Mặc dù việc ăn uống vô độ khi căng thẳng phổ biến hơn, nhưng một số người lại có phản ứng ngược lại.
Chỉ trong vòng một năm, cuộc sống của Claire Goodwin đảo lộn hoàn toàn.
Anh trai sinh đôi của cô chuyển đến Nga, em gái cô bỏ nhà đi theo những điều kiện tồi tệ, cha cô chuyển đi và không thể liên lạc được, cô và người yêu chia tay, và cô mất việc.
Từ tháng 10 đến tháng 12 năm 2012, cô sụt cân nhanh chóng.
Goodwin nói: “Ăn uống là một chi phí không cần thiết, lo lắng và bất tiện. “Dạ dày của tôi đã thắt lại và trái tim của tôi [đã] ở trong cổ họng trong nhiều tháng.”
“Tôi căng thẳng, lo lắng và bận tâm đến mức không cảm thấy đói. Nuốt thức ăn khiến tôi buồn nôn, và những công việc như nấu nướng hoặc làm các món ăn dường như quá sức và không đáng kể so với những vấn đề lớn hơn của tôi, ”cô chia sẻ với Healthline.
Mặc dù việc giảm cân của tôi chưa bao giờ đáng kể như Goodwin’s, nhưng tôi cũng phải vật lộn để duy trì cảm giác thèm ăn khi tôi cực kỳ căng thẳng.
Tôi bị rối loạn lo âu tổng quát (GAD) và trong những thời điểm căng thẳng cao độ - như khi tôi tham gia chương trình thạc sĩ cấp tốc kéo dài một năm và làm việc bán thời gian - mong muốn ăn của tôi biến mất.
Dường như bộ não của tôi không thể tập trung vào bất cứ thứ gì ngoại trừ thứ khiến tôi lo lắng.
Mặc dù nhiều người say sưa ăn hoặc thưởng thức các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khi căng thẳng, nhưng có một nhóm nhỏ người lại chán ăn trong những thời điểm lo lắng cao độ.
Theo Zhaoping Li, MD, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng Con người UCLA, những người này ít gặp hơn những người phản ứng với căng thẳng bằng cách ăn uống vô độ.
Nhưng vẫn có một số lượng đáng kể người chán ăn khi lo lắng. Theo khảo sát năm 2015 của Hiệp hội Tâm lý Hoa Kỳ, 39% số người cho biết họ đã ăn quá nhiều hoặc ăn thực phẩm không lành mạnh trong tháng qua do căng thẳng, trong khi 31% cho biết họ đã bỏ bữa vì căng thẳng.
Sự thay đổi phản ứng chiến đấu hoặc bỏ chạy tập trung vào gốc rễ của căng thẳng
Li nói rằng vấn đề này có thể bắt nguồn từ nguồn gốc của phản ứng chiến đấu hoặc bay.
Hàng ngàn năm trước, lo lắng là kết quả của phản ứng với một tình huống không thoải mái hoặc căng thẳng, chẳng hạn như bị hổ đuổi theo. Phản ứng của một số người khi nhìn thấy một con hổ là sẽ bỏ chạy càng nhanh càng tốt. Những người khác có thể đóng băng hoặc ẩn nấp. Một số thậm chí có thể tính phí con hổ.
Nguyên tắc tương tự này áp dụng cho lý do tại sao một số người chán ăn khi lo lắng, trong khi những người khác lại ăn quá nhiều.
“Có những người phản ứng với bất kỳ căng thẳng nào bằng‘con hổ đang ở trên đuôi của tôi [quan điểm], ”Li nói. “Tôi không thể làm gì khác ngoài việc chạy. Sau đó, có những người khác cố gắng làm cho bản thân thoải mái hơn hoặc ở trạng thái dễ chịu hơn - đó thực sự là phần lớn mọi người. Những người đó ăn nhiều thức ăn hơn ”.
Những người chán ăn do nguồn gốc của căng thẳng hoặc lo lắng khiến họ không thể làm bất cứ việc gì khác, kể cả những công việc cần thiết như ăn uống.
Cảm giác này là tất cả quá thực đối với tôi. Gần đây, tôi đã có hạn chót kéo dài hàng tuần cho một bài báo dài mà tôi không thể tự viết ra được.
Khi thời hạn cuối cùng của tôi đến gần và sự lo lắng của tôi tăng vọt, tôi bắt đầu gõ đi một cách dữ dội. Tôi thấy mình thiếu bữa sáng, rồi bỏ bữa trưa, rồi nhận ra đã 3 giờ chiều. và tôi vẫn chưa ăn. Tôi không đói, nhưng biết có lẽ tôi nên ăn gì đó vì tôi thường bị đau nửa đầu khi lượng đường trong máu quá thấp.
31% người nói rằng họ đã bỏ bữa trong tháng trước vì căng thẳng.
Cảm giác thể chất do căng thẳng có thể ngăn chặn sự thèm ăn
Khi Mindi Sue Black mất cha gần đây, cô đã giảm được một lượng cân nặng đáng kể. Cô buộc mình phải gặm chỗ này chỗ kia, nhưng không thèm ăn.
“Tôi biết tôi nên ăn, nhưng tôi không thể,” cô nói với Healthline. “Ý nghĩ phải nhai bất cứ thứ gì khiến tôi rơi vào tình trạng khó khăn. Đó là một việc vặt khi uống nước ”.
Giống như Black, một số người chán ăn do cảm giác cơ thể kèm theo lo lắng dẫn đến suy nghĩ ăn không ngon miệng.
