Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
HelloFresh là một dịch vụ giao bộ đồ ăn phổ biến, cung cấp dịch vụ giao hàng tuần các công thức nấu ăn và tất cả các nguyên liệu bạn cần để nấu chúng.
Mặc dù công ty cung cấp một lựa chọn dựa trên thực vật, nhưng nó không hoàn toàn thuần chay.
Nếu bạn quan tâm đến việc điều chỉnh nó để phù hợp với chế độ ăn thuần chay của mình, nó có thể được thực hiện - mặc dù nó có thể hơi phức tạp.
Bài viết này đánh giá cách bạn có thể tùy chỉnh các bữa ăn từ thực vật HelloFresh cho chế độ ăn thuần chay của bạn.
Cách tùy chỉnh HelloFresh cho chế độ ăn thuần chay
Để biến hộp HelloFresh của bạn thành các bữa ăn thân thiện với người ăn chay, hãy nhớ chọn tùy chọn rau khi bạn cá nhân hóa kế hoạch của mình. Bạn có thể chọn ba đến năm công thức mỗi tuần cho hai người hoặc hai đến bốn công thức mỗi tuần cho bốn người.
Khi bạn chọn bữa ăn của mình, bạn sẽ có thể chọn từ tất cả các công thức nấu ăn từ thực vật có sẵn trong tuần đó.
Trang web của HelloFresh có một kho lưu trữ công thức cho phép bạn xem tất cả các thành phần và hướng dẫn cho toàn bộ danh mục công thức nấu ăn của họ. Bạn có thể lọc theo sở thích ăn kiêng để xem tất cả các công thức nấu ăn chay.
Sử dụng công cụ này để chọn các tùy chọn thực đơn thân thiện với người ăn chay nhất từ các công thức nấu ăn có sẵn trong một tuần nhất định. Một số mẹo để chọn các tùy chọn thân thiện với người ăn chay nhất bao gồm:
- Tránh các món ăn có kem hoặc nước sốt sền sệt.
- Tránh các món ăn có trứng như một nguồn protein quan trọng.
Sau khi nhận được hộp của mình, bạn có thể loại bỏ các thành phần không thuần chay và loại bỏ chúng khỏi công thức nấu ăn hoặc thay thế chúng bằng một loại thực phẩm thay thế thuần chay. Các thành phần không thuần chay phổ biến có trong bữa ăn HelloFresh chay bao gồm kem chua và pho mát.
Đôi khi, một số bánh mì có thể chứa sữa. Bạn cần kiểm tra nhãn thành phần để xác minh. Bạn nên giữ sẵn các lựa chọn thay thế cho người ăn chay cho kem chua và pho mát, cùng với một số bánh mì thuần chay.
Tóm lượcChọn gói ăn chay trên HelloFresh và sau đó chọn các bữa ăn trong thực đơn của mỗi tuần sẽ là món ăn thuần chay dễ thực hiện nhất. Giữ sẵn kem chua, pho mát và bánh mì thuần chay để dễ dàng hoán đổi.
Các mặt hàng thực phẩm thuần chay trên HelloFresh
HelloFresh cung cấp nhiều loại nguyên liệu thuần chay trong công thức nấu ăn của họ. Dưới đây là một số ví dụ được lấy trực tiếp từ các công thức nấu ăn dựa trên thực vật trong kho lưu trữ công thức của họ:
- Protein: đậu đen, đậu gà, bơ đậu phộng, hạt mè, đậu phộng, quả hồ trăn
- Chất béo và dầu: guacamole, dầu mè
- Ngũ cốc / carbs: cơm, rượu hầm, mì ống, vụn bánh mì, bột mì, khoai tây, bánh mì baguette, farro
- Rau: hành lá, ớt, hành tây, bí ngòi, cà rốt, bí vàng, bông cải xanh, rau arugula, bí bơ
- Trái cây: cà chua, chanh, chanh
- Gia vị và gia vị: ớt mảnh, húng tây, giấm balsamic, tỏi, gừng, nước tương, giấm rượu trắng, húng quế, bột tỏi, mùi tây
Tóm lượcMặc dù HelloFresh không cung cấp tùy chọn ăn chay hoàn toàn, nhưng nhiều nguyên liệu thân thiện với người ăn chay.
