Tổng quat
Theo Tổ chức Viêm khớp, 4% người Mỹ trưởng thành bị ảnh hưởng bởi bệnh gút. Nó ảnh hưởng đến khoảng 6 triệu nam giới và 2 triệu phụ nữ ở Hoa Kỳ.
Bệnh gút xảy ra khi có sự tích tụ axit uric trong cơ thể. Nếu bạn bị bệnh gút, bạn có thể sẽ bị sưng đau ở các khớp, đặc biệt là ở bàn chân. Bạn có thể bị các cơn gút ngắt quãng hoặc bùng phát, liên quan đến cơn đau và sưng tấy đột ngột. Bệnh gút cũng có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh viêm khớp.
May mắn thay, có nhiều phương pháp điều trị có sẵn để giúp bạn kiểm soát các triệu chứng bệnh gút của mình, bao gồm:
- thuốc theo toa
- thay đổi lối sống
- phương pháp điều trị bổ sung tự nhiên
Một phương pháp điều trị tự nhiên phổ biến cho cơn bùng phát bệnh gút là nước ép anh đào. Hãy cùng xem cách sử dụng nước ép anh đào để kiểm soát các triệu chứng bệnh gút.
Nước ép anh đào điều trị bệnh gút như thế nào?
Nước ép anh đào điều trị bệnh gút bùng phát bằng cách giảm nồng độ axit uric trong cơ thể. Vì sự tích tụ axit uric là nguyên nhân gây ra bệnh gút, nên nước ép anh đào có thể ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh gút bùng phát.
Một nghiên cứu năm 2011 ghi nhận rằng 100% nước ép anh đào chua làm giảm đáng kể mức độ axit uric huyết thanh ở những người tham gia uống 8 ounce nước ép mỗi ngày trong bốn tuần.
Không chỉ nước ép anh đào có thể làm giảm nồng độ axit uric - nước ép anh đào cô đặc cũng có thể có lợi cho những người bị bệnh gút.
Một nghiên cứu thí điểm năm 2012 cho thấy rằng tiêu thụ cô đặc nước ép anh đào làm giảm nồng độ axit uric trong cơ thể. Một phần của nghiên cứu đã chứng minh rằng chiết xuất anh đào có hiệu quả hơn so với cô đặc từ lựu trong việc giảm nồng độ axit uric.
Một phần hồi cứu của nghiên cứu cho thấy rằng khi uống trong khoảng thời gian bốn tháng hoặc lâu hơn, nước ép anh đào cô đặc làm giảm đáng kể các đợt bùng phát bệnh gút.
Một cuộc khảo sát trực tuyến nhắm vào những người bị bệnh gút cũng cho thấy ăn anh đào có thể cải thiện các triệu chứng. Trong số những người trả lời khảo sát, 43% nói rằng họ đã sử dụng chiết xuất hoặc nước trái cây anh đào để điều trị các triệu chứng bệnh gút của mình. Cuộc khảo sát cho thấy những người sử dụng chất bổ sung anh đào báo cáo ít bùng phát hơn đáng kể.
Tất nhiên, nghiên cứu này bị giới hạn vì nó dựa vào các đối tượng để báo cáo các triệu chứng của chính họ. Mặc dù vậy, kết quả vẫn đầy hứa hẹn.
Một trong những nghiên cứu toàn diện nhất về bệnh gút và nước ép anh đào được thực hiện vào năm 2012. Nghiên cứu đã xem xét 633 người tham gia bị bệnh gút. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tiêu thụ ít nhất 10 quả anh đào mỗi ngày làm giảm 35% nguy cơ bị bệnh gút. Sự kết hợp giữa quả anh đào và allopurinol, một loại thuốc thường được dùng để giảm axit uric, làm giảm 75% nguy cơ bị bệnh gút.
Theo nghiên cứu, quả anh đào làm giảm axit uric vì chúng có chứa anthocyanins, chất tạo nên màu sắc của quả anh đào. Anthocyanins cũng được tìm thấy trong các loại trái cây khác, chẳng hạn như quả việt quất, nhưng vẫn thiếu nghiên cứu kết luận về tác động của việc tiêu thụ quả việt quất đối với bệnh gút.
Anthocyanins cũng có đặc tính chống viêm, làm cho nước ép anh đào trở thành một chất chống viêm tự nhiên. Điều này có thể giúp giảm sưng do bệnh gút.
Bạn nên dùng bao nhiêu?
Mặc dù thực tế là nghiên cứu cho thấy rằng nước ép anh đào có thể điều trị bệnh gút, nhưng vẫn chưa có một liều lượng tiêu chuẩn. Lượng nước ép anh đào mà bạn tiêu thụ nên tùy thuộc vào mức độ của các triệu chứng của bạn.
Tổ chức Viêm khớp đề xuất ăn một nắm anh đào hoặc uống một ly nước ép anh đào chua mỗi ngày, vì nghiên cứu có sẵn đã ghi nhận những cải thiện ở những người uống một ly mỗi ngày.
Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi theo đuổi bất kỳ phương pháp điều trị nào, vì họ có thể cung cấp cho bạn hướng dẫn cụ thể hơn về liều lượng.
Các tác dụng phụ tiềm ẩn là gì?
Trừ khi bạn bị dị ứng với quả anh đào, nếu không bạn sẽ không có phản ứng bất lợi. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải ăn mọi thứ điều độ - và quả anh đào cũng không ngoại lệ. Có thể bị tiêu chảy nếu bạn uống quá nhiều nước ép anh đào hoặc ăn quá nhiều anh đào.
Bao nhiêu là quá nhiều nước ép anh đào? Điều đó thật khó nói, vì nó phụ thuộc vào hệ tiêu hóa của chính bạn. Như đã đề cập, một ly mỗi ngày là đủ để điều trị bệnh gút mà không tạo ra bất kỳ tác dụng phụ nào. Nếu bạn có bất kỳ phản ứng bất lợi nào, hãy ghi chú lại chúng và nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe về điều đó.
Mang đi
Nếu bạn muốn thêm nhiều quả anh đào vào chế độ ăn uống của mình, bạn có thể làm như vậy theo một số cách khác nhau. Bạn có thể:
- uống nước ép anh đào chua
- thêm anh đào vào sữa chua hoặc salad trái cây
- trộn anh đào hoặc nước ép anh đào vào sinh tố
Bạn thậm chí có thể muốn thưởng thức một món tráng miệng anh đào tốt cho sức khỏe.
Mặc dù nước ép anh đào có thể giúp cải thiện các triệu chứng bệnh gút của bạn, nhưng nó không nên thay thế bất kỳ loại thuốc được kê đơn nào.
Bác sĩ có thể kê một số loại thuốc để điều trị bệnh gút, bao gồm:
- thuốc chống viêm
- thuốc corticosteroid
- thuốc giảm đau
- thuốc làm giảm hoặc loại bỏ axit uric trong cơ thể bạn, chẳng hạn như allopurinol
Cùng với thuốc, bác sĩ có thể đề nghị bạn thực hiện một số thay đổi lối sống để cải thiện các triệu chứng bệnh gút. Điều này có thể bao gồm:
- giảm lượng rượu của bạn
- bỏ thuốc lá, nếu bạn hút thuốc
- cải thiện chế độ ăn uống của bạn
- tập thể dục
Nước ép anh đào có thể bổ sung cho thuốc theo chỉ định và thay đổi lối sống. Như mọi khi, điều quan trọng là phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi theo đuổi bất kỳ phương pháp điều trị tự nhiên nào.
