Vị giác và khứu giác của bạn phối hợp với nhau để làm cho món ăn trở nên ngon miệng hoặc cảnh báo rằng món ăn đã hỏng.
Hàng năm, hơn 200.000 người tìm kiếm sự chăm sóc cho các vấn đề về vị giác hoặc khứu giác. Chúng đan xen lẫn nhau đến mức đôi khi, thứ tưởng như mất vị giác lại thực sự là mất khứu giác. Mất vị giác thực sự (chứng già nua) là rất hiếm.
Nhiều thứ có thể ảnh hưởng đến vị giác, nhưng vị giác thường trở lại khi nguyên nhân được giải quyết.
Mất vị giác cũng có thể là một dấu hiệu của COVID-19. Các nhà nghiên cứu vẫn đang cố gắng tìm hiểu cách thức virus ảnh hưởng đến vị giác và tại sao triệu chứng này có thể kéo dài.
Hãy đọc tiếp khi chúng tôi khám phá một số nguyên nhân gây mất vị giác và cách lấy lại vị giác của bạn.
Làm thế nào để lấy lại vị giác của bạn vì nhiều nguyên nhân khác nhau gây mất
Tùy thuộc vào nguyên nhân, thiếu vị giác có thể tự giải quyết hoặc điều trị nguyên nhân. Trong khi chờ đợi, hãy tránh cho thêm đường hoặc muối. Thử nghiệm với nhiều loại thực phẩm, thảo mộc và gia vị.
COVID-19
Khoảng 80% những người có kết quả dương tính với COVID-19 cho biết vị giác hoặc khứu giác đã bị ảnh hưởng. Lý do không hoàn toàn rõ ràng, nhưng nó có thể liên quan đến tắc nghẽn hoặc viêm trong mũi.
Các triệu chứng khác bao gồm ho, sốt và mệt mỏi. Khó thở hoặc đau ngực báo hiệu một trường hợp cấp cứu y tế.
Ngay cả khi không có các triệu chứng khác, mất vị giác có thể là dấu hiệu của COVID-19, vì vậy hãy nói chuyện với bác sĩ về việc xét nghiệm hoặc đăng ký xét nghiệm với một nhà cung cấp dịch vụ trong cộng đồng. Nếu bạn có kết quả dương tính, hãy uống đủ nước và nghỉ ngơi nhiều. Uống thuốc không kê đơn (OTC) để giảm đau và hạ sốt.
Một số người nhận thấy rằng mùi và vị trở lại bình thường khi các triệu chứng rõ ràng hơn. Những người khác tiếp tục thiếu mùi và vị. Ảnh hưởng lâu dài của COVID-19 vẫn đang được nghiên cứu, nhưng có thể một số người sẽ mất vị giác vĩnh viễn.
Suy hô hấp cấp
Bất kỳ loại nhiễm trùng nào của đường hô hấp trên đều có thể ảnh hưởng đến vị giác. Điều đó bao gồm cảm lạnh thông thường và cúm, có thể gây nghẹt mũi, ho và hắt hơi. Cảm cúm cũng có thể gây sốt.
Các triệu chứng cảm lạnh và cúm được điều trị bằng:
- thuốc kháng histamine
- thuốc thông mũi
- thuốc ho và viên ngậm họng
- thuốc cảm cúm kê đơn
Thuốc kháng sinh không có tác dụng đối với các bệnh nhiễm trùng do vi rút như cảm lạnh và cúm. Chúng có thể được sử dụng cho các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn, chẳng hạn như viêm họng liên cầu khuẩn và một số bệnh nhiễm trùng tai.
Bạn có thể sẽ lấy lại vị giác của mình khi hết nhiễm trùng. Một số bệnh nhiễm trùng do vi rút có thể gây ra tổn thương vĩnh viễn cho vị giác.
Dị ứng, vấn đề về xoang
Dị ứng và nhiễm trùng xoang có thể gây viêm và tắc nghẽn, ảnh hưởng đến khứu giác và vị giác. Nhiễm trùng xoang được điều trị bằng:
- nước rửa mũi hoặc thuốc xịt
- Thuốc giảm đau không kê đơn
- thuốc kháng sinh
Hầu hết mọi người dần dần lấy lại khứu giác và vị giác khi các triệu chứng khác được cải thiện.
