Quế là một loại gia vị ngọt và mặn có thể làm tăng hương vị của nhiều loại đồ uống và món ăn. Bạn có thể rắc một ít lên bánh quy và bánh ngọt, hoặc thêm một chút vào cà phê của bạn.
Tuy nhiên, quế không chỉ bổ sung cho các món ăn mà bạn thích. Nó cũng có lợi cho sức khỏe do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
Vì quế là một loại gia vị mạnh, bạn có thể tự hỏi liệu nó có an toàn khi mang thai hay không. Đây là tin tốt: Đó là, miễn là bạn ghi nhớ một số điều.
Ăn quế có an toàn khi mang thai không?
Bạn biết rằng một số loại thực phẩm được giới hạn khi bạn mang thai. Chúng bao gồm cá thủy ngân cao, trứng sống và thịt nấu chưa chín. May mắn thay, quế không có trong danh sách.
Đây là một tin tốt nếu bạn sử dụng quế làm hương liệu. Tuy nhiên, mặc dù tiêu thụ ở mức độ vừa phải là an toàn, nhưng quá nhiều quế có thể gây ra các tác dụng phụ bất lợi, bao gồm các vấn đề về đường tiêu hóa, tổn thương gan và lở miệng.
Về việc tiêu thụ bao nhiêu quế là an toàn mỗi ngày, không có bất kỳ hướng dẫn chính thức nào dành cho những người đang mang thai hoặc cho con bú - cũng như không có khuyến nghị an toàn được thiết lập cho những người không mang thai.
Một nghiên cứu ở 60 người mắc bệnh tiểu đường đã quan sát thấy rằng những người tiêu thụ 1 đến 6 gam quế mỗi ngày trong 40 ngày có lượng đường trong máu lúc đói thấp hơn đáng kể.
Tuy nhiên, không có nghiên cứu dài hạn nào chứng minh liều lượng dùng hàng ngày an toàn và tốt nhất là bạn nên sử dụng quế một cách tiết kiệm như một loại gia vị.
Còn thực phẩm bổ sung thì sao?
Mặc dù quế là an toàn, nhưng điều độ là chìa khóa.
Theo Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp, quế có thể không an toàn nếu bạn đang mang thai và ăn nhiều hơn lượng thường có trong thực phẩm.
Do đó, bạn có thể ăn các bữa ăn, bánh quy và bánh ngọt được chế biến với quế.
Tuy nhiên, để phòng ngừa, hãy tránh uống bổ sung quế. Do không có mức tiêu thụ an toàn nhất định trong thời kỳ mang thai, việc bổ sung có thể dẫn đến tiêu thụ quá mức.
Lợi ích của quế khi mang thai
Tiêu thụ quế khi mang thai có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng khác nhau, bao gồm:
Có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng
Mang thai có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch của bạn, khiến bạn tăng nguy cơ bị cảm lạnh, cúm và các bệnh nhiễm trùng khác. Điều thú vị là quế có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và tăng cường sức khỏe.
Quế có chứa chất chống oxy hóa như polyphenol giúp cơ thể bạn chống lại các gốc tự do, là những phân tử có thể làm hỏng các tế bào của cơ thể và gây ra bệnh tật. Chất chống oxy hóa có thể tăng cường chức năng miễn dịch và giúp bảo vệ cơ thể bạn chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm.
Có thể giúp giảm viêm
Mang thai có thể ảnh hưởng đến cơ thể của bạn và gây thêm căng thẳng cho các khớp của bạn. Điều này có thể dẫn đến đau và sưng.
Quế hoạt động như một chất chống viêm, có khả năng giảm viêm khắp cơ thể để giúp giảm đau khớp và đau cơ.
Có thể góp phần làm giảm huyết áp
Bằng chứng hạn chế cũng cho thấy quế có thể cải thiện mức huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương của bạn.
Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quế làm giảm huyết áp đáng kể ở người lớn mắc bệnh tiền tiểu đường và tiểu đường loại 2.
Tiểu đường thai kỳ và quế
Kiểm soát lượng đường trong máu rất quan trọng trong thời kỳ mang thai. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), bệnh tiểu đường thai kỳ ảnh hưởng đến 10% các trường hợp mang thai ở Hoa Kỳ mỗi năm.
Nó xảy ra khi cơ thể không sản xuất đủ insulin trong thai kỳ, khiến lượng đường trong máu không ổn định. Các polyphenol trong quế có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách cải thiện độ nhạy insulin, cho phép cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn.
Trà quế có thể gây chuyển dạ không?
Có thể bạn đã nghe nói rằng trà quế có thể gây chuyển dạ, nhưng điều này có đúng không?
Nếu bạn đã quá ngày dự sinh, bạn có thể hoan nghênh bất kỳ thủ thuật nào để kích thích các cơn co chuyển dạ một cách tự nhiên. Điều này bao gồm ăn thức ăn cay, đi bộ và có thể uống trà quế.
Nhưng thật không may, không có bằng chứng nào ủng hộ quan điểm rằng trà quế gây chuyển dạ. Loại trà này an toàn để uống khi mang thai ở mức độ vừa phải, vì vậy hãy thưởng thức một tách. Nhưng đối với việc lao động bắt đầu bằng trà - đừng hy vọng của bạn.
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa của quế khi mang thai
Có thể có phản ứng bất lợi với quế. Ở một số người, nó thậm chí có thể gây ra phản ứng dị ứng, đặc trưng bởi ngứa miệng hoặc lưỡi, phát ban trên da hoặc khó thở.
Tiêu thụ quá nhiều quế cũng có thể gây ra chứng ợ nóng hoặc khó tiêu.
Hơn nữa, hãy nhớ rằng quế có thể làm giảm số lượng tiểu cầu của bạn. Do đó, đừng ăn gia vị nếu bạn dùng thuốc làm loãng máu. Làm như vậy có thể làm tăng nguy cơ chảy máu trong khi sinh - thậm chí còn cao hơn nếu bạn sinh mổ.
Vì có rất ít nghiên cứu về sự an toàn và rủi ro của quế khi mang thai, điều quan trọng cần nhớ là bạn không nên tiêu thụ quá nhiều.
Mang đi
Cho dù bạn rắc một chút lên bánh quy, bánh ngọt hay cà phê sáng của bạn, hương vị ngọt ngào và mặn của quế là một điều trị cho vị giác.
Những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của quế có thể thúc đẩy một thai kỳ khỏe mạnh. Tuy nhiên, quá nhiều thứ tốt có thể có hại, vì vậy điều độ lượng của bạn là rất quan trọng.
.jpg)
