Hội chứng ống cổ tay là một tình trạng đau do sưng và viêm ở cổ tay và gân của các ngón tay bao quanh dây thần kinh giữa.
Khi gân bị sưng chèn ép hoặc chèn ép dây thần kinh trung gian, gây đau, ngứa ran và tê. Hội chứng ống cổ tay đôi khi được gọi là hội chứng chuyển động lặp đi lặp lại.
Thực phẩm và chất bổ sung làm giảm viêm có thể có lợi cho tình trạng này. Trong một số trường hợp, chế độ ăn phù hợp có thể làm giảm các triệu chứng đủ để không cần đến các phương pháp điều trị y tế khác. Trong các trường hợp khác, nó có thể là một bổ sung có lợi cho việc điều trị y tế.
Một số loại thực phẩm cũng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng này, bằng cách làm tăng thêm tình trạng viêm trong cơ thể.
Đọc tiếp để tìm hiểu về các loại thực phẩm và chất bổ sung giúp hoặc làm tổn thương hội chứng ống cổ tay.
Thực phẩm cần tránh khi mắc hội chứng ống cổ tay
Hội chứng ống cổ tay có một số nguyên nhân được biết đến. Bao gồm các:
- khuynh hướng di truyền
- lịch sử của các chuyển động cổ tay lặp đi lặp lại, chẳng hạn như đánh máy hoặc làm việc với máy móc
- béo phì
- thai kỳ
- Rối loạn tự miễn dịch
Viêm cũng đóng một vai trò trung tâm trong các triệu chứng liên quan đến đau do hội chứng ống cổ tay gây ra.
Viêm là một quá trình tự nhiên trong cơ thể giúp bảo vệ bạn khỏi bị thương và nhiễm trùng. Tuy nhiên, viêm mãn tính có liên quan đến:
- bệnh tim
- Bệnh tiểu đường
- ung thư
Chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn có thể làm tăng mức độ protein gây viêm, được gọi là cytokine. Yếu tố hoại tử khối u alpha (TNFa) là một cytokine có liên quan đặc biệt đến đau ống cổ tay. Nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu thực phẩm chế biến sẵn có thể làm tăng các protein gây viêm, như TNFa.
Thực phẩm thúc đẩy quá trình viêm có thể làm cho hội chứng ống cổ tay trở nên tồi tệ hơn. Bao gồm các:
Tinh bột và đường tinh chế
Tinh bột đã qua tinh chế còn được gọi là cacbohydrat đơn giản, hay đơn giản là “carbs xấu”. Chúng bao gồm các loại ngũ cốc đã bị loại bỏ chất xơ, chất dinh dưỡng và cám. Chúng cũng bao gồm các món tráng miệng và nước ngọt.
Tinh bột và đường tinh chế bao gồm:
- ngũ cốc ăn sáng có đường
- bánh mì trắng
- bột mi trăng
- mì ống thông thường
- gạo trắng
- kem
- bánh ngọt
- bánh nướng xốp
- bánh quy
- kẹo
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa
Nhiều carbohydrate tinh chế cũng có nhiều chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa. Chúng bao gồm các món tráng miệng như bánh ngọt và bánh ngọt.
Các loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa khác bao gồm:
- thịt bò, thịt lợn và các loại thịt chế biến sẵn cho bữa trưa, kể cả thịt ba chỉ
- bơ thực vật
- bắp rang bơ
- bánh kem
Đồ chiên
Thực phẩm chiên rán thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa và muối. Chúng bao gồm nhiều loại thức ăn nhanh, chẳng hạn như khoai tây chiên, gà rán và bánh tét.
Đồ mặn
Vì muối có thể gây giữ nước, nên nó có thể làm trầm trọng thêm tình trạng sưng và áp lực lên dây thần kinh giữa.
Tránh thực phẩm có nhiều muối, kể cả thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn. Cũng tránh thêm muối ăn vào bữa ăn.
Rượu
Uống quá nhiều đồ uống có cồn có thể làm tăng mức độ viêm trong cơ thể.
Một nghiên cứu năm 2018 cho thấy uống rượu quá nhiều trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ phát triển hội chứng ống cổ tay.
Thực phẩm có lợi cho hội chứng ống cổ tay
Thực phẩm làm giảm viêm đã được chứng minh trong các nghiên cứu là có lợi cho sức khỏe và có thể hỗ trợ giảm các triệu chứng hội chứng ống cổ tay. Chúng bao gồm:
Thực phẩm chứa axit béo omega-3
Axit béo omega-3 có đặc tính chống viêm và bảo vệ thần kinh. Một nghiên cứu nhỏ năm 2020 cho thấy axit béo omega-3 làm giảm tê và đau do hội chứng ống cổ tay gây ra. Thực phẩm chứa axit béo omega-3 bao gồm:
- dầu cá
- cá béo nước lạnh, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu và cá mòi
Chất chống oxy hóa
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể làm giảm viêm và có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của hội chứng ống cổ tay. Chúng bao gồm:
- quả mọng, bao gồm quả việt quất, dâu tây và quả goji
- rau bina và các loại rau lá xanh đậm khác
- trái cây họ cam quýt như cam và chanh
- ớt chuông đỏ và các loại rau màu sắc khác
- các loại thảo mộc và gia vị như mùi tây và nghệ
- quả óc chó, quả hồ trăn và các loại hạt khác
- cá béo như cá hồi
Thực phẩm giàu vitamin B6
Bổ sung vitamin B6 là một phương pháp điều trị gây tranh cãi đối với hội chứng ống cổ tay. Đôi khi, nó được các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe khuyên dùng vì nó tối ưu cho sức khỏe tổng thể, ngoài ra nó có thể giúp giảm các triệu chứng của ống cổ tay.