Christina Purkiss, một nhà trị liệu chính tại Trung tâm Renfrew Orlando, một cơ sở điều trị chứng rối loạn ăn uống cho biết: “Đôi khi, căng thẳng biểu hiện thông qua các cảm giác vật lý trong cơ thể, chẳng hạn như buồn nôn, căng cơ hoặc thắt nút trong dạ dày.
“Những cảm giác này có thể dẫn đến khó hòa hợp với các dấu hiệu đói và no. Nếu ai đó đang cảm thấy buồn nôn dữ dội do căng thẳng, sẽ rất khó để đọc chính xác thời điểm cơ thể đang trải qua cơn đói, ”Purkiss giải thích.
Raul Perez-Vazquez, MD, nói rằng một số người cũng chán ăn do sự gia tăng cortisol (hormone căng thẳng) có thể xảy ra trong thời gian lo lắng cao độ.
Ông nói: “Trong giai đoạn cấp tính hoặc tức thời, căng thẳng làm tăng nồng độ cortisol, do đó làm tăng sản xuất axit trong dạ dày. “Quá trình này nhằm giúp cơ thể nhanh chóng tiêu hóa thức ăn để chuẩn bị cho quá trình‘ chiến đấu hoặc bay ’, được trung gian bởi adrenaline. Quá trình này cũng vì những lý do tương tự mà làm giảm sự thèm ăn ”.
Sự gia tăng axit trong dạ dày này cũng có thể dẫn đến loét, điều mà Goodwin đã trải qua khi không ăn. Cô nói: “Tôi bị loét dạ dày từ những vết kéo dài chỉ có axit trong bụng.
Làm thế nào để lấy lại cảm giác thèm ăn nếu bạn mất nó
Black cho biết cô biết mình nên ăn uống và đã thực hiện các biện pháp phòng ngừa để đảm bảo sức khỏe vẫn là ưu tiên hàng đầu. Cô ấy tự nấu súp và cố gắng duy trì hoạt động.
“Tôi đảm bảo đi bộ đường dài hai lần một ngày với chú chó của mình để đảm bảo rằng cơ bắp của tôi không bị teo do giảm cân, tôi tập yoga để giữ tập trung và thỉnh thoảng tôi chơi bóng đá nhặt rác,” cô nói.
Nếu bạn mất cảm giác thèm ăn do lo lắng hoặc căng thẳng, hãy thử thực hiện một trong các bước sau để lấy lại cảm giác ngon miệng:
1. Xác định yếu tố gây căng thẳng của bạn
Tìm ra các yếu tố gây căng thẳng khiến bạn chán ăn sẽ giúp bạn tìm ra gốc rễ của vấn đề. Sau khi xác định được những yếu tố gây căng thẳng này, bạn có thể làm việc với chuyên gia trị liệu để tìm ra cách kiểm soát chúng.
Purkiss nói: “Tập trung vào quản lý căng thẳng sẽ dẫn đến giảm các triệu chứng thể chất liên quan đến căng thẳng.
Ngoài ra, Purkiss khuyên bạn nên lưu ý những cảm giác thể chất có thể đi kèm với căng thẳng, chẳng hạn như buồn nôn. Cô nói: “Khi bạn có thể xác định rằng buồn nôn có thể liên quan đến những cảm giác này, thì đó phải là một dấu hiệu cho thấy rằng mặc dù cảm thấy khó chịu, nhưng vẫn cần ăn uống tốt cho sức khỏe.
2. Đảm bảo rằng bạn ngủ đủ giấc
Li nói rằng ngủ đủ giấc là điều quan trọng để chống lại chứng chán ăn do căng thẳng. Nếu không, chu kỳ không ăn sẽ khó thoát ra hơn.
3. Cân nhắc việc ăn uống theo lịch trình
Purkiss nói rằng dấu hiệu đói và no của một người chỉ điều chỉnh khi ai đó ăn một cách nhất quán.
Cô nói: “Ai đó đã ăn ít hơn để đáp ứng với việc giảm cảm giác thèm ăn có thể cần phải ăn một cách“ máy móc ”để các dấu hiệu đói quay trở lại. Điều này có nghĩa là đặt một bộ hẹn giờ cho bữa ăn và bữa ăn nhẹ.
4. Tìm những loại thực phẩm bạn có thể dung nạp và gắn bó với chúng
Khi mức độ lo lắng của tôi tăng cao, tôi thường không cảm thấy muốn ăn một bữa ăn thịnh soạn và thoải mái. Nhưng tôi vẫn biết mình cần ăn. Tôi sẽ ăn các thức ăn nhẹ như gạo lứt với nước luộc gà hoặc cơm trắng với một miếng cá hồi nhỏ, vì tôi biết bụng mình cần thứ gì đó.
Tìm thứ gì đó bạn có thể no bụng trong thời kỳ căng thẳng nhất của mình - có thể là thức ăn nhạt về hương vị hoặc thức ăn đậm đặc chất dinh dưỡng, vì vậy bạn không cần phải ăn nhiều.
Jamie Friedlander là một nhà văn và biên tập viên tự do với niềm đam mê sức khỏe. Tác phẩm của cô đã xuất hiện trên The Cut, Chicago Tribune, Racked, Business Insider và Tạp chí Thành công. Khi không viết lách, người ta thường thấy cô ấy đang đi du lịch, uống nhiều trà xanh hoặc lướt Etsy. Bạn có thể xem thêm các mẫu tác phẩm của cô ấy trên trang web của cô ấy. Theo dõi cô ấy trên Twitter.
-affect-menopause.jpg)
