Thuốc bổ gan là gì?
Gan là một trong những cơ quan lớn nhất và quan trọng nhất.
Ngoài việc lưu trữ và giải phóng năng lượng từ thực phẩm, nó hoạt động như một bộ lọc tự nhiên của cơ thể bạn. Gan bắt “chất cặn bã” trong máu, loại bỏ các chất độc và chất thải ra khỏi hệ thống của bạn.
Với tầm quan trọng của cơ quan này đối với sức khỏe của bạn, không có gì ngạc nhiên khi các nhà sản xuất thực phẩm bổ sung đã nhảy vào cuộc chiến giải độc gan.
Hàng chục sản phẩm có tên như “Bảo vệ gan”, “Giải cứu gan” và “Giải độc gan” tuyên bố rằng chúng có thể giúp gan của bạn trở lại trạng thái tốt nhất - và giúp bạn cảm thấy tốt hơn trong quá trình này.
Thuốc bổ gan có tác dụng không? Và cơ quan giải độc cơ thể của bạn có thực sự cần giải độc riêng không?
Trong thực tế, nhiều tuyên bố về các chai bổ sung gan không phù hợp với nghiên cứu. Mặc dù một số nghiên cứu đã tìm thấy lợi ích từ một số thành phần bổ sung - như cây kế sữa và lá atisô - chúng chủ yếu ở những người bị bệnh gan.
Liệu những chất bổ sung này có thể cải thiện chức năng gan ở những người khỏe mạnh hay không vẫn chưa được chứng minh.
Các tuyên bố là gì?
Các nhãn thuốc bổ trợ gan khẳng định sản phẩm của họ sẽ “giải độc”, “tái tạo” và “giải cứu” gan của bạn.
Chúng có mục đích loại bỏ tác hại của rượu, chất béo, đường và tất cả các chất độc khác mà gan của bạn buộc phải xử lý trong nhiều năm - hoặc sau một cuộc say sưa cuối tuần.
Các trang web bổ sung gan tuyên bố các sản phẩm của họ:
- thúc đẩy chức năng gan và sức khỏe
- bảo vệ tế bào gan khỏi bị hư hại
- kích thích sự phát triển của các tế bào gan mới
- giải độc gan
- cải thiện lưu lượng máu từ gan
Các nhà sản xuất của các biện pháp tự nhiên này hứa hẹn rằng các chất bổ sung của họ sẽ tái tạo gan của bạn và phục hồi chức năng đỉnh cao của nó. Họ cũng tuyên bố các sản phẩm của họ sẽ cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn, tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, giúp bạn giảm cân và thậm chí cải thiện tâm trạng của bạn.
Gan hoạt động như thế nào
Với trọng lượng khoảng 3 pound, gan đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng.
Gan của bạn cuối cùng xử lý mọi thứ bạn ăn. Sau khi dạ dày và ruột của bạn tiêu hóa xong thức ăn, nó sẽ di chuyển theo đường máu đến gan để lọc.
Gan phân hủy chất béo để giải phóng năng lượng. Nó tạo ra một chất màu vàng xanh gọi là mật để giúp cơ thể bạn phân hủy và hấp thụ chất béo.
Cơ quan này cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa đường. Nó kéo glucose từ máu của bạn và lưu trữ dưới dạng glycogen. Bất cứ khi nào lượng đường trong máu của bạn giảm xuống, gan sẽ giải phóng glycogen để giữ cho mức của bạn ổn định.
Khi rượu, thuốc và các chất độc khác đến gan, chúng sẽ được rút ra khỏi máu của bạn. Sau đó, gan của bạn hoặc làm sạch các chất này hoặc loại bỏ chúng vào nước tiểu hoặc phân của bạn.
Thành phần bổ sung phổ biến
Nhiều loại thuốc bổ gan trên thị trường có chứa sự kết hợp của ba thành phần thảo dược:
- cây kế sữa
- lá atisô
- rễ cây bồ công anh
Hãy phân tích từng thành phần theo nghiên cứu.
Cây kế sữa
Cây kế sữa đã được sử dụng để điều trị rối loạn gan trong hơn 2.000 năm. Đây là thành phần thảo dược thường được sử dụng cho các bệnh lý về gan ở Hoa Kỳ.
Hoạt chất trong cây kế sữa là silymarin, được tạo thành từ một số hóa chất thực vật tự nhiên.
Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy silymarin giúp tái tạo mô gan, giảm viêm và bảo vệ tế bào gan khỏi bị hư hại bằng cách hoạt động như một chất chống oxy hóa. Mặc dù vậy, các nghiên cứu trên người đã được trộn lẫn về lợi ích của nó.
Một nghiên cứu đã xem xét những trẻ em đang được điều trị bằng hóa trị liệu cho bệnh bạch cầu.Sau 28 ngày, những đứa trẻ được bổ sung cây kế sữa có dấu hiệu tổn thương gan ít hơn một chút.
Nhiều nghiên cứu về silymarin liên quan đến những người bị xơ gan, viêm gan B hoặc viêm gan C.
