Axit dạ dày, hay axit dịch vị, là một chất lỏng dạng nước, không màu được tạo ra bởi niêm mạc dạ dày của bạn.
Nó có tính axit cao và giúp phân hủy thức ăn để tiêu hóa dễ dàng hơn. Điều này giúp cơ thể bạn hấp thụ chất dinh dưỡng dễ dàng hơn khi thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa của bạn.
Để phân hủy tất cả mọi thứ từ thịt đến thực vật dai, xơ, axit dạ dày phải có tính axit cao.
Cơ thể của bạn được thiết kế để xử lý mức độ bình thường của axit dạ dày, do đó nó không gây ra bất kỳ bệnh tật hoặc biến chứng sức khỏe nào cho bạn.
Tuy nhiên, đôi khi những hệ thống đó không thành công. Dịch dạ dày có nồng độ axit thấp hoặc cao có thể là vấn đề.
Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu mức độ mạnh của axit dạ dày và điều gì sẽ xảy ra khi cơ thể bạn tạo ra axit dạ dày quá mạnh hoặc quá yếu.
Axit dạ dày mạnh như thế nào?
Axit dạ dày gặp rất nhiều thứ thay mặt cho cơ thể của bạn. Nó chia nhỏ thức ăn bạn ăn thành các phần tử dễ tiêu hóa hơn. Nó cũng hoạt động như một tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại các mầm bệnh và vi khuẩn có thể gây bệnh cho bạn.
Những hành động này yêu cầu một chất lỏng có tính axit khá cao. Nhưng chỉ có tính axit như thế nào?
Để thực sự hiểu axit dạ dày mạnh như thế nào, trước tiên bạn cần hiểu cách đo mức axit của chất lỏng.
Tính axit được đo trên thang độ pH. Thang đo này nằm trong khoảng từ 0 đến 14. Mức độ pH càng thấp, mức độ axit của chất lỏng càng mạnh.
Ví dụ: axit trong pin có độ pH bằng 0. Đây là một axit mạnh. Chất lỏng có tính axit ít nhất là 14. Chúng được gọi là chất lỏng kiềm. Ở giữa ở mức 7,0 là các chất lỏng trung tính, giống như nước tinh khiết.
Axit dạ dày có độ pH từ 1 đến 2. Điều đó làm cho nó có tính axit khá cao.
Hãy nhớ rằng axit trong pin có thể hòa tan các vật liệu như kim loại và xương. Axit trong dạ dày, với độ cân bằng pH chỉ cao hơn một hoặc hai điểm, cũng có thể gây hại lớn cho một số vật liệu mạnh nhất, như xương và răng.
Axit dạ dày được làm bằng gì?
Mức độ pH thấp của axit dạ dày phần lớn là do một thành phần: axit clohydric (HCl).
Tuy nhiên, chỉ có một lượng rất nhỏ HCl trong axit dạ dày. Các thành phần khác bao gồm clorua kali (KCl) và natri clorua (NaCl).
Các tế bào lót thành dạ dày của bạn tiết ra bộ ba axit này. Các tế bào cũng tiết ra một số enzym và chất nhầy.
Chất nhầy này cực kỳ quan trọng đối với quá trình này. Nó bảo vệ niêm mạc dạ dày của bạn để axit và các dịch vị khác không làm hỏng cơ quan nhạy cảm.
Điều gì xảy ra nếu axit trong dạ dày của bạn có hàm lượng axit clohydric thấp?
Mức độ axit trong dạ dày của bạn thay đổi theo thời gian là điều bình thường.
Một số tình huống nhất định, như dùng thuốc và căng thẳng, có thể cản trở chất lỏng quan trọng này. Điều đó có thể ngăn cơ thể bạn sản xuất nhiều HCl.
Các triệu chứng của nồng độ HCl thấp
Khi điều này xảy ra, bạn có thể bắt đầu gặp các triệu chứng như:
- ợ hơi
- đầy hơi
- đau bụng
- ợ nóng
- bệnh tiêu chảy
- khó tiêu
- buồn nôn kèm theo nôn
- khí ga
- rụng tóc
Nhưng nếu axit trong dạ dày của bạn thấp kinh niên, bạn có thể mắc một tình trạng gọi là hypochlorhydria.
Các biến chứng của nồng độ axit thấp mãn tính có thể khá đáng kể. Giai đoạn đầu của tình trạng này có thể dẫn đến khó tiêu hóa thức ăn và hấp thụ các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để hoạt động bình thường.
Nếu không được điều trị, nó có thể làm hỏng hệ thống đường tiêu hóa (GI) của bạn. Điều này làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và các vấn đề sức khỏe mãn tính.
Điều trị nồng độ HCl thấp
Việc điều trị chính xác dịch vị axit thấp sẽ phụ thuộc vào nguyên nhân có thể xảy ra.
