Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Tuyến tụy là một cơ quan nằm sau dạ dày giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa của bạn. Nó cũng giúp cân bằng lượng đường trong máu khi bạn chuyển hóa thức ăn thành nhiên liệu cho cơ thể.
Các yếu tố lối sống, chẳng hạn như chế độ ăn nhiều carbohydrate chế biến và các thành phần tổng hợp, có thể làm tổn thương tuyến tụy và theo thời gian, hạn chế chức năng của nó. Điều ngược lại cũng đúng: Ăn thực phẩm giàu vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K và axit folic có thể giúp giảm các triệu chứng của viêm tụy.
Nước ép ngày càng trở nên phổ biến như một phương pháp giúp bạn tăng cường lượng trái cây và rau quả nhất định và thu được dinh dưỡng mà chúng chứa.
Không có nghiên cứu nào chứng minh cho ý kiến rằng nước ép trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn là chỉ ăn toàn bộ trái cây và rau quả. Nhưng theo giai thoại, có những người thề rằng nước ép như một phương pháp cải thiện sức khỏe tổng thể cũng như cải thiện sức khỏe của một số cơ quan, bao gồm cả tuyến tụy.
Đề phòng bệnh tiểu đường
Nếu bạn bị suy yếu chức năng tuyến tụy, được chẩn đoán mắc bệnh tiền tiểu đường hoặc hiện đang mắc bệnh tiểu đường, hãy biết rằng hầu hết các loại nước trái cây đều chứa hàm lượng đường cao. Mặc dù nước trái cây tươi được làm từ các thành phần lành mạnh hơn, về mặt kỹ thuật, chúng vẫn là một “thức uống có đường”.
Uống nước trái cây đầu tiên vào buổi sáng hoặc cố gắng gọi là “nước trái cây nhanh”, có thể phá vỡ sự cân bằng lượng đường trong máu của cơ thể bạn.
Đối với những ý tưởng khác về việc điều chỉnh lựa chọn thực phẩm của bạn để giúp ích cho tuyến tụy của bạn, hãy xem xét chế độ ăn uống dành cho người viêm tụy.
Nước ép cho sức khỏe tuyến tụy
Trong khi chúng tôi chờ đợi nghiên cứu khám phá cách nước ép kết hợp với các phương pháp khác để hỗ trợ tuyến tụy của bạn, bạn có thể muốn thử.
Đối với bất kỳ thay đổi đáng kể nào đối với chế độ ăn uống của bạn và nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe nào hiện có, hãy thảo luận với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bạn thêm một lượng đáng kể nước trái cây vào chế độ ăn uống của mình.
Đầu tư vào một máy ép trái cây “ép lạnh” sẽ cung cấp nhiều hơn các thành phần nước trái cây mong muốn của bạn vào thành phẩm. Bạn có thể thử uống nước trái cây một hoặc hai lần mỗi ngày, sau khi tập luyện hoặc như một món ăn bổ sung cho bữa sáng.
Mua máy ép trái cây lạnh trực tuyến.
Nếu mục tiêu của bạn là làm cho tuyến tụy khỏe mạnh, đừng thay thế bữa ăn bằng nước trái cây - ít nhất là trước tiên.
Dưới đây là một số thành phần gợi ý để cân nhắc sử dụng cho nước trái cây tự làm, tươi ngon và tốt cho sức khỏe.
Rau lá sẫm
Các loại rau lá xanh rất giàu chất chống oxy hóa, cũng như folate. Chất chống oxy hóa là chìa khóa cho những người đưa ra lập luận rằng việc ép trái cây cũng như ăn toàn bộ trái cây và rau quả để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể của bạn.
Một đánh giá năm 2014 về tài liệu cho thấy rằng tăng lượng chất chống oxy hóa có thể giúp giảm mức độ đau liên quan đến viêm tụy.
Ví dụ về các loại rau lá xanh để cho vào máy xay sinh tố của bạn bao gồm:
- rau bina
- cải xoăn
- arugula
Rau cải
Nhiều loại rau họ cải rất giàu chất chống oxy hóa thân thiện với tuyến tụy, với phần thưởng bổ sung là chứa vitamin C và vitamin K. Những loại rau này cũng rất giàu chất xơ, nhưng việc thêm chúng vào máy ép trái cây sẽ loại bỏ hầu hết hàm lượng chất xơ. Ví dụ về các loại rau này bao gồm:
- bông cải xanh
- cải bắp
- súp lơ trắng
- bắp cải Brucxen
Đậu que và đậu lăng
Đậu và đậu lăng chứa nhiều protein, đó là lý do tại sao cả hai đều được khuyên dùng nếu bạn đang làm việc về sức khỏe tuyến tụy. Bỏ những thành phần này vào nước trái cây của bạn sẽ thúc đẩy tiêu thụ protein của bạn.
