Caffeine là loại thuốc phổ biến và được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Trên thực tế, 85 phần trăm dân số Hoa Kỳ tiêu thụ một ít mỗi ngày.
Nhưng nó có tốt cho tất cả mọi người không?
Theo Viện Sức khỏe Tâm thần Quốc gia, khoảng 31 phần trăm người trưởng thành Hoa Kỳ vào một thời điểm nào đó trong cuộc đời của họ sẽ trải qua chứng rối loạn lo âu. Caffeine có ảnh hưởng - hoặc thậm chí gây ra - lo lắng không?
Caffeine và lo lắng
Có một mối liên quan giữa việc tiêu thụ caffeine và sức khỏe tâm thần.
Trên thực tế, Sổ tay Chẩn đoán và Thống kê các Rối loạn Tâm thần (DSM – 5) - hướng dẫn được xuất bản bởi Hiệp hội Tâm thần Hoa Kỳ và được các chuyên gia chăm sóc sức khỏe sử dụng để chẩn đoán các rối loạn tâm thần - hiện liệt kê bốn chứng rối loạn liên quan đến caffeine:
- say cà phê
- cai caffein
- rối loạn liên quan đến caffeine không xác định
- các rối loạn khác do caffein gây ra (rối loạn lo âu, rối loạn giấc ngủ)
Một nghiên cứu năm 2008 đã chỉ ra cách caffeine làm tăng sự tỉnh táo bằng cách ngăn chặn một chất hóa học trong não (adenosine) khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, đồng thời kích hoạt giải phóng adrenalin được biết là có tác dụng tăng năng lượng.
Nếu lượng caffein đủ cao, những tác động này càng mạnh, dẫn đến chứng lo âu do caffein gây ra.
Mặc dù có những lợi ích về mặt tinh thần đối với caffeine, nhưng liều cao được biết là gây ra các triệu chứng lo âu và những người bị rối loạn hoảng sợ và rối loạn lo âu xã hội đặc biệt nhạy cảm.
Một nghiên cứu năm 2005 lưu ý rằng tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể dẫn đến các triệu chứng tương tự như các tình trạng tâm thần bao gồm rối loạn giấc ngủ và lo âu, làm tăng sự thù địch, lo lắng và các triệu chứng loạn thần.
Các triệu chứng lo âu và các triệu chứng do caffeine
Theo Trường Y Harvard, việc sử dụng caffeine có thể bắt chước các triệu chứng lo lắng.
Các triệu chứng do caffeine gây ra có thể phản ánh sự lo lắng bao gồm:
- lo lắng
- bồn chồn
- khó ngủ
- nhịp tim nhanh
- Các vấn đề về dạ dày-ruột
Thu hồi caffein
Nếu bạn quen với việc thường xuyên tiêu thụ caffeine và đột ngột dừng lại, bạn có thể gặp phải các triệu chứng cai nghiện, chẳng hạn như:
- đau đầu
- sự lo ngại
- mệt mỏi
- tâm trạng chán nản
- khó tập trung
- chấn động
- cáu gắt
Việc cai nghiện caffein không được coi là nguy hiểm như cai nghiện opioid, nhưng nó có thể khó khăn và khiến bạn đau khổ.
Cân nhắc trao đổi với bác sĩ của bạn để được gợi ý về cách cắt giảm dần dần, bao gồm ngủ đủ giấc, tập thể dục và giữ đủ nước.
Bạn đang tiêu thụ bao nhiêu caffeine?
Nồng độ của caffeine thay đổi tùy thuộc vào loại đồ uống, số lượng và phong cách pha chế.
Dưới đây là phạm vi hàm lượng caffeine trong đồ uống phổ biến:
- 8 ounce cà phê decaf chứa 3–12 mg
- 8 ounce cà phê đen trơn chứa 102–200 mg
- 8 ounce espresso chứa 240–720 mg
- 8 ounce trà đen chứa 25-110 mg
- 8 ounce trà xanh chứa 30-50 mg
- 8 ounce yerba mate chứa 65–130 mg
- 12 ounce soda chứa 37–55 mg
- 12 ounce nước tăng lực chứa 107–120 mg
Bao nhiêu caffeine là quá nhiều?
Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), 400 miligam mỗi ngày, tương đương với khoảng 4 tách cà phê, thường không gây ra tác động tiêu cực hoặc nguy hiểm cho người lớn khỏe mạnh.
FDA cũng ước tính rằng khoảng 1.200 mg caffeine có thể gây ra các tác dụng độc hại, chẳng hạn như co giật.
Khi xem xét những số liệu này, hãy nhớ rằng có nhiều sự khác biệt về mức độ nhạy cảm của những người khác nhau đối với tác động của caffeine và tốc độ họ chuyển hóa nó.
Nếu bạn dùng bất kỳ loại thuốc nào, chúng cũng có thể bị ảnh hưởng bởi việc tiêu thụ caffeine. Nói chuyện với bác sĩ của bạn nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm nào.
Lấy đi
Có mối liên quan giữa việc tiêu thụ caffein và chứng lo âu, bao gồm cả chứng rối loạn lo âu do caffein gây ra. Tuy nhiên, đối với hầu hết mọi người, lượng caffeine vừa phải là an toàn và có thể có lợi.
Cắt giảm hoặc loại bỏ caffeine khỏi chế độ ăn uống của bạn một cách nhanh chóng có thể dẫn đến các triệu chứng cai nghiện, cũng có thể là nguyên nhân gây ra lo lắng.
Nếu bạn cảm thấy lo lắng ngày càng tăng do caffeine hoặc nó khiến bạn cảm thấy lo lắng, hãy nói chuyện với bác sĩ về liều lượng phù hợp với bạn.
