Túi mật là một cấu trúc rỗng, hình quả lê nằm dưới gan và ở bên phải của bụng. Chức năng chính của nó là lưu trữ và cô đặc mật, một loại enzym tiêu hóa màu vàng nâu do gan sản xuất. Túi mật là một phần của đường mật.
Túi mật đóng vai trò là nơi chứa mật trong khi nó không được sử dụng để tiêu hóa. Lớp lót hấp thụ của túi mật tập trung mật được lưu trữ. Khi thức ăn đi vào ruột non, một loại hormone gọi là cholecystokinin sẽ được giải phóng, báo hiệu túi mật co bóp và tiết mật vào ruột non qua ống mật chủ.
Mật giúp quá trình tiêu hóa bằng cách phá vỡ chất béo. Nó cũng thải các chất cặn bã từ gan vào tá tràng, một phần của ruột non.
Sự dư thừa cholesterol, bilirubin hoặc muối mật có thể hình thành sỏi mật. Sỏi mật nói chung là những chất lắng đọng nhỏ, cứng bên trong túi mật, được hình thành khi mật dự trữ kết tinh. Một người bị sỏi mật sẽ hiếm khi cảm thấy bất kỳ triệu chứng nào cho đến khi sỏi mật đạt đến một kích thước nhất định, hoặc nếu sỏi gây tắc nghẽn đường mật. Phẫu thuật cắt bỏ túi mật (cắt túi mật) là cách phổ biến nhất để điều trị sỏi mật.