Bác sĩ có thể kê đơn thuốc bổ sung HCl. Điều này có thể làm tăng mức độ pH của axit trong dạ dày của bạn. Họ cũng có thể kê đơn thuốc có men pepsin. Enzyme này giúp tăng nồng độ axit trong dạ dày.
Các phương pháp điều trị khác bao gồm:
- thuốc kháng sinh để điều trị nhiễm trùng cơ bản
- cải thiện chế độ ăn uống và tăng cường bổ sung
- quản lý dược phẩm
- kỹ thuật giảm căng thẳng
Điều gì xảy ra nếu dạ dày của bạn có hàm lượng axit clohydric cao?
Nếu mức axit trong dịch vị quá cao, chất nhầy trong dạ dày của bạn có thể ngừng phát huy tác dụng.
Nồng độ axit trong dạ dày cao có thể dẫn đến một số biến chứng, bao gồm:
- loét dạ dày
- trào ngược axit
- bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD)
Các triệu chứng của nồng độ HCl cao
Các triệu chứng rõ ràng nhất của nồng độ axit trong dạ dày cao bao gồm:
- buồn nôn hoặc nôn mửa
- đầy hơi
- khó chịu ở bụng có thể tồi tệ hơn khi bụng đói
- bệnh tiêu chảy
- ợ nóng
- giảm sự thèm ăn
- giảm cân không giải thích được
Xử lý nồng độ HCl cao
Axit dạ dày cao thường được điều trị bằng thuốc. Thuốc ức chế bơm proton (PPI) có tác dụng làm giảm axit trong dạ dày. Bác sĩ của bạn có thể tự mình kê đơn PPI. Đôi khi PPI được kê đơn cùng với các loại thuốc khác.
Các phương pháp điều trị khác sẽ tùy thuộc vào nguyên nhân nghi ngờ gây ra những nồng độ axit cao này. Các phương pháp điều trị này có thể bao gồm:
- thuốc kháng sinh
- thay đổi chế độ ăn uống
- phẫu thuật để loại bỏ khối u, một phần của dạ dày (cắt dạ dày) hoặc dây thần kinh phế vị (cắt bỏ phế vị)
Nguyên nhân làm cho nồng độ axit clohiđric cao hay thấp?
Một số điều kiện, thuốc men và các yếu tố lối sống có thể gây ra dao động nồng độ axit. Trong khi một số biến động là bình thường, không phải tất cả đều như vậy.
Ngoài ra, mức độ axit thấp hoặc cao thường xuyên có thể gây ra vấn đề cho sức khỏe và hạnh phúc của bạn. Tìm kiếm phương pháp điều trị có thể ngăn ngừa các biến chứng lâu dài.
Nguyên nhân của nồng độ HCl thấp
Một số điều kiện nhất định làm tăng nguy cơ có nồng độ axit thấp. Các yếu tố rủi ro này bao gồm:
- sinh non
- trên 65 tuổi
- phẫu thuật dạ dày
- trải qua mức độ căng thẳng cao
- thiếu hụt chất dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm
- bị nhiễm trùng do H. pylori
- bệnh mãn tính
Nguyên nhân của nồng độ HCl cao
Tương tự như vậy, một số yếu tố có thể làm tăng tỷ lệ bạn có nồng độ axit trong dạ dày cao. Bao gồm các:
- sản xuất quá mức một số hormone được biết là kích hoạt sản xuất axit dạ dày
- phục hồi sản xuất axit dạ dày sau khi ngừng thuốc để giảm axit dạ dày
- một Nhiễm H. pylori
- tắc nghẽn đường ra dạ dày
- khối u (nhưng trường hợp này hiếm gặp)
Nếu bạn cho rằng mình đang gặp phải các triệu chứng của nồng độ axit dạ dày cao hoặc thấp, hãy hẹn gặp bác sĩ.
Những điều quan trọng
Axit dạ dày là một chất lỏng có tính axit cao mà cơ thể bạn sản xuất một cách tự nhiên để giúp bạn tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thức ăn. Cơ thể của bạn cũng sản xuất các enzym và chất nhầy để giúp bảo vệ cơ thể khỏi sức mạnh của axit.
Mức độ axit trong dạ dày cao có thể dẫn đến chứng ợ nóng, trào ngược axit và cuối cùng là loét. Mức độ axit trong dạ dày thấp có thể làm giảm khả năng tiêu hóa thức ăn của bạn.
Tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu bạn có dấu hiệu của nồng độ axit thấp hoặc cao. Cả hai đều có thể có vấn đề nếu chúng là mãn tính và không được điều trị đúng cách.
Bác sĩ có thể xem xét các triệu chứng của bạn và quyết định phương pháp điều trị tốt nhất cho bạn. Trong một số trường hợp, họ có thể tìm kiếm các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn, chẳng hạn như nhiễm trùng, có thể góp phần làm thay đổi nồng độ axit.
