Phương pháp trị liệu bằng nước của Nhật Bản là phương pháp uống vài cốc nước ở nhiệt độ phòng vào buổi sáng.
Nó cũng khuyến khích thời gian ăn uống nghiêm ngặt là 15 phút, với thời gian nghỉ dài giữa các bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ.
Trong khi một số người báo cáo rằng thói quen này đã cải thiện một số khía cạnh sức khỏe của họ, nhiều người vẫn băn khoăn liệu nó có phải là một công cụ giảm cân hiệu quả hay không.
Bài báo này giải thích liệu liệu pháp nước Nhật Bản có tác dụng giảm cân hay không.
Liệu pháp nước để giảm cân
Rất ít nghiên cứu khoa học đã được thực hiện về liệu pháp nước đặc biệt của Nhật Bản, và bằng chứng giảm cân cho các mô hình tiêu thụ nước tương tự là không giống nhau.
Điều đó nói rằng, thành phần hydrat hóa của liệu pháp nước có thể giúp giảm cân.
Hãy nhớ rằng có nhiều yếu tố khác đang tác động, chẳng hạn như chất lượng chế độ ăn uống tổng thể và mức độ tập thể dục của bạn.
Hydrat hóa có thể hỗ trợ giảm cân
Uống nhiều nước hơn có thể có tác dụng làm no, vì nước chiếm không gian trong dạ dày của bạn. Đổi lại, nó có thể ngăn chặn cảm giác thèm ăn và ăn quá nhiều có thể góp phần tăng cân không mong muốn.
Một nghiên cứu cho thấy những người trưởng thành thừa cân hoặc béo phì uống 2,1 cốc (500 mL) nước 30 phút trước bữa ăn sẽ ăn ít hơn 13% so với người lớn không uống nước trước khi ăn.
Một nghiên cứu khác ở những người đàn ông có cân nặng vừa phải cũng cho kết quả tương tự.
Hơn nữa, một bài đánh giá cho thấy rằng uống nước làm tăng đáng kể mức tiêu hao năng lượng khi nghỉ ngơi (REE) ở người lớn. REE đề cập đến số lượng calo cơ bản mà cơ thể bạn đốt cháy khi nghỉ ngơi.
Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy rằng việc thay thế đồ uống có đường bằng nước có thể làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể có thể thúc đẩy tăng cân.
Cuối cùng, thời gian ăn 15 phút và thời gian nghỉ giữa các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ có thể làm giảm lượng calo hấp thụ hơn nữa.
Kết quả học tập là hỗn hợp
Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã quan sát thấy rằng hydrat hóa không có tác dụng giảm cân.
Một số nghiên cứu cho thấy thời gian ăn uống kéo dài 15 phút của liệu pháp nước có thể ảnh hưởng đến việc giảm cân lâu dài vì đường ruột của bạn không có thời gian để báo hiệu cho não biết rằng nó đã no. Kết quả là bạn có thể ăn quá nhiều, quá nhanh.
Một nghiên cứu cho thấy những trẻ ăn nhanh có khả năng phát triển cân nặng vượt mức gấp ba lần so với những trẻ không ăn.
Ngược lại, ăn chậm có liên quan đến việc giảm nguy cơ thừa cân.
Nghiên cứu thêm cho thấy rằng việc hạn chế calo có thể dẫn đến giảm cân ban đầu nhưng có xu hướng làm tăng mức độ hormone đói ghrelin. Đây có thể là một lý do tại sao chỉ 20% những người giảm cân giữ được nó lâu dài.
TÓM LƯỢCMặc dù hydrat hóa đầy đủ có thể thúc đẩy cảm giác no và ngăn ngừa ăn quá nhiều, nhưng vẫn chưa có nghiên cứu về tác dụng cụ thể của liệu pháp nước Nhật Bản trong việc giảm cân.
Liệu pháp nước hoạt động như thế nào?
Trong khi liệu pháp nước có nguồn gốc từ Nhật Bản, nó đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới phần lớn nhờ vào sự truyền miệng.
Có hai thành phần chính trong cách thức hoạt động của liệu pháp nước Nhật Bản.
Đầu tiên, những người ủng hộ phương pháp trị liệu bằng nước uống 4 đến 5 cốc nước 6 ounce (180 mL) ở nhiệt độ phòng khi bụng đói vào mỗi buổi sáng, 45 phút trước bất kỳ đồ ăn hoặc thức uống nào. (Khi mới bắt đầu, hãy cân nhắc chỉ bắt đầu với 1-2 ly và tăng dần số lượng.)
