Tôi có cần một chế độ ăn uống hoặc sản phẩm đặc biệt để làm sạch máu của mình không?
Máu của bạn chịu trách nhiệm vận chuyển tất cả các loại vật chất đi khắp cơ thể, từ oxy, đến hormone, các yếu tố đông máu, đường, chất béo và các tế bào của hệ thống miễn dịch của bạn.
Thực sự không cần phải đầu tư vào một chế độ ăn uống thanh lọc đắt tiền hoặc mua hàng tấn chất bổ sung giải độc để giúp giữ cho máu của bạn sạch sẽ và không có độc tố và chất thải.
Gan và thận của bạn đã làm rất tốt nhiệm vụ thanh lọc máu bằng cách loại bỏ và phân hủy chất thải. Vì vậy, đặt cược tốt nhất để thanh lọc máu một cách tự nhiên là tìm cách giúp các cơ quan thiết yếu này hoạt động hiệu quả nhất.
Đọc tiếp để biết danh sách các loại thực phẩm và thảo mộc tốt nhất giúp giữ cho các cơ quan tuyệt vời này mạnh mẽ và khỏe mạnh.
Làm sạch máu 101
Máu phục vụ ba chức năng chính:
- Vận chuyển. Máu vận chuyển các khí như oxy và carbon dioxide đến và đi từ phổi và phần còn lại của cơ thể. Máu cũng di chuyển các chất dinh dưỡng từ đường tiêu hóa đến phần còn lại của cơ thể, và vận chuyển các chất thải, hormone và các tế bào khác.
- Sự bảo vệ. Máu chứa các tế bào bạch cầu tiêu diệt các vi sinh vật xâm nhập, cũng như các yếu tố tiểu cầu để làm đông máu và giảm thiểu mất máu do chấn thương.
- Quy định. Máu giúp điều chỉnh độ pH, cân bằng nước và nhiệt độ của cơ thể bạn.
Máu của bạn có rất nhiều trách nhiệm quan trọng, vì vậy không có gì lạ khi mọi người đang tìm cách để giữ cho máu của họ không có chất thải và độc tố.
May mắn thay, cơ thể bạn đã có sẵn một hệ thống để đảm nhận quá trình giải độc và loại bỏ chất thải ra khỏi máu, đó là gan và thận.
- Gan. Gan được tìm thấy ở phần trên bên phải của bụng. Nó giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Nó cũng chuyển đổi các chất độc, như rượu, kim loại có hại và thuốc, thành các chất vô hại và đảm bảo chúng được loại bỏ khỏi cơ thể.
- Thận. Thận là hai cơ quan hình hạt đậu có nhiệm vụ lọc máu và loại bỏ chất thải.
Quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể cũng liên quan đến ruột, da, lá lách và hệ thống bạch huyết của bạn.
Bạn sẽ thấy rất nhiều tuyên bố vô căn cứ về các chất bổ sung giải độc được cho là có thể làm sạch và thanh lọc máu.Mặc dù các thành phần trong các chất bổ sung này có thể giúp ích cho máu một cách gián tiếp bằng cách hỗ trợ chức năng thận và gan, nhưng không có bằng chứng nào cho thấy chúng có tác động trực tiếp đến việc loại bỏ chất thải và độc tố khỏi máu.
Thực phẩm tốt nhất để "cai nghiện" tự nhiên
Không có thực phẩm kỳ diệu nào giúp các cơ quan giải độc máu. Một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể bao gồm nhiều trái cây và rau quả là một khởi đầu tuyệt vời.
Đặc biệt, các loại thực phẩm sau đây đã được chứng minh là có ảnh hưởng tích cực đến khả năng làm sạch và lọc chất thải cũng như độc tố ra khỏi máu của gan và thận:
Nước
Cho đến nay, cách tốt nhất để tăng cường hoạt động của thận là uống đủ nước. Thận của bạn phụ thuộc vào nước để giúp chúng loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể. Nước cũng giúp giữ cho các mạch máu của bạn mở để máu có thể di chuyển tự do. Mất nước nghiêm trọng có thể dẫn đến tổn thương thận.
