Cách xử lý và bảo quản sữa mẹ
Đối với các bà mẹ đi làm trở lại hoặc mới sẵn sàng linh hoạt một chút trong thói quen cho con bú, việc hiểu cách bảo quản và hâm nóng sữa mẹ đã bơm một cách an toàn là rất quan trọng.
Với tất cả các công việc liên quan đến việc xây dựng một kho dự trữ sữa mẹ, bạn sẽ muốn đảm bảo rằng tất cả các chất dinh dưỡng và đặc tính tăng cường miễn dịch đó được bảo quản đúng cách.
Bạn có thể làm điều đó bằng cách làm theo các phương pháp tốt nhất để bảo quản và hâm nóng sữa mẹ.
Hâm nóng sữa mẹ
Chọn sữa cũ nhất để rã đông trước. Sữa đông lạnh nên được rã đông qua đêm trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể đặt nó dưới dòng nước mát chảy chậm và ổn định. Để làm nóng sữa, từ từ tăng nhiệt độ của nước chảy để đưa sữa về nhiệt độ cho ăn.
Nếu bạn đang hâm nóng sữa để trong tủ lạnh, hãy sử dụng nước ấm đang chảy để làm giảm cảm giác lạnh. Bạn cũng có thể đun nóng một nồi nước trên bếp và đặt chai hoặc túi vào nước.
Không đun sữa mẹ trực tiếp trên bếp và không bao giờ đun sữa mẹ đến mức sôi. Nếu đang sử dụng sữa để trong tủ lạnh, bạn có thể thử cho con uống sữa trước khi hâm nóng. Một số trẻ sẽ ổn với sữa mát.
Không bao giờ sử dụng lò vi sóng để hâm nóng sữa mẹ. Một số nghiên cứu cho thấy rằng sữa mẹ cho vào lò vi sóng có thể làm giảm một số thành phần dinh dưỡng của nó.
Ngoài ra còn có nguy cơ bị đóng cặn vì vi sóng làm nóng chất lỏng không đồng đều, có thể gây ra các điểm nóng bên trong vật chứa. Những điểm nóng này có thể làm bỏng con bạn khi bạn cho chúng ăn.
Lưu ý rằng sữa mẹ để trong tủ lạnh có thể bị tách rời, với một lớp kem mỏng bên trên và một lớp sữa nước bên dưới. Điều này không có nghĩa là sữa đã hỏng hoặc bị hỏng. Chỉ cần xoay nhẹ hộp đựng hoặc xoa bóp túi để phân phối lại kem trước khi cho bé bú.
Sữa đã rã đông đôi khi có thể có mùi hoặc vị xà phòng, nguyên nhân là do chất béo trong sữa bị phân hủy. Sữa này vẫn an toàn để cho con bạn bú, mặc dù có khả năng trẻ không uống được. Nếu đúng như vậy, hãy thử giảm thời gian bảo quản sữa đã vắt.
Dự trữ sữa mẹ
Theo La Leche League, sữa mẹ được bơm ra nên được trữ đông hoặc làm lạnh ngay sau khi vắt. Bảo quản sữa mẹ đã vắt ra với lượng từ 2 đến 4 ounce trong túi trữ sữa hoặc hộp thủy tinh hoặc nhựa cứng có nắp vừa khít.
Lưu ý rằng túi trữ sữa được thiết kế đặc biệt cho sữa mẹ được vắt ra. Không thay thế túi bảo quản tiêu chuẩn trong nhà bếp hoặc lót chai dùng một lần. Những chiếc túi này không chỉ kém bền và dễ bị rò rỉ, nguy cơ nhiễm bẩn cao hơn.
Một số loại nhựa cũng có thể phá hủy các chất dinh dưỡng trong sữa mẹ. Trước khi niêm phong, hãy vắt hết không khí trong túi.
Nếu bạn sử dụng bình nhựa, hãy nhớ tránh các bình chứa có BPA (bisphenol A). Các thùng chứa này có thể được nhận dạng bằng số 3 hoặc số 7 trong biểu tượng tái chế.
Thay vào đó, hãy chọn những loại được làm bằng polypropylene, sẽ có số 5 trong biểu tượng tái chế hoặc các chữ cái PP. Nếu bạn lo lắng về khả năng rửa trôi hóa chất từ bất kỳ hộp nhựa nào, hãy chọn thủy tinh.
Trước khi cho sữa mẹ vào bất kỳ bình chứa nào, hãy đảm bảo rửa sạch bằng nước xà phòng nóng. Rửa sạch và để khô trong không khí trước khi sử dụng. Hoặc, sử dụng máy rửa bát. Hãy dành một chút thời gian để kiểm tra hộp đựng của bạn trước khi thêm sữa.
