Chuyển sản ruột

Tổng quat

Chuyển sản ruột là tình trạng các tế bào tạo ra lớp niêm mạc dạ dày của bạn bị thay đổi hoặc thay thế. Các tế bào thay thế tương tự như các tế bào tạo ra lớp màng trong ruột của bạn. Nó được coi là một tình trạng tiền ung thư.

Một giả thuyết cho rằng sự thay đổi này có thể do một loại vi khuẩn gọi là vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori). Loại vi khuẩn này có thể biến các bộ phận của một số loại thực phẩm thành hóa chất khiến các tế bào dạ dày thay đổi.

Các triệu chứng như thế nào?

Trong khi một số người có thể có vấn đề về trào ngược axit hoặc các triệu chứng liên quan đến H. pylori nhiễm trùng, chuyển sản ruột chủ yếu không có triệu chứng. Điều này có nghĩa là không có bất kỳ triệu chứng rõ ràng nào liên quan đến tình trạng này. Nó được phát hiện bằng cách kiểm tra thông qua các thủ tục nội soi và sinh thiết.

Nguyên nhân và các yếu tố nguy cơ là gì?

Nguyên nhân chính xác của chuyển sản ruột vẫn đang được nghiên cứu. Tuy nhiên, có một số yếu tố được biết là có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Các yếu tố rủi ro này có thể bao gồm:

• hút thuốc
• H. pylori sự nhiễm trùng
• di truyền (có họ hàng gần, mức độ một bị ung thư dạ dày)
• nhân tố môi trường

Nhiều yếu tố nguy cơ thường có trong chuyển sản ruột. Các tế bào niêm mạc dạ dày của bạn cũng có thể tự thay đổi vì những lý do mà các nhà khoa học chưa hiểu rõ.

Nó được điều trị như thế nào?

Bước đầu tiên trong điều trị chuyển sản ruột là sử dụng nội soi để chẩn đoán và sinh thiết niêm mạc dạ dày.

Nội soi là một thủ thuật trong đó một ống dài và mỏng được đưa vào cơ thể của bạn. Có một camera ở phía cuối cho phép bác sĩ quan sát kỹ niêm mạc dạ dày của bạn trong trường hợp này. Một cam dụng cụ cũng được thêm vào phần cuối của ống nội soi cho phép bác sĩ lấy một mẫu nhỏ của tổn thương hoặc niêm mạc dạ dày để làm sinh thiết.

Sau khi xác định chẩn đoán chuyển sản ruột, bác sĩ có thể bắt đầu điều trị. Hiện nay, phương pháp điều trị hiệu quả nhất là loại bỏ H. pylori nhiễm trùng hoàn toàn. Việc loại bỏ này được thực hiện kết hợp với việc sử dụng các chất chống oxy hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đây là một cách hiệu quả để cố gắng đảo ngược chuyển sản ruột. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đang được thực hiện để khám phá các phương pháp bổ sung để đảo ngược nó.

Chế độ ăn để phòng ngừa và điều trị chuyển sản ruột

Một số thực hành chế độ ăn uống được cho là giúp ngăn ngừa và điều trị chuyển sản ruột. Chúng bao gồm ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật như trái cây tươi và rau vì chúng chứa đầy chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa bao gồm vitamin C, vitamin E, flavonoid, carotenoid và phenol.

Thức ăn để ăn

Một số thực phẩm để ngăn ngừa chuyển sản ruột bao gồm sau đây. (Chọn cà chua hữu cơ, quả mọng, táo, nho, anh đào, đào và ớt chuông vì những loại trái cây và rau quả này được ghi nhận là có dư lượng thuốc trừ sâu cao.)

• táo (bao gồm cả vỏ)
• quả mơ
• atisô, cải xoăn và ớt chuông (chúng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong tất cả các loại rau)
• chuối
• củ cải
• quả mọng (loại trái cây tốt nhất cho chất chống oxy hóa)
• bông cải xanh
• Quả anh đào
• ca cao và sô cô la đen
• tỏi
• nho
• trà xanh
• các loại thảo mộc
• tỏi tây
• Xoài
• quả hạch
• hành
• trái đào
• mận
• hạt giống
• gia vị
• khoai lang
• cà chua
• ngũ cốc nguyên hạt

Các thực phẩm cần tránh

Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm tốt, bạn nên tránh hoặc hạn chế các loại thực phẩm khác có hàm lượng muối cao.

Tại Hoa Kỳ, 3/4 lượng muối tiêu thụ của chúng ta đến từ các nhà hàng và thực phẩm đóng gói. Điều này có nghĩa là bước đầu tiên để giảm lượng muối tiêu thụ là giảm số bữa ăn trong nhà hàng và giảm lượng thực phẩm đóng gói mà bạn sử dụng.

Dưới đây là một số loại thực phẩm nên tránh vì chúng có hàm lượng muối cao:

• nước xốt thịt quay
• sốt cà chua
• quả ô liu
• dưa muối
• thịt chế biến (xúc xích, giăm bông, v.v.)
• khoai tây chiên mặn
• dưa cải bắp
• một số loại pho mát
• một số nước xốt salad
• xì dầu

Ngoài việc điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn, một trong những cách tốt nhất để cố gắng ngăn ngừa chuyển sản ruột là ngừng hút thuốc. Không hút thuốc cũng sẽ giúp điều trị tình trạng này.

Biến chứng do chuyển sản ruột

Chuyển sản ruột được cho là một tổn thương tiền ung thư có thể dẫn đến ung thư dạ dày. Nếu bạn bị chuyển sản ruột, thì nguy cơ bị ung thư dạ dày của bạn sẽ tăng lên gấp 6 lần.

Quan điểm

Chuyển sản ruột là một loại tổn thương tiền ung thư. Có nhiều cách bạn có thể thử để hạn chế một số rủi ro của mình. Tuy nhiên, không phải rủi ro nào cũng có thể tránh được. Khi bạn bị chuyển sản ruột, bạn bắt đầu điều trị càng sớm, bạn càng có cơ hội kiểm soát tốt và thậm chí có thể đảo ngược nó.