Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Chế độ ăn kiêng low-carb có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn có thể gặp khó khăn trong việc đưa ra ý tưởng bữa ăn phù hợp với lịch trình bận rộn của mình.
Ngay cả khi bạn không phải là người sáng tạo nhất trong nhà bếp và chỉ có một vài nguyên liệu trong tay, bạn có thể dễ dàng chế biến các bữa ăn ngon, ít carb mà chỉ cần thời gian chuẩn bị ít hơn 10 phút.
Tất cả các bữa ăn đều có hàm lượng carb thấp và thân thiện với việc giảm cân.
1. Trứng và Rau Chiên Dầu Dừa
Món ăn này tạo nên một bữa sáng tuyệt vời mà bạn có thể thưởng thức hàng ngày. Nó giàu protein và các loại rau tốt cho sức khỏe, giúp bạn no lâu.
Thành phần: Dầu dừa, rau tươi hoặc hỗn hợp rau đông lạnh (cà rốt, súp lơ, bông cải xanh, đậu xanh), trứng, gia vị, rau bina (tùy chọn).
Hướng dẫn:
- Cho dầu dừa vào chảo và vặn nhỏ lửa.
- Thêm rau.Nếu bạn sử dụng hỗn hợp đông lạnh, hãy để rau rã đông trong vài phút.
- Thêm 3-4 quả trứng.
- Thêm gia vị - hỗn hợp hoặc đơn giản là muối và hạt tiêu.
- Thêm rau bina (tùy chọn).
- Xào cho đến khi sẵn sàng.
Mua dầu dừa trực tuyến.
2. Cánh gà nướng với rau xanh và Salsa
Cái này có thể trở thành một trong những mục yêu thích của bạn. Việc chuẩn bị rất ít và hầu hết mọi người đều thích ăn thịt bỏ xương - thậm chí bạn có thể thấy món này đáp ứng được sự đồng ý của con bạn.
Thành phần: Cánh gà, gia vị, rau xanh, salsa.
Hướng dẫn:
- Chà cánh gà với hỗn hợp gia vị bạn chọn.
- Đặt chúng vào lò và làm nóng ở nhiệt độ 360–395 ° F (180–200 ° C) trong khoảng 40 phút.
- Nướng cho đến khi cánh có màu nâu và giòn.
- Ăn kèm với một số loại rau xanh và salsa.
Mua salsa trực tuyến.
3. Thịt xông khói và trứng
Mặc dù thịt xông khói là một loại thịt đã qua chế biến và không thực sự tốt cho sức khỏe, nhưng nó lại chứa ít carbs.
Bạn có thể ăn theo chế độ ít carb mà vẫn giảm cân.
Nếu bạn giữ lượng thịt xông khói của mình ở mức độ vừa phải và không ăn nhiều hơn một hoặc hai lần mỗi tuần, thì không có gì sai khi thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn.
Thành phần: Thịt ba chỉ, trứng, gia vị (tùy chọn).
Hướng dẫn:
- Thêm thịt xông khói vào chảo và chiên cho đến khi sẵn sàng.
- Cho thịt xông khói ra đĩa và chiên 3-4 quả trứng trong lớp mỡ thịt xông khói.
- Nếu bạn muốn thêm một chút hương vị cho trứng của mình, hãy cho một chút muối biển, bột tỏi và bột hành vào chúng khi chiên.
4. Thịt bò xay với ớt chuông thái lát
Bữa ăn ít carb này sẽ hoàn hảo nếu bạn có một ít thịt bò xay dự phòng.
Nguyên liệu: Hành tây, dầu dừa, thịt bò xay, gia vị, cải bó xôi, và một quả ớt chuông.
Hướng dẫn:
- Băm nhuyễn một củ hành tây.
- Cho dầu dừa vào chảo và vặn nhỏ lửa.
- Thêm hành tây và đảo trong một hoặc hai phút.
- Thêm thịt bò xay.
- Thêm một số gia vị - hỗn hợp hoặc đơn giản là muối và hạt tiêu.
- Thêm rau bina.
- Nếu bạn muốn thêm gia vị một chút, có thể thêm một ít tiêu đen và ớt bột.
- Xào cho đến khi sẵn sàng và dùng với ớt chuông cắt lát.
5. Bánh mì kẹp thịt không phô mai
Nó không dễ dàng hơn thế này: một chiếc bánh mì kẹp thịt không có bánh mì với hai loại pho mát khác nhau và một bên là rau bina sống.
Thành phần: Bơ, chả hamburger, phô mai cheddar, phô mai kem, salsa, gia vị, rau bina.
Hướng dẫn:
- Cho bơ vào chảo và vặn nhỏ lửa.
- Thêm chả hamburger và gia vị.
- Lật miếng chả cho đến khi gần được.
- Thêm một vài lát cheddar và một ít phô mai kem lên trên.
- Giảm nhiệt và đậy nắp chảo cho đến khi phô mai tan chảy.
- Ăn kèm với rau muống sống. Bạn có thể rưới một ít mỡ từ chảo lên rau xanh, nếu muốn.
- Để làm cho bánh mì kẹp thịt trở nên ngon hơn, hãy thêm một ít salsa.
6. Miếng Ức Gà Chiên
Nếu bạn lo lắng về việc kết thúc với món gà khô, không ngon, thêm một ít bơ có thể giúp bạn.
Thành phần: Ức gà, bơ, muối, tiêu, cà ri, bột tỏi và lá xanh.
Hướng dẫn:
- Cắt ức gà thành từng miếng nhỏ.
- Cho bơ vào chảo và vặn nhỏ lửa.
- Thêm miếng gà, cũng như muối, tiêu, cà ri và bột tỏi.
- Nướng thịt gà cho đến khi đạt độ giòn.
- Ăn kèm với một số loại rau xanh.
7. Meatza - ‘Pizza’ làm từ thịt
Nếu bạn bỏ qua pizza trong chế độ ăn ít carb của mình, thì bạn sẽ thích món này.
Bạn có thể thấy nó thậm chí còn ngon hơn - mà không có các thành phần không tốt cho sức khỏe mà nhiều loại bánh pizza bao gồm.
Công thức này rất dễ sửa đổi và bạn có thể thêm bất kỳ thành phần low-carb nào bạn muốn - rau, nấm, các loại pho mát khác nhau, v.v.
Thành phần: Hành tây, thịt xông khói, thịt bò xay, salsa, gia vị, bột tỏi và phô mai bào sợi.
Hướng dẫn:
- Băm nhuyễn hành tây của bạn và cắt một ít thịt xông khói thành những lát nhỏ.
- Trộn thịt bò xay, salsa, hành tây, gia vị và bột tỏi ở dưới cùng của đĩa nướng.
- Rắc phô mai bào sợi lên trên và phủ thêm lát thịt xông khói
- Đặt vào lò và làm nóng ở nhiệt độ 360–395 ° F (180–200 ° C) trong 30–40 phút, cho đến khi thịt xông khói và pho mát trông giòn.
Điểm mấu chốt
Chế độ ăn kiêng low-carb đã được chứng minh là mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, bao gồm giảm cân và giảm lượng cholesterol, huyết áp và lượng đường trong máu.
Các công thức trên được chuẩn bị nhanh chóng trong vòng chưa đầy 10 phút - hoàn hảo cho lối sống bận rộn, ít carb.
