Nếu bạn có ý nghĩ nhấm nháp giấm táo hoặc nghĩ rằng nên để giấm cho nước sốt salad, hãy lắng nghe chúng tôi.
Chỉ với hai thành phần - giấm táo và nước - thức uống giấm táo (ACV) này là một trong những thức uống lành mạnh nhất.
Lợi ích của giấm táo
- giúp kiểm soát lượng đường trong máu
- có thể giảm khối lượng chất béo trong cơ thể
- thúc đẩy cảm giác no
Từ lâu, nó có liên quan đến việc giảm cân và các nghiên cứu đã liên kết việc uống giấm với việc giảm khối lượng chất béo cơ thể và vòng eo trong khoảng thời gian 12 tuần.
Ngoài ra, tiêu thụ ACV trong bữa ăn thúc đẩy cảm giác no và no, đồng thời giảm lượng đường trong máu. Trên thực tế, một nghiên cứu nhỏ cho thấy lượng giấm hạn chế làm giảm lượng đường trong máu hơn 30% sau 95 phút sau khi tiêu thụ các loại carbohydrate đơn giản như bánh mì trắng.
Nó cũng có liên quan đến việc cải thiện các triệu chứng PCOS trong một nghiên cứu nhỏ, nơi những người tham gia dùng 15 ml (1 muỗng canh) ACV mỗi ngày trong hơn 90 ngày.
Số lượng lý tưởng mỗi ngày tùy thuộc vào những gì bạn đang cố gắng chống lại. Ví dụ: nếu bạn đang tìm cách kiểm soát lượng đường trong máu của mình, 1 đến 2 muỗng canh (pha loãng trong 6-8 ounce nước) trước bữa ăn được khuyến nghị, trong khi 1 muỗng canh (pha loãng) mỗi ngày có thể giúp chống lại các triệu chứng PCOS.
ACV phải luôn được pha loãng trong nước và không bao giờ được uống trực tiếp, vì axit axetic có thể làm bỏng thực quản của bạn.
Hãy thử: Thêm một chút chanh tươi vào thức uống ACV này để tăng cường hiệu quả. Để làm ngọt hoặc làm cho hương vị giấm bớt hăng hơn, hãy cân nhắc thêm lá bạc hà tươi, một chút nước trái cây không thêm đường hoặc một chút cỏ ngọt lỏng hoặc xi-rô cây phong.
Công thức thức uống ACV
Thành phần ngôi sao: giấm táo
Thành phần
- 8 oz. nước lọc lạnh
- 1 muỗng canh. giấm táo
- Nước đá
- 1 muỗng cà phê. nước chanh tươi hoặc lát chanh (tùy chọn)
- chất làm ngọt (tùy chọn)
Hướng
- Khuấy giấm táo vào một cốc nước lọc lạnh. Thêm một chút nước chanh, lát chanh và đá, nếu muốn.
- Để biết các biến thể, hãy xem các đề xuất ở trên.
Các tác dụng phụ tiềm ẩn của quá nhiều AVC bao gồm các tác dụng phụ về tiêu hóa (như buồn nôn), men răng bị suy yếu và tương tác với một số loại thuốc nhất định.
Tiffany La Forge là một đầu bếp chuyên nghiệp, nhà phát triển công thức và nhà văn thực phẩm, người điều hành blog Parsnips and Pastries. Blog của cô ấy tập trung vào các món ăn thực tế cho cuộc sống cân bằng, công thức nấu ăn theo mùa và lời khuyên sức khỏe dễ tiếp cận. Khi không ở trong bếp, Tiffany thích tập yoga, đi bộ đường dài, đi du lịch, làm vườn hữu cơ và đi chơi với chú chó Corgi, Cocoa của mình. Ghé thăm cô ấy tại blog của cô ấy hoặc trên Instagram.