Polyp mũi
Polyp mũi là những khối u mềm, không đau, mọc trong hốc mũi hoặc xoang. Chúng được gây ra bởi chứng viêm mãn tính liên quan đến:
- dị ứng
- hen suyễn
- nhiễm trùng tái phát
- rối loạn miễn dịch
- nhạy cảm với thuốc
Ngoài mất khứu giác và khứu giác, các triệu chứng có thể bao gồm:
- nghẹt mũi, chảy nước mũi
- đau mặt và áp lực, đau răng trên, đau đầu
- ngủ ngáy
- chảy máu cam thường xuyên
Bác sĩ có thể kê đơn các loại thuốc để thu nhỏ polyp mũi. Chúng cũng có thể được phẫu thuật cắt bỏ, nhưng các khối u có thể tái phát.
Một số loại thuốc
Một số loại thuốc có thể làm thay đổi hoặc giảm vị giác. Bao gồm các:
- thuốc hướng thần
- thuốc điều trị bàng quang
- thuốc kháng histamine
- thuốc kháng sinh
- thuốc giảm cholesterol
- thuốc huyết áp
Một số loại thuốc có xu hướng gây khô miệng, khiến bạn khó nếm thức ăn hơn.
Nếu thuốc của bạn có vẻ ảnh hưởng đến vị giác, đừng ngừng dùng thuốc cho đến khi bạn nói chuyện với bác sĩ về các lựa chọn thay thế. Trong khi chờ đợi, hãy cố gắng giữ ẩm cho miệng.
Điều trị ung thư
Hóa trị và xạ trị ở đầu hoặc cổ có thể làm thay đổi hoặc làm suy yếu vị giác. Điều này thường hết khi bạn kết thúc quá trình điều trị. Trong thời gian chờ đợi, đây là một số cách khác mà bạn có thể thử:
- Hãy thử thức ăn lạnh, có thể dễ nếm hơn thức ăn nóng.
- Uống nhiều nước.
- Đánh răng trước và sau khi ăn.
- Yêu cầu bác sĩ giới thiệu các sản phẩm có thể giúp chữa khô miệng.
- Bạc hà, kẹo cao su và sử dụng đồ dùng bằng nhựa thay vì kim loại có thể giúp loại bỏ mùi vị kim loại tạm thời.
Bệnh Alzheimer
Những người bị sa sút trí tuệ, bao gồm cả những người bị bệnh Alzheimer, có thể bị suy giảm khứu giác và vị giác. Những điều khác gây ra khó khăn về ăn uống và dinh dưỡng bao gồm:
- thuốc men
- khó nhận biết thức ăn
- khó khăn trong việc thực hiện các bước ăn một bữa ăn
Chuyển sang các loại thuốc khác nhau nếu có thể có thể hữu ích, nhưng tình trạng mất vị giác do mất trí nhớ và lão hóa khó có thể được cải thiện nhiều. Một chuyên gia dinh dưỡng được cấp phép có thể giúp lập kế hoạch bữa ăn và hướng dẫn dinh dưỡng.
Thiếu hụt dinh dưỡng
Sự thiếu hụt dinh dưỡng nhất định có thể giảm thiểu cảm giác ngon miệng. Ví dụ, kẽm rất quan trọng đối với vị giác và khứu giác của bạn. Bạn có thể sẽ nhận được đủ kẽm thông qua một chế độ ăn uống bình thường, đa dạng. Kẽm được tìm thấy trong thịt gà, thịt đỏ và ngũ cốc ăn sáng tăng cường.
Phụ nữ cần 8 miligam mỗi ngày và nam giới cần 11 miligam. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể bị thiếu kẽm, hãy nói chuyện với bác sĩ về chế độ ăn uống của bạn và liệu bạn có nên bổ sung hay không. Đừng dùng chất bổ sung mà không nói chuyện trước với bác sĩ.
Vấn đề nha khoa
Bất cứ điều gì ảnh hưởng đến miệng chắc chắn có thể ảnh hưởng đến vị giác của bạn, chẳng hạn như:
- nhổ răng khôn
- bệnh về nướu
- sự nhiễm trùng
- vệ sinh răng miệng không đầy đủ
Nếu bạn có các triệu chứng răng miệng khác, chẳng hạn như đau miệng, sưng hoặc có vị khó chịu trong miệng, hãy đến gặp nha sĩ. Điều trị nguồn gốc của vấn đề sẽ giúp khôi phục vị giác của bạn. Vệ sinh răng miệng tốt bao gồm thăm khám răng miệng thường xuyên, đánh răng và dùng chỉ nha khoa hàng ngày.
