Protein lắc có thể là một lựa chọn bữa sáng dễ dàng cho những người không có thời gian vào buổi sáng.
Ngoài việc nhanh chóng, dễ di chuyển và bổ dưỡng, protein lắc còn rất linh hoạt và có thể được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị và sở thích cụ thể của bạn.
Hơn nữa, protein lắc có thể được sử dụng để tăng cường thói quen tập luyện của bạn và giúp tăng tốc độ giảm cân.
Bài viết này xem xét những lợi ích và mặt trái của việc uống protein lắc vào bữa sáng, cũng như những tác động tiềm ẩn của nó đối với việc giảm cân và tăng cường thể lực.
Những lợi ích
Uống một cốc protein vào bữa sáng có thể mang lại một số lợi ích tiềm năng.
Nhanh chóng và tiện lợi
Protein lắc có thể là một sự thay thế nhanh chóng và tiện lợi cho các món ăn sáng khác.
Tùy thuộc vào thành phần bạn sử dụng, protein lắc thường yêu cầu ít hoặc không cần chuẩn bị, điều này có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng đầu tiên vào buổi sáng.
Ngoài ra, bạn thậm chí có thể chia phần và chuẩn bị trước các nguyên liệu để có thể dễ dàng cho vào máy xay khi đã sẵn sàng.
Protein lắc cũng có thể di động được, là một lựa chọn tốt nếu bạn bị thúc ép về thời gian vào buổi sáng và cần một bữa sáng có thể mang theo khi di chuyển.
Giúp bạn cảm thấy no
Thưởng thức bữa sáng giàu protein là một chiến lược tuyệt vời cho những người muốn kiềm chế cảm giác thèm ăn và thúc đẩy cảm giác no giữa các bữa ăn.
Theo một nghiên cứu ở 15 người, tiêu thụ bữa sáng giàu protein sẽ hiệu quả hơn so với ăn sáng nhiều carb khi làm giảm mức độ ghrelin, hormone kích thích cảm giác đói.
Một nghiên cứu nhỏ khác ở 19 người cho thấy rằng lượng protein tăng gấp đôi dẫn đến giảm đáng kể lượng calo và trọng lượng cơ thể.
Protein cũng có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu, có thể giúp giảm các triệu chứng của lượng đường trong máu thấp, bao gồm cả cảm giác đói.
Giúp ép thêm chất dinh dưỡng
Protein lắc có thể là một cách đơn giản để ép một số vitamin và khoáng chất bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
Các loại rau như rau bina, cải xoăn, bí xanh và củ cải đường đều rất giàu chất dinh dưỡng và có thể dễ dàng pha trộn thành món lắc protein.
Các loại trái cây như dâu tây, việt quất, chuối và kiwi cũng giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất và có thể giúp tăng hương vị cho món sinh tố hoặc món lắc của bạn.
Các thành phần dinh dưỡng khác mà bạn có thể thêm vào món lắc protein của mình bao gồm các loại hạt, hạt, sữa chua, sữa, thảo mộc và gia vị.
tóm lượcProtein lắc là một lựa chọn bữa sáng nhanh chóng và tiện lợi có thể giúp bổ sung một số chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của bạn và giữ cho bạn cảm thấy no.
Tác dụng giảm cân
Các nghiên cứu cho thấy rằng tăng lượng protein của bạn có thể giúp giảm cân thông qua một số cơ chế.
Đối với những người mới bắt đầu, nó có thể làm tăng sự trao đổi chất của bạn, điều này có thể làm tăng số lượng calo mà cơ thể bạn đốt cháy trong suốt cả ngày.
Nó cũng có thể làm giảm lượng calo hấp thụ và cảm giác đói bằng cách điều chỉnh mức độ của một số hormone liên quan đến việc kiểm soát sự thèm ăn, bao gồm ghrelin và leptin.
Một nghiên cứu ở 27 người cho thấy rằng tiêu thụ lượng protein cao hơn trong 12 tuần dẫn đến cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn khuya và ít bận tâm đến thức ăn hơn so với nhóm đối chứng.
Tuy nhiên, mặc dù protein có thể giúp hỗ trợ giảm cân, nhưng điều quan trọng là bạn phải xem xét các thành phần khác trong món protein lắc của bạn.
