hoàn toàn an toàn, nhưng nhiều sản phẩm do MLM bán ra không được bên thứ ba kiểm tra về độ an toàn hoặc độ chính xác. Kết quả là, bạn có thể phải chi rất nhiều tiền cho một sản phẩm kém hiệu quả hoặc chất lượng thấp.

Ngoài ra, các sản phẩm này thường chứa hỗn hợp các loại thảo mộc và thực vật khác, nhiều loại trong số đó chưa được chứng minh là an toàn khi sử dụng lâu dài. Những chất bổ sung này cũng có thể chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất có thể gây nguy hiểm.

Cuối cùng, các thành phần được sử dụng trong các sản phẩm này không phải lúc nào cũng có chất lượng cao và có thể bao gồm màu nhân tạo, hương vị và chất phụ gia.

Nhìn chung, khi mua thực phẩm bổ sung từ một công ty MLM, điều quan trọng vẫn là tìm kiếm các chỉ số về an toàn và chất lượng, bao gồm danh sách thành phần, liều lượng và chứng nhận từ thử nghiệm của bên thứ ba.

Tóm lược

Nhiều công ty tiếp thị đa cấp bán thực phẩm chức năng, thường được quảng cáo để hỗ trợ các khía cạnh khác nhau của sức khỏe. Sản phẩm do các công ty này sản xuất không phải lúc nào cũng được bên thứ ba kiểm tra cũng như không được đảm bảo an toàn hoặc hiệu quả.

Các yếu tố khác cần xem xét

An toàn và chất lượng là những yếu tố quan trọng nhất cần xem xét khi mua vitamin và chất bổ sung. Tuy nhiên, cũng có những khía cạnh khác để suy nghĩ.

Ví dụ, một số chất phủ và các thành phần bổ sung trong chất bổ sung có thể có nguồn gốc từ các sản phẩm động vật. Do đó, nếu bạn đang theo một chế độ ăn thuần chay, bạn sẽ muốn tìm kiếm các sản phẩm được chứng nhận là thuần chay.

Tương tự, các sản phẩm bổ sung có thể chứa gluten hoặc các chất gây dị ứng phổ biến khác, chẳng hạn như đậu nành hoặc sữa.

Theo Đạo luật Ghi nhãn Chất gây dị ứng Thực phẩm và Bảo vệ Người tiêu dùng, thực phẩm và thực phẩm chức năng bắt buộc phải công bố rõ ràng sự hiện diện của bất kỳ chất nào trong số tám chất gây dị ứng chính.

Những người bị bệnh celiac hoặc không dung nạp gluten nên chọn sản phẩm được chứng nhận không chứa gluten.

Đọc hướng dẫn này để biết thêm thông tin về những gì cần tìm trên nhãn phụ.

Các khía cạnh khác cần xem xét bao gồm tần suất bạn phải nhớ uống và dạng bạn thích, chẳng hạn như chất lỏng, viên nén, bột hoặc kẹo cao su.

Cuối cùng, ngay cả khi đó là một sản phẩm chất lượng cao, điều quan trọng là phải mua từ một nguồn có uy tín. Hầu hết các chất bổ sung nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và một số loại thậm chí cần được bảo quản trong tủ lạnh.

Do đó, bạn sẽ muốn chọn một nhà bán lẻ mà bạn tin tưởng để xử lý sản phẩm đúng cách.

Tóm lược

Bạn sẽ muốn tìm kiếm các chất bổ sung tuân theo bất kỳ hạn chế nào về chế độ ăn uống mà bạn có thể có. Tần suất bạn cần dùng chất bổ sung, cũng như hình thức của nó, chẳng hạn như viên nang hoặc kẹo cao su nhai, cũng cần được xem xét.

Điểm mấu chốt

Chúng tôi khuyến nghị rằng những người khỏe mạnh chủ yếu đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của họ thông qua chế độ ăn uống.

Tuy nhiên, có những trường hợp bổ sung có thể được chỉ định, chẳng hạn như thiếu hụt chất dinh dưỡng, các tình trạng gây ra tình trạng kém hấp thu, không đủ khả năng tiếp cận thức ăn và một số giai đoạn trong cuộc đời như mang thai.

Vì các chất bổ sung chịu sự điều chỉnh khá hạn chế của FDA, có thể gây nhầm lẫn khi tìm ra chất bổ sung nào là an toàn và hiệu quả.

Khi mua vitamin và các chất bổ sung khác, hãy tìm các sản phẩm đã được bên thứ ba kiểm nghiệm và chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất an toàn.

Do các tương tác tiềm ẩn và mối lo ngại về an toàn, hãy luôn trao đổi với bác sĩ trước khi dùng bất kỳ sản phẩm bổ sung hoặc vitamin nào - đặc biệt nếu bạn đang mang thai, đang cho con bú, đang dùng bất kỳ loại thuốc nào hoặc có hoặc nghi ngờ rằng bạn mắc bệnh.