Trái tim của bạn phụ thuộc vào nhiều loại chất dinh dưỡng để luôn khỏe mạnh, bao gồm magiê. Khoáng chất thiết yếu này tham gia vào hơn 300 phản ứng sinh hóa khác nhau trong cơ thể bạn.
Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về chức năng của magiê đối với sức khỏe tim mạch và tìm hiểu cách đảm bảo bạn cung cấp đủ khoáng chất quan trọng này.
Magiê và trái tim của bạn
Magiê đóng một vai trò trong các phản ứng sinh hóa trong cơ tim tạo ra nhịp tim của bạn.
Trái tim của bạn là một cơ quan cơ bắp. Nó được làm bằng ba lớp mô. Lớp giữa là cơ tim của bạn, được gọi là cơ tim.
Giống như tất cả các cơ trong cơ thể, cơ tim của bạn dựa vào tương tác với canxi và magiê để co lại và thư giãn.
Canxi kích thích các sợi cơ của cơ tim ngắn lại và co lại, trong khi magie có tác dụng ngược lại. Magiê ngăn chặn canxi, cho phép các sợi cơ thư giãn. Bằng cách này, magiê tham gia vào quá trình sinh học phức tạp tạo ra nhịp tim của bạn.
Magiê cũng đóng một vai trò quan trọng trong máy bơm natri-kali, một loại enzym liên quan đến việc tạo ra các xung điện. Những xung điện này là một thành phần quan trọng trong việc hệ thống tim mạch của bạn hoạt động như thế nào.
Làm thế nào để có đủ magiê
Lượng magiê một người cần thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính của họ.
Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ khuyến nghị lượng magiê trong chế độ ăn uống sau đây cho thanh thiếu niên và người lớn:
- từ 14 đến 18 tuổi: 360 mg cho nữ, 410 mg cho nam
- từ 19 đến 30 tuổi: 310 mg cho nữ, 400 mg cho nam
- 31 tuổi trở lên: 320 mg cho nữ, 420 mg cho nam
Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ cũng lưu ý rằng nhiều người tiêu thụ magiê ở mức dưới mức này.
Ăn nhiều thực phẩm giàu magiê trong ngày có thể giúp bạn có đủ lượng khoáng chất này. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) và Viện Y tế Quốc gia (NIH) cung cấp thông tin về khẩu phần thực phẩm có chứa magiê. Ví dụ:
- 1 ounce hạnh nhân rang khô (80 mg magiê)
- 1/2 chén rau bina luộc (78 mg magiê)
- 1 ounce hạt điều rang khô (74 mg magiê)
- 1/4 chén đậu phộng rang trong dầu (63 mg magiê)
- 1/2 chén đậu đen nấu chín (60 mg magiê)
- 2 thìa bơ đậu phộng mịn (49 mg magiê)
Hãy nhớ rằng cơ thể bạn chỉ hấp thụ từ 30 đến 40% lượng magiê trong thực phẩm.
Một lựa chọn khác là bổ sung magiê. Luôn luôn kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi bạn bắt đầu bổ sung mới. Các chất bổ sung có thể tương tác với một số loại thuốc nhất định.
Lấy đi
Magiê là một khoáng chất thiết yếu liên quan đến hàng trăm chức năng trong cơ thể bạn, bao gồm cả việc duy trì sức khỏe tim mạch của bạn. Ăn thực phẩm giàu magiê, chẳng hạn như rau bina và các loại hạt, có thể giúp bạn nhận được lượng chất dinh dưỡng này được khuyến nghị.