Kết hợp menu
Một số công thức nấu ăn dựa trên thực vật do HelloFresh cung cấp có thể dễ dàng thực hiện thuần chay bao gồm:
- Món trân châu bơ nâu với măng tây, quả óc chó và ricotta chanh. Lấy phô mai ra và nấu với dầu thay vì dùng bơ.
- Bát burrito chay với ngô nướng và sốt cà chua. Không thêm kem chua hoặc pho mát vào bát.
- Mì đậu phộng rang với ớt chuông và cà rốt. Công thức này là thuần chay như đã viết.
- Món bánh mì hầm đậu xanh với bí ngòi và cà chua nho gia truyền. Đừng thêm pho mát feta.
- Bát elote ngô nướng với farro, đậu pepitas tẩm gia vị và sốt chipotle-chanh. Làm công thức bằng dầu thay vì bơ và không thêm kem chua hoặc pho mát.
- Bát nữ thần xanh Guacamole với bánh mì Farro, đậu gà giòn và khoai lang nướng. Thay thế kem chua bằng một loại thực phẩm thay thế thuần chay.
- Tostadas đậu đen và bắp hun khói với pico de gallo và crema chanh. Không thêm pho mát và thay thế kem chua bằng một loại thực phẩm thay thế thuần chay.
Tóm lượcBạn có thể dễ dàng thực hiện nhiều công thức HelloFresh dựa trên thực vật để thuần chay bằng cách bỏ phô mai và kem chua, cũng như nấu với dầu thay vì bơ.
Chất lượng dinh dưỡng
Một mối quan tâm mà bạn có thể gặp phải khi thay đổi hộp HelloFresh của mình thành thuần chay là liệu bạn có nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng từ những bữa ăn này hay không.
Nhiều công thức nấu ăn chay từ HelloFresh dường như phụ thuộc nhiều vào các sản phẩm từ sữa - và trứng, ở mức độ thấp hơn - cho hàm lượng protein của chúng.
Để khắc phục điều này, bạn có thể muốn có sẵn nhiều lựa chọn thay thế sữa thuần chay, giàu protein, chẳng hạn như sữa chua thuần chay hoặc kem chua để làm nước sốt hoặc nước sốt kem, cũng như pho mát không có sữa để rắc lên các món ăn hoặc sử dụng trong bánh mì sandwich.
Bạn cũng có thể muốn chuẩn bị sẵn một ít đậu phụ hoặc món thay thế trứng thuần chay để thay thế trứng khi cần thiết.
Mặt khác, các bữa ăn có nhiều loại rau, nguồn protein từ thực vật, ngũ cốc nguyên hạt, thảo mộc và gia vị sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.
Tóm lượcNhiều bữa ăn HelloFresh có nguồn gốc thực vật nhận được một phần đáng kể protein từ sữa. Hãy chuẩn bị sẵn một số lựa chọn thay thế sữa thuần chay, giàu protein để bạn có thể đảm bảo rằng những bữa ăn này vẫn chứa đủ protein sau khi bạn điều chỉnh chúng thành thuần chay.
Chi phí và so sánh với các đối thủ cạnh tranh
HelloFresh là một trong những dịch vụ giao bộ đồ ăn giá hợp lý nhất. Bảng này so sánh giá của HelloFresh với một số đối thủ cạnh tranh của nó.
Tóm lượcHelloFresh là một dịch vụ bữa ăn có giá cả cạnh tranh và đối thủ cạnh tranh chính duy nhất của nó cung cấp tùy chọn thuần chay độc quyền - Purple Carrot - đắt hơn đáng kể trên mỗi khẩu phần.
Điểm mấu chốt
HelloFresh là dịch vụ giao bộ đồ ăn cung cấp tùy chọn ăn chay, nhưng bạn có thể điều chỉnh tại nhà để phù hợp với người ăn chay bằng cách thay thế một số thành phần nhất định, chẳng hạn như các sản phẩm từ sữa và trứng.
Tuy nhiên, khi loại bỏ những sản phẩm này, một số bữa ăn có thể thiếu protein. Bạn có thể bổ sung thêm protein thuần chay vào các bữa ăn này để bù đắp.
HelloFresh là một trong những dịch vụ giao bộ đồ ăn có giá cả hợp lý nhất và bằng cách điều chỉnh công thức nấu ăn dựa trên thực vật của họ để thuần chay, bạn có thể tiết kiệm một số tiền, so với dịch vụ giao bộ đồ ăn thuần chay độc quyền.
Bắt đầu với HelloFresh tại đây.
-test.jpg){kind=spacer}
