Tổng quat
Với tất cả những công khai xấu về cholesterol, mọi người thường ngạc nhiên khi biết rằng nó thực sự cần thiết cho sự tồn tại của chúng ta.
Điều đáng ngạc nhiên nữa là cơ thể chúng ta sản xuất cholesterol một cách tự nhiên. Nhưng cholesterol không phải tất cả đều tốt, cũng không phải tất cả đều xấu - đó là một chủ đề phức tạp và đáng để biết thêm.
Cholesterol là gì?
Cholesterol là một chất được tạo ra trong gan, rất quan trọng đối với sự sống của con người. Bạn cũng có thể nhận được cholesterol thông qua thực phẩm. Vì nó không thể được tạo ra bởi thực vật, bạn chỉ có thể tìm thấy nó trong các sản phẩm động vật như thịt và sữa.
5 điều bạn chưa biết về cholesterol
Trong cơ thể chúng ta, cholesterol phục vụ ba mục đích chính:
- Nó hỗ trợ sản xuất hormone giới tính.
- Nó là một khối xây dựng cho các mô của con người.
- Nó hỗ trợ sản xuất mật trong gan.
Đây là những chức năng quan trọng, tất cả đều phụ thuộc vào sự hiện diện của cholesterol. Nhưng quá nhiều thứ sẽ không tốt chút nào.
LDL so với HDL
Khi mọi người nói về cholesterol, họ thường sử dụng các thuật ngữ LDL và HDL. Cả hai đều là lipoprotein, là các hợp chất được tạo thành từ chất béo và protein có nhiệm vụ mang cholesterol đi khắp cơ thể trong máu.
LDL là lipoprotein mật độ thấp, thường được gọi là cholesterol “xấu”. HDL là lipoprotein mật độ cao, hoặc cholesterol "tốt".
Tại sao LDL xấu?
LDL được gọi là cholesterol “xấu” vì quá nhiều nó có thể dẫn đến xơ cứng động mạch.
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, LDL dẫn đến sự tích tụ mảng bám trên thành động mạch của bạn. Khi mảng bám này tích tụ, nó có thể gây ra hai vấn đề riêng biệt và tồi tệ như nhau.
Đầu tiên, nó có thể thu hẹp các mạch máu, làm cản trở dòng chảy của máu giàu oxy đi khắp cơ thể. Thứ hai, nó có thể dẫn đến cục máu đông, có thể bị vỡ ra và chặn dòng chảy của máu, gây đau tim hoặc đột quỵ.
Khi nói đến số lượng cholesterol của bạn, LDL của bạn là mức bạn muốn giữ ở mức thấp - lý tưởng là dưới 100 miligam mỗi decilit (mg / dL).
Tại sao HDL lại tốt?
HDL giúp giữ cho hệ thống tim mạch của bạn khỏe mạnh. Nó thực sự hỗ trợ loại bỏ LDL khỏi động mạch.
Nó mang cholesterol xấu trở lại gan, nơi nó được phân hủy và loại bỏ khỏi cơ thể.
Mức HDL cao cũng đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ chống lại đột quỵ và đau tim, trong khi HDL thấp đã được chứng minh là làm tăng những nguy cơ đó.
Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), mức HDL từ 60 mg / dL trở lên được coi là có tác dụng bảo vệ, trong khi những mức dưới 40 mg / dL là một yếu tố nguy cơ của bệnh tim.
Tổng số mục tiêu cholesterol
Khi bạn kiểm tra cholesterol, bạn sẽ nhận được các phép đo cho cả HDL và LDL, cũng như tổng lượng cholesterol và chất béo trung tính của bạn.
Mức cholesterol toàn phần lý tưởng là thấp hơn 200 mg / dL. Bất kỳ mức nào trong khoảng từ 200 đến 239 mg / dL đều là giới hạn và bất kỳ thứ gì trên 240 mg / dL là cao.
Triglyceride là một loại chất béo khác trong máu của bạn. Giống như cholesterol, quá nhiều là một điều xấu. Nhưng các chuyên gia vẫn chưa rõ về chi tiết cụ thể của những chất béo này.
Chất béo trung tính cao thường đi kèm với cholesterol cao và có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Nhưng không rõ liệu chất béo trung tính cao có phải là một yếu tố nguy cơ hay không.
Các bác sĩ thường cân nhắc tầm quan trọng của số lượng chất béo trung tính của bạn so với các phép đo khác như béo phì, mức cholesterol, v.v.
Kiểm tra những con số này
Có một số điều ảnh hưởng đến số lượng cholesterol của bạn - một số trong số đó bạn có thể kiểm soát được. Mặc dù di truyền có thể đóng một vai trò nào đó, nhưng chế độ ăn uống, cân nặng và tập thể dục cũng vậy.
Ăn thực phẩm ít cholesterol và chất béo bão hòa, tập thể dục thường xuyên và kiểm soát cân nặng của bạn đều có liên quan đến việc giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
.jpg)