Sau đó, bạn uống nước suốt cả ngày như bình thường, chú ý đến dấu hiệu khát của bạn.
Ngoài ra, hầu hết những người ủng hộ đều khuyên bạn chỉ nên ăn các bữa ăn trong 15 phút mỗi lần, với thời gian nghỉ ngơi ít nhất 2 giờ trước khi bạn ăn hoặc uống bất cứ thứ gì khác.
Mặc dù không có giới hạn nào hạn chế bạn ăn bao nhiêu hoặc ăn bao nhiêu khi điều trị bằng nước, nhưng giảm cân bền vững đòi hỏi các lựa chọn ăn uống lành mạnh - không chỉ là hydrat hóa.
Mặc dù bạn không có ý định tuân theo phương pháp trị liệu bằng nước trong một khoảng thời gian nhất định, nhưng một số người báo cáo những lợi ích trong vòng vài tuần đến vài tháng và tiếp tục thực hành miễn là họ đạt được kết quả.
Nghiên cứu nói lên điều gì?
Những người ủng hộ khẳng định rằng liệu pháp nước giúp làm sạch hệ thống tiêu hóa của bạn, cải thiện sức khỏe đường ruột, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường loại 2, ung thư và huyết áp cao. Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học nào ủng hộ những tuyên bố đó.
Tuy nhiên, uống đủ nước giúp bạn đủ nước, có thể thúc đẩy chức năng não, mức năng lượng và huyết áp tối ưu, cũng như ngăn ngừa đau đầu, táo bón và sỏi thận.
Hãy nhớ rằng nhu cầu nước cơ bản khác nhau tùy theo từng cá nhân. Mặc dù 8 cốc (1,9 lít) mỗi ngày là khuyến nghị phổ biến, nhưng vẫn chưa có bằng chứng khoa học đằng sau số lượng này.
Tuy nhiên, liệu pháp nước có thể chiếm khoảng một nửa nhu cầu nước hàng ngày của bạn nếu bạn tuân theo các khuyến nghị này.
TÓM LƯỢCLiệu pháp nước của người Nhật bao gồm việc uống nước ở nhiệt độ phòng vào buổi sáng và tuân theo một thời gian biểu ăn uống hạn chế. Không có nghiên cứu nào ủng hộ những tuyên bố về sức khỏe của nó, nhưng hydrat hóa thích hợp sẽ có lợi.
Rủi ro tiềm ẩn
Mặc dù lượng nước đầy đủ có lợi cho sức khỏe tổng thể, nhưng bạn vẫn có thể uống quá nhiều nước.
Thừa nước, còn được gọi là say nước, xảy ra khi bạn uống một lượng lớn nước trong một thời gian ngắn.
Điều này có thể làm giảm nghiêm trọng nồng độ natri trong máu của bạn và dẫn đến một tình trạng nguy hiểm gọi là hạ natri máu. Ngược lại, điều này có thể gây buồn nôn, nôn mửa, co giật, hôn mê và thậm chí tử vong nếu không được điều trị.
Trong khi những người khỏe mạnh có thận hoạt động bình thường rất hiếm khi hạ natri máu, nhưng tốt nhất bạn nên tránh uống nhiều hơn lượng nước tối đa mà thận khỏe mạnh có thể lọc - khoảng 4 cốc (945 mL) mỗi giờ.
Mặc dù uống 4–5 cốc nước được khuyến nghị vào buổi sáng có thể an toàn cho hầu hết người lớn, nhưng nó có thể là quá nhiều nước đối với một số người để tiêu thụ một cách thoải mái và an toàn. Lắng nghe cơ thể và ngừng uống nước nếu bạn bắt đầu cảm thấy khó chịu.
TÓM LƯỢCNếu bạn uống nhiều nước hơn liệu pháp nước Nhật Bản khuyến nghị trong một thời gian ngắn, bạn sẽ có nguy cơ bị mất nước quá mức.
Điểm mấu chốt
Liệu pháp nước của Nhật Bản đã được quảng cáo vì lợi ích giảm cân của nó, nhưng không có đầy đủ bằng chứng khoa học để chứng minh hiệu quả này.
Tuy nhiên, việc cung cấp đủ nước có thể dẫn đến tác dụng tích cực trong việc giảm cân bằng cách giúp bạn cảm thấy no và ngăn ngừa ăn quá nhiều.
Tuy nhiên, hydrat hóa chỉ là một phần của câu đố giảm cân và liệu pháp nước của người Nhật có thể hạn chế quá mức lượng calo nạp vào - có thể dẫn đến ăn và tăng cân nhanh chóng.
