"Không có gì trong di truyền học cho chúng ta biết già hay chết."
Ở tuổi 44, chuyên gia dinh dưỡng và thể dục nổi tiếng Jillian Michaels định nghĩa lão hóa một cách duyên dáng.
Đối với một số người, cô ấy thậm chí còn làm cho quá trình trông dễ dàng.
Trên thực tế, cô ấy đã mặc nhiên lựa chọn lối sống lành mạnh mà cô ấy thực hiện hàng ngày cho đến khi cô ấy bắt đầu lắng nghe quan điểm của người khác về việc già đi.
Michaels nói với Healthline: “Chính những cuộc trò chuyện với đồng nghiệp của tôi đã khiến tôi bối rối. “Một người phụ nữ gần đây đã nói với tôi,“ Tôi 40 tuổi và tôi bắt đầu thức dậy với những cơn đau nhức. ”Và tôi nói,“ Chà, tôi 44 tuổi và hôm trước tôi phải đột nhập vào nhà. Tôi phải nhảy qua mọi thứ, trèo lên mái nhà, nhảy khỏi mái nhà, và trượt vào cửa sổ. Nó giống như huấn luyện parkour, nhưng tôi không có vấn đề gì với nó. "
Những cuộc trò chuyện như thế này đã khiến Michaels suy ngẫm về lý do khiến cô ấy (và những người khác) già đi và tại sao một số người lại không.
“Tôi không phải là người ngoại lai về mặt di truyền,” Michaels nói. “Tôi nhìn một người 80 tuổi chạy marathon và một người chết vì đau tim ở tuổi 42. Nó không đơn giản như người ta tưởng. Vì vậy, tôi tự hỏi, sự khác biệt lớn về tuổi tác của con người là gì? Đó là khi tôi bắt đầu nghiên cứu điều gì khiến chúng ta già đi theo đúng nghĩa đen ”.
Những phát hiện của Michaels được trình bày chi tiết trong cuốn sách mới nhất của cô, “6 chìa khóa: Mở khóa tiềm năng di truyền của bạn để có sức mạnh, sức khỏe và sắc đẹp không tuổi”.
Dựa trên các cuộc phỏng vấn với các nhà địa chất học hàng đầu và hơn một nghìn nghiên cứu về tuổi thọ, di truyền và hơn thế nữa, Michaels vạch ra một lối sống để đảo ngược quá trình lão hóa và thêm tuổi thọ cũng như sức khỏe tối ưu.
“Không có gì trong di truyền học cho chúng ta biết già đi hay chết đi,” cô giải thích. "Có sáu quá trình cơ thể có thể hoạt động cho bạn hoặc chống lại bạn, và cách bạn sống ảnh hưởng đến sáu chìa khóa đó."
Giải thích 6 chìa khóa
Phần đầu tiên của cuốn sách của Michaels trình bày chi tiết từng yếu tố trong số sáu yếu tố mà các nhà khoa học và bác sĩ đã xác định là những tác nhân chính gây ra tuổi tác.
“Đây là sáu quá trình cơ thể làm cho chúng ta già đi hoặc giúp chúng ta trẻ lâu,” Michaels nói. “Tất cả chúng đồng thanh như một bản giao hưởng. Khi tất cả các nhạc cụ khác nhau cùng phát, đó là một bài hát hay. Nếu một người không gặp vấn đề gì, họ [tất cả đều bị ảnh hưởng]. "
Hỗ trợ mạnh mẽ căng thẳng của bạn
Trong khi nhiều người nghĩ căng thẳng là xấu, Michaels nói rằng căng thẳng thực sự tốt khi được quản lý đúng cách.
Cô giải thích: “Căng thẳng là thứ làm cho mọi người mạnh mẽ hơn về thể chất và cảm xúc khi bạn nhìn vào thứ gọi là phản ứng thích ứng với căng thẳng.
Ví dụ, nâng tạ được khuyến khích cho những người bị loãng xương hoặc loãng xương vì tập thể dục gây căng thẳng cho xương, khiến xương có phản ứng viêm. Tình trạng viêm kích thích các tế bào xương sửa chữa lại xương, do đó làm cho xương trở nên đặc hơn.
“Nhưng khi căng thẳng trở thành mãn tính, có thể là cảm xúc, tâm lý, xã hội học, thể chất, v.v., đó là khi căng thẳng thực sự trở nên phản trực giác và là kẻ giết người… nếu bạn không cho cơ thể mình cơ hội để thích nghi và tái tạo và sửa chữa những tổn thương căng thẳng đã xảy ra, [đây là khi] nó tác động đến năm chìa khóa khác theo cách tiêu cực, ”Michaels nói.