Một đánh giá của Cochrane đã đánh giá 18 nghiên cứu về cây kế sữa bao gồm những người mắc các tình trạng này. Việc bổ sung không có nhiều ảnh hưởng đến các biến chứng hoặc tử vong do bệnh gan so với điều trị bằng giả dược (không hoạt động). Nhiều nghiên cứu được đưa vào đánh giá có chất lượng kém.
Một phân tích năm 2017 của các nghiên cứu cho thấy silymarin làm giảm nhẹ một số men gan, dấu hiệu tổn thương gan, ở những người bị bệnh gan. Vẫn cần nghiên cứu thêm để biết cây kế sữa có thể hoạt động tốt như thế nào.
Cây kế sữa có vẻ an toàn. Tuy nhiên, một số người đã báo cáo các triệu chứng GI hoặc phản ứng dị ứng sau khi dùng nó.
Bởi vì chất bổ sung này có thể làm giảm lượng đường trong máu, những người bị bệnh tiểu đường nên kiểm tra với bác sĩ của họ trước khi dùng nó.
Lá atisô
Lá atisô có đặc tính chống oxy hóa. Các nghiên cứu cho thấy nó có thể bảo vệ gan. Nghiên cứu được thực hiện trên động vật cho thấy nó có thể giúp tái tạo tế bào gan.
Trong các nghiên cứu được thực hiện vào năm 2016 và 2018 ở những người bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, lá atisô làm giảm các dấu hiệu tổn thương gan so với giả dược. Tuy nhiên, những lợi ích lâm sàng của việc bổ sung lá atisô vẫn còn được nhìn thấy.
Rễ bồ công anh
Mặc dù bồ công anh đã được sử dụng để điều trị bệnh gan, nhưng bằng chứng về lợi ích của nó vẫn còn rất ít. Cần thêm nhiều nghiên cứu để xác định xem liệu nó có an toàn và hiệu quả cho mục đích này hay không.
Các thành phần khác
Ngoài cây kế sữa, atisô và bồ công anh, các chất bổ sung gan tự tạo sự khác biệt bằng cách thêm vào hỗn hợp các thành phần khác. Điều này có thể bao gồm những thứ như:
- gốc tam thất hoang dã
- chiết xuất rễ màu vàng
- quả mọng táo gai
- chanca piedra
Các nghiên cứu trên người được thiết kế tốt cho thấy rằng những loại thảo mộc này vẫn còn thiếu.
Làm thế nào để giữ cho gan của bạn khỏe mạnh
Không có đủ bằng chứng để xác nhận liệu uống bổ sung có giải độc hoặc bảo vệ gan của bạn hay không. Tuy nhiên, một số lựa chọn lối sống đã được chứng minh là có thể cải thiện sức khỏe của gan.
Dưới đây là một số mẹo để giữ cho gan của bạn ở trạng thái tối ưu:
Hạn chế chất béo trong chế độ ăn uống của bạn
Ăn kiêng nhiều đồ chiên rán, đồ ngọt và thức ăn nhanh dẫn đến tăng cân. Béo phì hoặc thừa cân làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Giữ chế độ ăn uống lành mạnh sẽ mang lại một lá gan gọn gàng và khỏe mạnh hơn.
Tránh xa chất độc
Các hóa chất trong một số loại thuốc diệt côn trùng, sản phẩm tẩy rửa và bình xịt có thể gây hại cho gan của bạn khi nó xử lý chúng. Nếu bạn phải sử dụng những sản phẩm này, hãy đảm bảo rằng căn phòng được thông gió tốt.
Đừng hút thuốc. Hút thuốc lá có hại cho gan.
Thận trọng khi uống rượu
Một lượng lớn bia, rượu hoặc rượu làm tổn thương tế bào gan và có thể dẫn đến xơ gan. Uống rượu ở mức độ vừa phải - không quá một đến hai ly mỗi ngày.
Tránh sử dụng thuốc mãn tính
Mỗi loại thuốc bạn dùng phải được gan của bạn chia nhỏ và loại bỏ. Sử dụng mãn tính hoặc lạm dụng các loại thuốc như steroid và thuốc hít có thể làm tổn thương cơ quan này vĩnh viễn. Sử dụng các loại thuốc có hại hoặc bất hợp pháp như heroin cũng có thể làm tổn thương gan. Chúng nên được tránh.
Không trộn rượu và thuốc
Sử dụng rượu và một số loại thuốc cùng nhau có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tổn thương gan. Đọc kỹ hướng dẫn trước khi dùng bất kỳ loại thuốc theo toa nào. Tránh uống rượu nếu nhãn ghi rằng sự kết hợp này không an toàn.
Phải làm gì tiếp theo
Thuốc bổ gan tạo ra rất nhiều tuyên bố lớn. Cho đến nay, nghiên cứu không hỗ trợ hầu hết các tuyên bố đó.
Nếu bạn đang nghĩ đến việc dùng một trong những sản phẩm này, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước để đảm bảo sản phẩm đó an toàn cho bạn.