Không bao giờ sử dụng bình sữa có vẻ bị hư hỏng theo bất kỳ cách nào, và đổ bỏ sữa đã được bảo quản trong hộp đựng bị hư hỏng. Đảm bảo rằng bạn cũng luôn rửa tay trước khi vắt hoặc xử lý sữa mẹ.
Khi đổ đầy các thùng chứa, hãy để lại khoảng trống ở trên cùng. Sữa mẹ nở ra khi đóng băng, vì vậy, để lại khoảng một inch ở trên cùng sẽ cho phép sự giãn nở này.
Dán nhãn các túi hoặc hộp đựng của bạn với ngày vắt sữa và số lượng sữa. Đồng thời viết tên của con bạn nếu bạn có thể đưa nó cho một nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc trẻ em. Bảo quản túi hoặc hộp đựng sữa mẹ đã vắt ở phía sau tủ lạnh hoặc tủ đông. Đó là nơi không khí sẽ luôn mát mẻ nhất quán. Nếu bạn đang sử dụng túi, hãy đặt chúng vào một hộp kín khác để bảo quản.
Nếu bạn có sữa mới vắt, Mayo Clinic khuyên rằng bạn có thể thêm sữa đó vào sữa lạnh hoặc sữa đông lạnh nếu bạn đã vắt sữa sớm hơn trong cùng ngày.
Nếu bạn làm như vậy, hãy đảm bảo để sữa mới vắt nguội trong tủ lạnh trước khi thêm nó vào sữa đã được làm lạnh hoặc đông lạnh. Thêm sữa mẹ ấm vào sữa đông lạnh có thể làm cho sữa đông lạnh bị rã đông một chút, điều này có thể làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn.
Hướng dẫn lưu trữ
Nếu bạn đã rã đông sữa mà con bạn chưa sẵn sàng ăn, bạn không cần phải vứt bỏ sữa đó đi.
Sữa đông lạnh đã được rã đông có thể được bảo quản an toàn trong tủ lạnh lên đến 24 giờ. Tuy nhiên, thông thường khuyến cáo không nên làm đông lại sữa đã rã đông.
Mayo Clinic chia sẻ những hướng dẫn sau đây về cách giữ sữa mẹ đã vắt ra.
- Sữa mẹ mới vắt có thể giữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa sáu giờ, mặc dù việc sử dụng hoặc bảo quản đúng cách được coi là tối ưu trong vòng bốn giờ. Lưu ý rằng nếu một căn phòng đặc biệt ấm áp, thì giới hạn là bốn giờ.
- Sữa mẹ vừa được vắt ra có thể được giữ trong ngăn mát cách nhiệt với túi đá lên đến 24 giờ.
- Sữa mẹ mới vắt ra có thể được bảo quản trong tủ lạnh sau đến năm ngày. Tuy nhiên, nó được coi là tối ưu để sử dụng hoặc đông lạnh thích hợp trong vòng ba ngày.
- Sữa mẹ vừa được vắt ra có thể được bảo quản trong ngăn đá sâu đến một năm. Sử dụng trong vòng sáu tháng được coi là tối ưu (bạn có thể bảo quản sữa mẹ trong tủ đông thông thường trong ba đến sáu tháng).
Mang đi
Có một số điều bạn cần lưu ý khi bảo quản sữa mẹ.
Thứ nhất, sữa được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông càng lâu thì lượng vitamin C trong sữa càng bị mất đi nhiều hơn. Thứ hai, sữa mẹ mà bạn đã vắt ra khi con bạn còn là một đứa trẻ sơ sinh sẽ không đáp ứng nhu cầu của chúng theo cách giống như khi chúng được vài tháng tuổi.
Tuy nhiên, sữa mẹ được bảo quản đúng cách luôn là sự lựa chọn lành mạnh cho con bạn.
Lưu ý rằng các hướng dẫn bảo quản và hâm nóng sữa mẹ có thể khác nhau nếu bạn có con sinh non, bị bệnh hoặc đang ở bệnh viện. Trong những trường hợp này, hãy nói chuyện với chuyên gia tư vấn cho con bú và bác sĩ của bạn.
Jessica đã là một nhà văn và biên tập viên trong hơn 10 năm. Sau khi sinh con trai đầu lòng, cô rời bỏ công việc quảng cáo để bắt đầu làm nghề tự do. Ngày nay, cô viết, chỉnh sửa và tư vấn cho một nhóm lớn khách hàng ổn định và đang phát triển với tư cách là một bà mẹ bốn con làm việc tại nhà, tham gia hợp đồng biểu diễn phụ với tư cách là đồng giám đốc thể dục cho một học viện võ thuật. Giữa cuộc sống bận rộn tại gia đình và hỗn hợp khách hàng từ nhiều ngành khác nhau - như chèo ván đứng, quán bar năng lượng, bất động sản công nghiệp, v.v. - Jessica không bao giờ cảm thấy buồn chán.
.jpg)