Nước tiểu của bạn phải có màu vàng nhạt hoặc không màu trong suốt cả ngày. Theo Hiệp hội Thận Quốc gia, bạn nên sản xuất khoảng 6 cốc nước tiểu mỗi ngày.
Mỗi người uống đủ nước sẽ khác nhau. Nguyên tắc chung là tám cốc nước mỗi ngày, nhưng bạn có thể cần nhiều hơn nếu tập thể dục nặng hoặc bạn nặng hơn. Đàn ông nói chung cần nhiều nước hơn phụ nữ.
Các loại rau họ cải (bông cải xanh, bắp cải, súp lơ trắng, cải Brussels)
Các loại rau họ cải thường được khuyến khích cho những người bị bệnh thận. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa và cực kỳ bổ dưỡng. Chúng đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư, bao gồm cả ung thư thận.
Thêm vào đó, chúng cực kỳ linh hoạt. Bạn có thể ăn chúng sống, hấp, nướng, nướng hoặc như một phần của món súp hoặc món hầm.
Quả việt quất
Quả việt quất có hàm lượng chất chống oxy hóa cực cao, có thể bảo vệ gan khỏi bị hư hại. Các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng toàn bộ quả việt quất có thể giúp giữ cho gan khỏe mạnh.
Bạn có thể ăn nhẹ quả việt quất tươi hoặc đông lạnh, hoặc trộn chúng vào sữa chua, bột yến mạch hoặc sinh tố.
Nham lê
Quả nam việt quất thường được quảng cáo là có lợi cho đường tiết niệu. Chúng đã được chứng minh là ngăn vi khuẩn bám vào đường tiết niệu, do đó giúp thận của bạn không bị nhiễm trùng.
Để tiếp cận những lợi ích của loại trái cây này, bạn chỉ cần thêm một ít quả nam việt quất tươi vào bột yến mạch, sinh tố hoặc thậm chí là salad.
Cà phê
Uống cà phê có thể có tác dụng bảo vệ gan. Các nghiên cứu cho thấy uống cà phê làm giảm nguy cơ xơ gan ở những người bị bệnh gan mãn tính và cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư gan.
Cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong ở những người bị bệnh gan mãn tính và cải thiện phản ứng với điều trị kháng vi-rút ở những người bị viêm gan C. Những lợi ích có thể là do khả năng ngăn chặn sự tích tụ chất béo và collagen của cà phê trong gan.
tỏi
Tỏi thêm hương vị tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào, dù ở dạng thô hay dạng bột. Nó có đặc tính chống viêm và có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp của bạn. Huyết áp cao có thể gây hại cho các mạch máu trong thận, vì vậy bạn nên kiểm tra nó.
Bưởi
Bưởi có nhiều chất chống oxy hóa và có thể giúp kiểm soát tình trạng viêm trong cơ thể. Hầu hết các nghiên cứu xem xét tác dụng của các thành phần của bưởi đã được tiến hành trên động vật, nhưng kết quả rất hứa hẹn.
Những nghiên cứu này đã phát hiện ra rằng chất chống oxy hóa chứa trong bưởi có thể giúp bảo vệ gan khỏi bị tổn thương và tác hại của rượu.
Táo
Táo chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan được gọi là pectin. Chất xơ hòa tan giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của bạn. Vì lượng đường trong máu cao có thể gây hại cho thận của bạn, bất cứ điều gì giúp giữ cho nó trong tầm kiểm soát sẽ có tác động gián tiếp, tích cực đến sức khỏe của thận. Táo là một món ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt là với một chút bơ đậu phộng.