Sở hữu chứng viêm
Như Michaels đã chỉ ra khi căng thẳng, chứng viêm cũng có vai trò tích cực, đặc biệt là để chống lại các tình trạng như cảm lạnh thông thường và sửa chữa chấn thương.
“Bạn tập thể dục, bạn bị sưng lên, cơ bắp của bạn xây dựng lại và sửa chữa. Bây giờ khi tình trạng viêm của bạn trở thành mãn tính, nó có thể gây ra nhiều thứ, bao gồm cả căng thẳng mãn tính. Khi tình trạng viêm mất kiểm soát, đội quân tế bào miễn dịch của bạn - những tế bào bạch cầu nhỏ có nhiệm vụ truy đuổi kẻ xấu - bắt đầu truy đuổi [những kẻ tốt], ”cô nói.
Khi điều này xảy ra, các tình trạng tự miễn dịch, chẳng hạn như viêm khớp dạng thấp, có thể phát triển.
Cuốn sách thảo luận về cách thức tình trạng viêm ảnh hưởng đến và chống lại bạn cũng như cách bạn có thể biến chứng viêm theo hướng đúng và sai.
Quản lý sự trao đổi chất của bạn
Khi chúng ta già đi, Michaels nói rằng sự trao đổi chất của chúng ta thay đổi và khi chúng ta ăn - và những gì chúng ta không ăn - bắt đầu quan trọng hơn.
“[Đó là về] thời gian của các loại thực phẩm bạn đang ăn - khi nào thì nên nhịn ăn gián đoạn để nó có hiệu quả và [hiểu] nó có thể phản trực giác như thế nào,” Michaels giải thích.
Trong khi quá trình trao đổi chất của bạn chậm lại theo tuổi tác, ăn ít calo hơn không nhất thiết là câu trả lời. Như Healthline đã báo cáo trước đây, “Người lớn tuổi cũng có xu hướng thèm ăn ít hơn, điều này có thể làm giảm lượng calo hấp thụ và làm chậm quá trình trao đổi chất”.
Ngoài việc quản lý chế độ ăn uống của bạn với nhiều thực phẩm giàu protein hơn và đảm bảo bạn ăn đủ thực phẩm, luyện tập sức đề kháng và luyện tập cường độ cao ngắt quãng (HIIT) cũng rất hữu ích trong việc duy trì sự trao đổi chất lành mạnh.
Kỹ thuật di truyền biểu sinh của bạn
Di truyền học biểu sinh là nghiên cứu về những thay đổi trong sinh vật gây ra bởi sự thay đổi biểu hiện gen.
Michaels nói: “Nhiệm vụ của epigene là trở thành một bậc cha mẹ thực sự hống hách đối với DNA của bạn. “Các tế bào của bạn đều có chung vật chất di truyền, nhưng làm thế nào một tế bào biết để trở thành tế bào xương và tế bào khác trở thành tế bào tóc hoặc da [là di truyền biểu sinh]. Khi chúng tôi đưa ra tuyên bố ở phần sau của cuốn sách về cách bạn có thể giúp con mình chống lại bệnh ung thư trong tương lai bằng di truyền của chúng, đó là di truyền biểu sinh ”.
Mặc dù vẫn còn rất nhiều nghiên cứu đang được thực hiện trong lĩnh vực này, nhưng một số mức độ bằng chứng đã liên kết một số bệnh và hành vi nhất định với các cơ chế biểu sinh. Chúng bao gồm nhiều bệnh ung thư, khả năng tư duy và các tình trạng sức khỏe khác nhau, từ bệnh hô hấp và tim mạch đến các vấn đề sức khỏe sinh sản và tâm thần.
Làm chủ các đại phân tử của bạn
Đại phân tử là những tế bào bao gồm chất béo, carbs, protein và axit nucleic.
Michaels cho biết: Hiểu các đại phân tử có thể giúp giữ cho các tế bào của bạn khỏe mạnh.
“Cách tế bào của bạn giao tiếp, cách tế bào của bạn đang được tái tạo, v.v., tất cả những điều này đều nhằm mục đích giữ cho các tế bào khỏe mạnh từ đầu đến cuối,” cô nói.
Xử lý các telomere của bạn
Telomere là một cấu trúc phức hợp ở phần cuối của nhiễm sắc thể. Michaels so sánh vai trò của chúng với vai trò của nắp nhựa ở cuối dây giày. Mục đích của nắp là giữ cho các dây buộc không bị bung ra.
Cô nói: “Mỗi khi tế bào của bạn phân chia, bạn sẽ loại bỏ một phần nhỏ các telomere đó, đó là một vấn đề khá lớn. “Khi telomere biến mất, đó là lúc DNA của bạn bị lộ ra và một loạt những điều tồi tệ có thể xảy ra”.
