Dị ứng Sulfa so với Dị ứng Sulfite

Dị ứng với sulfonamid, còn được gọi là thuốc sulfa, rất phổ biến.

Thuốc Sulfa là phương pháp điều trị thành công đầu tiên chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn vào những năm 1930. Ngày nay, chúng vẫn được sử dụng trong thuốc kháng sinh và các loại thuốc khác, như thuốc lợi tiểu và thuốc chống co giật. Những người nhiễm HIV có nguy cơ đặc biệt nhạy cảm với sulfa.

Vì tên của chúng gần giống nhau nên mọi người thường nhầm lẫn sulfa với sulfit. Sulfites xuất hiện tự nhiên trong hầu hết các loại rượu vang. Chúng cũng được sử dụng làm chất bảo quản trong các loại thực phẩm khác. Sulfite và thuốc sulfa không liên quan về mặt hóa học, nhưng cả hai đều có thể gây ra các phản ứng dị ứng ở người.

Dị ứng sulfa

Các triệu chứng của phản ứng dị ứng với sulfa bao gồm:

• tổ ong
• sưng mặt, miệng, lưỡi và cổ họng
• tụt huyết áp
• sốc phản vệ (một phản ứng nghiêm trọng, đe dọa tính mạng cần được chăm sóc y tế ngay lập tức)

Hiếm khi các trường hợp phản ứng giống như bệnh huyết thanh có thể xảy ra khoảng 10 ngày sau khi bắt đầu điều trị bằng thuốc sulfa. Các triệu chứng bao gồm:

• sốt
• phun trào da
• tổ ong
• viêm khớp do thuốc
• sưng hạch bạch huyết

Bạn nên liên hệ với bác sĩ ngay lập tức nếu bạn có những triệu chứng này.

Những loại thuốc cần tránh

Tránh dùng các loại thuốc sau nếu bạn bị dị ứng hoặc nhạy cảm với sulfa:

• thuốc kết hợp kháng sinh như trimethoprim-sulfamethoxazole (Septra, Bactrim) và erythromycin-sulfisoxazole (Eryzole, Pediazole)
• sulfasalazine (Azulfidine), được sử dụng cho bệnh Crohn, viêm loét đại tràng và viêm khớp dạng thấp
• dapsone (Aczone), được sử dụng để điều trị bệnh phong, viêm da và một số loại viêm phổi

Thuốc an toàn cho những người bị dị ứng sulfa

Không phải tất cả các loại thuốc có chứa sulfonamid đều gây ra phản ứng ở tất cả mọi người. Nhiều người bị dị ứng và nhạy cảm với sulfa có thể sử dụng các loại thuốc sau một cách an toàn nhưng nên làm như vậy một cách thận trọng:

• một số thuốc tiểu đường, bao gồm glyburide (Glynase, Diabeta) và glimepiride (Amaryl)
• Thuốc trị đau nửa đầu sumatriptan (Imitrex, Sumavel và Dosepro)
• một số thuốc lợi tiểu, bao gồm hydrochlorothiazide (Microzide) và furosemide (Lasix)

Khả năng dùng các loại thuốc này có thể khác nhau ở mỗi người. Nếu bạn bị dị ứng với sulfa và không chắc mình có nên dùng bất kỳ loại thuốc nào trong số này hay không, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn.

Dị ứng sulfite

Các triệu chứng của phản ứng dị ứng với sulfit bao gồm:

• đau đầu
• phát ban
• tổ ong
• sưng miệng và môi
• thở khò khè hoặc khó thở
• cơn hen suyễn (ở những người bị hen suyễn)
• sốc phản vệ

Nếu bạn gặp các triệu chứng nghiêm trọng hơn của dị ứng sulfite, hãy liên hệ với bác sĩ của bạn. Sốc phản vệ cần được chăm sóc y tế khẩn cấp.

Theo Phòng khám Cleveland, những người mắc bệnh hen suyễn có từ 1/20 đến 1/100 khả năng bị phản ứng với sulfit.

Sulfite phổ biến trong thực phẩm chế biến, gia vị và đồ uống có cồn, chẳng hạn như rượu vang đỏ và trắng. Sulfite xuất hiện tự nhiên trong rượu vang trong quá trình lên men, và nhiều nhà sản xuất rượu đã thêm chúng vào để hỗ trợ quá trình này.

Trong hai thập kỷ qua, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã yêu cầu các nhà sản xuất rượu phải hiển thị cảnh báo “có chứa sulfit” nếu hàm lượng vượt quá một ngưỡng nhất định. Nhiều công ty cũng tự nguyện thêm nhãn vào sản phẩm của họ.

Nếu bạn bị mẫn cảm, bạn nên tránh các sản phẩm thực phẩm có các hóa chất sau trên nhãn:

• lưu huỳnh đioxit
• kali bisunfat
• kali metabisulfit
• natri bisulfit
• sodium metabisulfite
• natri sulfit

Làm việc với bác sĩ của bạn

Làm việc với bác sĩ của bạn để xác định cách hành động tốt nhất nếu bạn nghi ngờ mình bị dị ứng với sulfa hoặc sulfit. Bạn có thể cần đến gặp bác sĩ chuyên khoa hoặc tiến hành kiểm tra thêm. Hãy chắc chắn nói chuyện với bác sĩ của bạn về những loại thuốc và sản phẩm cần tránh, đặc biệt nếu bạn bị hen suyễn.