Cá
Một số loại cá, như cá hồi, cá ngừ hoặc cá mòi, có nhiều axit béo omega-3. Axit béo omega-3 đã được chứng minh là làm giảm mức chất béo trung tính trong máu và giảm huyết áp, cả hai đều có thể giúp ích cho gan và thận của bạn.
Hãy nhớ rằng cá có nhiều chất đạm. Nếu bạn đã bị bệnh thận, bạn nên hạn chế lượng thức ăn giàu protein. Ăn quá nhiều protein có thể khiến thận của bạn làm việc nhiều hơn.
Các loại thảo mộc cho sức khỏe của thận và gan
Nhiều loại thảo mộc có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên tránh dùng quá nhiều chất chiết xuất từ thảo dược vì chúng có thể gây hại cho thận của bạn. Bạn nên tránh tất cả các chất bổ sung thảo dược nếu bạn đã bị bệnh thận hoặc gan. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào đối với chế độ ăn uống hoặc kế hoạch bổ sung của bạn.
gừng
Gừng có thể giúp cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu của cơ thể. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng gừng có thể giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Gừng tươi hoặc bột có thể thêm hương vị cho một số món ăn hoặc bạn có thể uống nó như một loại trà.
Trà xanh
Các nghiên cứu cho thấy rằng uống trà xanh có thể cải thiện sức khỏe của gan, giảm tích tụ chất béo trong gan và có thể ngăn ngừa ung thư gan.
Những lợi ích lớn nhất được thấy ở những người uống ít nhất bốn cốc mỗi ngày.
Hibiscus (Roselle)
Roselle là một loài dâm bụt có hương vị giống như nam việt quất. Nó đã được chứng minh là có tác dụng lợi tiểu trên cơ thể và có thể hỗ trợ quá trình lọc thận.
Hibiscus có sẵn như một loại trà. Nếu may mắn trồng được loài hoa này trong vườn nhà, bạn có thể thêm đài hoa vào món salad của mình.
Mùi tây
Nghiên cứu trên động vật cho thấy mùi tây cũng có thể giúp bảo vệ gan. Một nghiên cứu khác cho thấy nó có thể giúp ích cho lượng nước tiểu, giúp thận loại bỏ chất thải.
Bạn có thể tiếp tục rắc mùi tây tươi lên nhiều loại món ăn, đặc biệt là món ăn Ý.
Bồ công anh
Bồ công anh hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu, có nghĩa là nó làm tăng lượng nước di chuyển qua thận của bạn. Điều này sẽ giúp lọc chất thải ra khỏi máu. Ít nhất một nghiên cứu gần đây cũng đã phát hiện ra rằng bồ công anh có thể có lợi cho chức năng gan.
Cách tốt nhất để thưởng thức bồ công anh là pha trà bằng lá, hoa hoặc rễ bồ công anh.
Mang đi
Không cần phải mua thực phẩm bổ sung giải độc hoặc bắt tay vào bất kỳ liệu pháp thanh lọc giải độc mạnh nào để giữ cho máu của bạn sạch sẽ. Cơ thể được trang bị một hệ thống giải độc của riêng nó. Tất cả những gì bạn thực sự cần là một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều trái cây và rau quả và đủ nước. Bạn cũng nên hạn chế uống rượu bia. Điều này sẽ đảm bảo rằng gan và thận của bạn đang hoạt động tốt nhất.
Các loại thực phẩm như bắp cải, quả mọng, cà phê và tỏi đã được chứng minh là hỗ trợ sức khỏe của gan và thận, nhưng chúng sẽ không có tác dụng gì đối với máu của bạn mà thận và gan của bạn chưa làm được.
Tất nhiên, mọi thứ có thể xảy ra với gan và thận của bạn mà không thể kiểm soát được bằng chế độ ăn uống. Nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh gan hoặc thận, hãy nói chuyện với bác sĩ về bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống đặc biệt nào, trà thảo mộc hoặc thay đổi lối sống mà bạn cần thực hiện để kiểm soát tình trạng của mình.