Không hoàn toàn rõ ràng cách hoạt động của B6 đối với tình trạng này. Có thể giải thích rằng nó hoạt động như một loại thuốc giảm đau, bằng cách nâng cao ngưỡng chịu đau của những người mắc hội chứng ống cổ tay.
Thực phẩm giàu B6 bao gồm:
- cá hồi
- thịt heo
- gia cầm (gà và gà tây)
- chuối
- đậu nành
- mầm lúa mì
- rau bina
- đậu xanh
- Những quả khoai tây
Thực phẩm giàu vitamin B12
Bổ sung vitamin B12 có thể có lợi cho việc giảm tác động của tổn thương thần kinh và giảm đau. Ăn một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng này cũng có thể có lợi. Thực phẩm giàu vitamin B12 bao gồm:
- sò
- Gan
- cá hồi
- cá ngừ
- trứng
- cá hồi
nghệ
Nghệ là một loại gia vị có chứa chất curcumin, được phát hiện có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và bảo vệ thần kinh cho các dây thần kinh ngoại biên.
Ngoài dữ liệu khoa học, những người sử dụng nghệ cho biết nó có lợi cho việc giảm viêm liên quan đến hội chứng ống cổ tay và các bệnh khác, bao gồm cả viêm khớp.
Nếu bạn quyết định thử nghệ, hãy đảm bảo dùng nó với hạt tiêu đen. Hạt tiêu làm tăng sinh khả dụng của curcumin, làm tăng hiệu quả của nó.
Bạn cũng có thể uống trà nghệ.
Các chất bổ sung có thể làm giảm các triệu chứng của hội chứng ống cổ tay
Nếu chế độ ăn uống của bạn thiếu vitamin và chất dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm được liệt kê ở trên, bạn có thể có lợi khi dùng chúng dưới dạng thực phẩm bổ sung. Chúng bao gồm:
- vitamin B12 và B6
- viên nang dầu cá, chứa nhiều axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa
- nghệ hoặc curcumin
Ngoài ra, có những chất bổ sung có thể có lợi khi dùng, vì các chất dinh dưỡng khó có thể nhận được thông qua chế độ ăn uống một mình. Chúng bao gồm:
- Axit alpha-lipoic. Axit alpha-lipoic có đặc tính bảo vệ thần kinh và đã được chứng minh là làm giảm các triệu chứng hội chứng ống cổ tay. Nó được tìm thấy trong một số thực phẩm, chẳng hạn như rau bina và thịt nội tạng, nhưng với một lượng rất nhỏ.
- Capsaicin. Hợp chất này được tìm thấy trong ớt đỏ cay. Nó đã được chứng minh là có đặc tính giảm đau.
Các cách khác để giảm các triệu chứng của hội chứng ống cổ tay
Các biện pháp khắc phục tại nhà cho hội chứng ống cổ tay có thể hữu ích để giảm đau và giảm sưng. Chúng bao gồm:
- uống thuốc chống viêm không kê đơn
- kem bôi steroid
- kem bôi capsaicin
- đeo nẹp hoặc nẹp cổ tay
- giảm các hoạt động chuyển động lặp đi lặp lại đòi hỏi phải gập cổ tay. Chúng bao gồm đánh máy, sử dụng chuột máy tính, viết tay và làm việc với máy tính tiền
- không ngủ với cổ tay của bạn được giữ ở tư thế uốn cong
- Mát xa
- vật lý trị liệu
Khi nào cần tìm kiếm trợ giúp y tế
Hội chứng ống cổ tay có thể gây đau đớn và suy nhược.Vì nó có thể xảy ra ở cả hai cổ tay, nó có thể làm giảm đáng kể khả năng tham gia các hoạt động hàng ngày của bạn.
Nếu các phương pháp điều trị tại nhà và thay đổi chế độ ăn uống không có tác dụng, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe.
Trong một số trường hợp, châm cứu có thể có lợi để giảm bớt tình trạng này và giảm đau.
Bạn cũng có thể muốn xem xét các phương pháp điều trị y tế, chẳng hạn như tiêm cortisone.
Các giải pháp phẫu thuật cho hội chứng ống cổ tay có thể mang lại lợi ích cao.
Lấy đi
Hội chứng ống cổ tay là một tình trạng đau đớn gây ra bởi sự chèn ép của các dây thần kinh ở cổ tay và lòng bàn tay.
Ăn một số loại thực phẩm và bổ sung chế độ ăn uống có thể giúp giảm sưng và viêm do tình trạng này gây ra. Ngoài ra còn có một số phương pháp điều trị tại nhà có thể hữu ích.
Nếu chế độ ăn uống và các phương pháp tại nhà để điều trị hội chứng ống cổ tay là không đủ, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe.
.jpg)