Mặc dù các thành phần như quả hạch, hạt, sô cô la đen và bơ hạt có thể lành mạnh và bổ dưỡng ở mức độ vừa phải, chúng cũng rất giàu calo và có thể gây tăng cân nếu tiêu thụ với lượng lớn.
Điều chỉnh lượng hấp thụ các thành phần này một cách vừa phải có thể giúp giữ cho lượng calo không bị dồn lại và biến món lắc protein lành mạnh của bạn thành một loại thức uống có hàm lượng calo cao.
tóm lượcTăng lượng protein của bạn có thể hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, một số thành phần trong món protein lắc của bạn có thể chứa nhiều calo, có thể dẫn đến tăng cân.
Vai trò trong thể dục
Ngoài việc thúc đẩy giảm cân và hoàn thiện chế độ ăn uống của bạn, uống một ly protein lắc đầu tiên vào buổi sáng có thể đặc biệt có lợi cho thói quen tập luyện của bạn.
Protein cần thiết cho quá trình sửa chữa mô và phát triển cơ bắp và có thể giúp cơ thể bạn phục hồi sau khi tập luyện cường độ cao.
Các nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung đủ protein trong chế độ ăn uống của bạn cũng có thể giúp tối đa hóa cơ bắp và sức mạnh đạt được từ việc luyện tập sức đề kháng, làm cho protein lắc đặc biệt có lợi cho những người muốn tăng cơ, chẳng hạn như vận động viên thể hình.
Điều thú vị là, một nghiên cứu ở 21 người cho thấy rằng uống một loại thức uống có hàm lượng protein cao trước hoặc sau khi tập luyện sẽ dẫn đến sự gia tăng tương tự về kích thước và sức mạnh cơ bắp trong 10 tuần.
Do đó, uống một ly protein lắc trước hoặc sau khi tập thể dục buổi sáng có thể là một công cụ hữu ích giúp bạn đạt được mục tiêu thể dục của mình.
Tóm lượcProtein hỗ trợ sửa chữa mô, phát triển cơ và phục hồi và có thể giúp tối đa hóa cơ bắp và sức mạnh đạt được từ việc luyện tập sức đề kháng.
Nhược điểm tiềm ẩn
Mặc dù protein lắc có thể tốt cho sức khỏe ở mức độ vừa phải, nhưng có một số nhược điểm cần xem xét.
Đầu tiên, điều quan trọng là phải biết những gì có trong hỗn hợp protein của bạn, vì nhiều hỗn hợp và bột làm sẵn được bơm đầy các chất phụ gia, chất độn và chất làm ngọt nhân tạo.
Một số người cũng có thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa một số thành phần thường thấy trong protein lắc, bao gồm cả whey protein.
Hơn nữa, chỉ tiêu thụ protein lắc cho nhiều bữa mỗi ngày có thể làm giảm sự đa dạng của chế độ ăn uống của bạn và có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng.
Vì lý do này, điều quan trọng là bạn phải kết hợp thức uống protein buổi sáng với nhiều bữa ăn nhẹ và bữa ăn nhẹ lành mạnh, cân bằng trong suốt cả ngày để hoàn thiện chế độ ăn và đảm bảo rằng bạn nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết.
Trộn các thành phần bổ dưỡng như trái cây và rau cũng có thể tăng giá trị dinh dưỡng cho món lắc của bạn và cung cấp các vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa quan trọng.
tóm lượcHãy nhớ kiểm tra kỹ nhãn thành phần của món protein lắc và kết hợp món protein lắc buổi sáng với một chế độ ăn uống lành mạnh, đủ chất để đảm bảo rằng bạn đang đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của mình.
Điểm mấu chốt
Uống một ly protein lắc vào bữa sáng có thể là một cách nhanh chóng và tiện lợi để bổ sung thêm chất dinh dưỡng vào chế độ ăn và tăng lượng protein của bạn.
Protein lắc cũng có thể là một công cụ hữu hiệu để hỗ trợ giảm cân và tăng cường sự phát triển của cơ bắp.
Tuy nhiên, điều quan trọng là phải thêm các thành phần giàu chất dinh dưỡng như trái cây và rau vào món lắc của bạn và kết hợp nó với một chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ để tối đa hóa lợi ích tiềm năng của nó.