Sự lão hóa
Không có gì lạ khi bạn dần dần mất khứu giác và vị giác khi bạn già đi. Tuy nhiên, việc mất hoàn toàn vị giác là điều không bình thường. Nói chuyện với bác sĩ về tình trạng mất vị giác và bất kỳ triệu chứng nào khác mà bạn có. Xác định và điều trị nguyên nhân có thể giúp bạn lấy lại vị giác.
Phơi nhiễm hóa chất
Tiếp xúc nhiều với một số hóa chất có thể góp phần làm mất mùi vị. Ví dụ, tiếp xúc nhiều với thuốc trừ sâu có thể gây suy giảm khứu giác và vị giác trong thời gian dài.
Chấn thương đầu
Tổn thương ở đầu có thể khiến bạn mất khứu giác và vị giác. Thời gian kéo dài bao lâu tùy thuộc vào vị trí và mức độ thương tích cũng như cách điều trị.
Các nguyên nhân khác
Vị giác bị thay đổi hoặc thiếu có thể là dấu hiệu của:
- Bệnh Parkinson
- đa xơ cứng (MS)
- tuyến yên kém hoạt động (suy tuyến yên)
Không phải lúc nào cũng vậy, nhưng các triệu chứng có thể cải thiện khi điều trị tình trạng cơ bản.
Các nguyên nhân tiềm ẩn khác là:
- hút thuốc
- uống rượu
- đốt cháy lưỡi của bạn
Vị giác của bạn có thể phục hồi nếu bạn cắt giảm hút thuốc và uống rượu, hoặc khi lưỡi của bạn lành lại sau vết bỏng. Việc bỏ thuốc có thể khó khăn, nhưng bác sĩ có thể giúp lập một kế hoạch phù hợp với bạn.
Khi nào đến gặp bác sĩ
Mất vị giác trong khi điều trị cảm lạnh, dị ứng hoặc cúm có thể là tạm thời. Nhưng trong một số trường hợp, nó có thể là dấu hiệu của một tình trạng nghiêm trọng. Về lâu dài, nó có thể dẫn đến tình trạng ăn uống thiếu hoặc quá mức, suy dinh dưỡng và chất lượng cuộc sống kém hơn.
Đi khám bác sĩ nếu tình trạng mất vị giác diễn ra sau một đợt nghẹt thở hoặc bệnh tật gần đây, đến đột ngột hoặc kèm theo các triệu chứng khác.
Nếu cần, bác sĩ có thể giới thiệu bạn đến bác sĩ tai mũi họng, còn được gọi là chuyên gia tai mũi họng (ENT) để đánh giá.
Cảnh báoNgay cả khi bạn không có các triệu chứng khác, mất cảm giác vị giác có thể là dấu hiệu của COVID-19. Nếu bạn nghĩ rằng đây là một khả năng, điều quan trọng là phải tự cô lập ngay lập tức. Đừng đến văn phòng bác sĩ của bạn, vì điều này có thể khiến người khác bị lộ. Gọi điện để sắp xếp một chuyến thăm ảo hoặc kiểm tra COVID-19.
Gọi 911 nếu bạn có:
- khó thở
- đau ngực dai dẳng hoặc áp lực
- sự hoang mang
- không có khả năng đánh thức hoặc không tỉnh táo
- môi hoặc mặt hơi xanh
Nói trước với bác sĩ và những người ứng cứu khẩn cấp rằng bạn có thể bị COVID-19 để họ có các biện pháp phòng ngừa thích hợp.
Chẩn đoán nguyên nhân
Chẩn đoán sẽ bắt đầu bằng thảo luận về các triệu chứng, tiền sử bệnh và khám sức khỏe tai, mũi và họng của bạn. Bác sĩ tai mũi họng có thể yêu cầu bạn nếm thử và so sánh nhiều thứ khác nhau để đo mức độ các vấn đề về vị giác của bạn.
Điều này sẽ giúp xác định nguyên nhân hoặc các bước tiếp theo để chẩn đoán.
Lấy đi
Vị giác có mối liên hệ chặt chẽ với khứu giác. Bạn cần cả hai để nếm thức ăn một cách trọn vẹn.
Nhiều thứ có thể ảnh hưởng đến vị giác, bao gồm dị ứng, cảm lạnh và cúm. Vị giác bình thường thường trở lại khi các triệu chứng khác rõ ràng hơn.
Nếu bạn bị mất vị giác kéo dài, có hoặc không kèm theo các triệu chứng khác, hãy đi khám. Nó có thể là một dấu hiệu của một tình trạng cơ bản. Mất vị giác cũng liên quan đến COVID-19.
Điều trị nguyên nhân thường có thể giúp vị giác của bạn hoạt động trở lại.