Ví dụ, cô ấy nói rằng trầm cảm có liên quan đến các telomere ngắn hơn.
Michaels giải thích: “Chúng tôi muốn duy trì độ dài và sức khỏe của các telomere để bảo vệ DNA của chúng tôi.
Đưa các phím vào hoạt động
Trong khi tiến hành nghiên cứu cho cuốn sách, Michaels nói rằng có hai chủ đề đã nảy sinh trong cô.
“Một là cách tiếp cận tổng thể và đánh giá cao cách mọi thứ được kết nối với nhau,” cô giải thích. “Điều thứ hai là sự cân bằng. Nếu bạn có quá nhiều hoặc quá ít bất cứ thứ gì (giấc ngủ, vitamin, v.v.) thì điều đó không tốt ”.
Với hai nguyên tắc đó, Michaels đề cập đến năm lĩnh vực sau đây cần giải quyết cho mục đích chống lão hóa:
1. Phong cách sống. Từ các mối quan hệ của bạn đến cách bạn quản lý căng thẳng của mình (về thể chất và cảm xúc), các lựa chọn lối sống có thể ảnh hưởng đến sáu chìa khóa.
2. Can thiệp tâm trí - cơ thể. Cách chúng ta sống, suy nghĩ và cảm nhận sẽ thay đổi tính chất hóa học và hình dạng của một số bộ phận trong não của chúng ta. Michaels nói, "Một cái gì đó đơn giản như năm phút thiền định mỗi ngày có thể thêm nhiều năm chất lượng vào cuộc sống của bạn theo đúng nghĩa đen."
3. Ăn uống. Xác định những gì bạn ăn và bạn nên ăn bao nhiêu để có đủ lượng vitamin, khoáng chất, men vi sinh và nhiều hơn nữa là chìa khóa quan trọng.
4. Tập thể dục. Kiểm tra mức độ thường xuyên tập luyện, cường độ tập luyện và những kỹ thuật bạn sử dụng để tập luyện là một phần thiết yếu của quá trình chống lão hóa.
5. Môi trường. Xem xét cách môi trường bạn sống cung cấp độc tính (từ tia UV và chất lượng không khí đến các sản phẩm bạn đưa vào cơ thể và dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng). Michaels nói: “Có cây trồng trong nhà, mở cửa sổ và có máy lọc không khí có thể tạo ra sự khác biệt lớn.
Tạo ra phiên bản lão hóa của bạn
Vì vậy, có bao giờ là quá muộn để bắt đầu tạo ra một cuộc sống lâu hơn? Michaels rõ ràng nghĩ là không. Cô ấy nói “6 chìa khóa: Khai phá tiềm năng di truyền của bạn để có sức mạnh, sức khỏe và sắc đẹp không tuổi” dành cho tất cả mọi người, ở mọi lứa tuổi.
“Hầu hết các nhà khoa học tin rằng người đầu tiên sống đến 200 tuổi vẫn còn sống ngay bây giờ. Bây giờ, đó có thể không phải là bạn hay tôi, ”cô cười. “Nhưng chúng ta càng sớm xoay chuyển tình thế, chúng ta càng ít thiệt hại hơn trong thập kỷ và chúng ta sẽ trở nên tốt hơn. Thêm vào đó, bạn bắt đầu [những thay đổi này] càng sớm thì việc duy trì càng tốt và dễ dàng hơn. Như đã nói, không bao giờ là quá muộn để thay đổi. "
Điều đó có nghĩa là, Michaels cũng khuyến khích mọi người sử dụng thông tin chi tiết của cuốn sách theo cách phù hợp với lối sống và mục tiêu cá nhân của họ.
“Đây có thể là làn da sâu như bạn muốn. Đó có thể là bạn muốn trông thật đẹp ở tuổi 50, hoặc cũng có thể là bạn muốn sống đến 100 tuổi và gặp những đứa cháu chắt của mình. Thực tế là cả hai đều sẽ xảy ra, nhưng để đạt được điều đó, bạn phải thực hiện các bước cần thiết, bởi vì bất cứ điều gì đáng có đều đòi hỏi công việc và sự hy sinh, ”cô nói.
“Đây là cuốn sách giúp bạn sống cuộc sống tốt nhất của mình, có thể là trông bạn đẹp nhất, cảm thấy tốt nhất của bạn hoặc sống lâu nhất”.
Cathy Cassata là một nhà văn tự do, chuyên viết về những câu chuyện xung quanh sức khỏe, sức khỏe tâm thần và hành vi của con người. Cô có sở trường viết theo cảm xúc và kết nối với độc giả một cách sâu sắc và hấp dẫn. Đọc thêm công việc của cô ấy đây.