Nho đỏ và táo
Nho đỏ và táo đều có resveratrol. Theo Mạng lưới Hành động Ung thư Tuyến tụy, resveratrol có thể giúp ngăn chặn các tế bào ung thư trong tuyến tụy. Cả nho và táo đều chứa chất chống oxy hóa và chất xơ.
Quả việt quất
Quả việt quất nằm ngoài bảng xếp hạng về hàm lượng chất chống oxy hóa, góp phần vào sức khỏe của tuyến tụy của bạn. Khi bạn bao gồm nhiều chất chống oxy hóa hơn trong chế độ ăn uống của mình, tỷ lệ viêm của bạn sẽ giảm xuống khi cơ thể chống lại các gốc tự do.
Công thức nấu nước ép tuyến tụy
Tạo ra một loại nước trái cây chỉ với một thành phần cơ bản không phải là một hương vị tuyệt vời. Cân nhắc kết hợp cả trái cây và rau quả vào công thức pha chế nước trái cây của bạn như một cách để giữ lượng đường thấp và cải thiện hương vị của nước trái cây của bạn.
Các kết hợp nước trái cây để thử bao gồm:
- 1 chén rau arugula + 1/4 chén cà rốt + một quả táo thái lát + gừng tươi, vừa ăn
- 1 chén cải xoăn + 1/2 chén quả việt quất + một nắm nhỏ hạnh nhân
- 1 chén rau bina + 1/2 chén dâu tây + 5 đến 10 quả nho đỏ không hạt
Thực phẩm có hại cho tuyến tụy
Cho dù bạn có quyết định thử nước trái cây cho tuyến tụy của bạn hay không, có một số loại thực phẩm mà bạn có thể chủ động tránh để bảo vệ sức khỏe của tuyến tụy của bạn. Một số loại thực phẩm này chứa nhiều đường, cholesterol và chất béo bão hòa, tất cả đều khiến tuyến tụy của bạn làm việc nhiều hơn để chuyển hóa thức ăn thành năng lượng mà cơ thể có thể sử dụng.
Thực phẩm chiên và nhiều chất béo là một số trong những tác nhân tồi tệ nhất khi gây hại cho chức năng tuyến tụy của bạn.
Thực phẩm nên tránh bao gồm:
- mayonnaise và bơ thực vật
- sữa đầy đủ chất béo (chẳng hạn như bơ và kem)
- thịt đỏ
- thịt nội tạng, chẳng hạn như gan
Các triệu chứng của tình trạng tuyến tụy
Có một số triệu chứng mà bạn không bao giờ nên bỏ qua, đặc biệt là khi liên quan đến sức khỏe của tuyến tụy của bạn.
Viêm tụy mãn tính và cấp tính, ung thư tuyến tụy và tuyến tụy mở rộng là tất cả các tình trạng cần điều trị y tế. Các triệu chứng cho thấy tuyến tụy của bạn không hoạt động hiệu quả bao gồm:
- từng đợt buồn nôn và đau liên tục xuất hiện vài phút sau khi ăn
- đau khi bạn nằm ngửa
- cơn đau lan từ lưng xuống bả vai
- vàng da, vàng da
- đầy hơi, tiêu chảy và phân "dầu"
- sốt hoặc tim đập nhanh
Nếu bạn đang gặp phải những triệu chứng này, hãy đi khám ngay. Hãy đến phòng chăm sóc khẩn cấp hoặc phòng cấp cứu nếu bạn không thể nhờ bác sĩ đánh giá những triệu chứng này trong cùng ngày.
Lấy đi
Hiện tại, chỉ có những thông tin mang tính giai thoại mới hỗ trợ việc uống nước trái cây cho sức khỏe của tuyến tụy của bạn. Trên thực tế, những người có bệnh lý tuyến tụy nên hết sức cẩn thận khi thử nước trái cây, vì nước trái cây có thể chứa lượng đường cao làm quá tải tuyến tụy.
Nhưng các yếu tố chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến sức mạnh và sức khỏe của tuyến tụy của bạn. Điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn - bao gồm thêm nước trái cây tươi, tốt cho sức khỏe - có thể là một bước tích cực để có được sức khỏe tổng thể.
Uống nhiều nước và cắt giảm tiêu thụ rượu cũng có thể giúp tuyến tụy của bạn hoạt động tốt. Nói chuyện với bác sĩ nếu bạn lo lắng về sức khỏe tuyến tụy của mình.
.jpg)
