Giấm táo được làm từ nước ép lên men, không lọc của táo nghiền. Nó có tính axit và có mùi nồng, tương tự như rượu lâu năm.
Nó thường được sử dụng như một phương pháp điều trị cảm lạnh tại nhà. Các nhà nghiên cứu vẫn đang tìm hiểu lý do tại sao nó có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn và nếu có một số người thì nó sẽ không có lợi.
Một số người cũng sử dụng giấm táo như một loại thuốc long đờm để phá vỡ tắc nghẽn do cảm lạnh, trong khi những người khác sử dụng nó để giúp tăng cường khả năng miễn dịch của họ.
Lợi ích của giấm táo đối với cảm lạnh
Giấm táo chưa lọc thường chứa “mẹ”, một hỗn hợp men và vi khuẩn hoạt động như men vi sinh. Vào năm 2018, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng men vi sinh có chất lượng tăng cường miễn dịch, chống lại hiệu quả các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như cúm và cảm lạnh thông thường.
Hơn nữa, giấm có chứa polyphenol - hợp chất được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật có chứa chất chống oxy hóa - có thể giúp giảm các triệu chứng của cảm lạnh.
Giấm táo chữa cảm lạnh
Sử dụng phương thuốc giấm để điều trị ho dai dẳng có từ cuối những năm 1800. Ngày nay, có nhiều sự lặp lại của phương thuốc kết hợp giấm táo với mật ong.
Thuốc ho tự chế
Các báo cáo lưu truyền cho thấy rằng thuốc ho tự chế có chứa giấm táo và các thành phần sau đây có thể giúp làm giảm các triệu chứng:
- ớt cayenne
- gừng xay
- mật ong
- Nước
Xem công thức
Giấm táo chà cổ họng
Bạn có thể cân nhắc việc thoa giấm táo lên cổ họng và xung quanh xoang. Mùi mạnh mẽ của giấm táo có thể giúp giảm tắc nghẽn và giúp bạn thở dễ dàng hơn trong khi cơ thể chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc vi rút.
Thuốc giấm táo
Mặc dù bạn có thể dễ dàng mua thực phẩm bổ sung giấm táo trực tuyến hoặc không bán tại quầy, nhưng hãy nhớ rằng Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) không điều chỉnh các chất bổ sung. Có thể có các thành phần không được liệt kê trên nhãn của chúng.
Một nghiên cứu năm 2005 đã đánh giá tám loại thực phẩm bổ sung giấm táo khác nhau. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng thông tin ghi nhãn là không chính xác, không nhất quán và được liệt kê các tuyên bố chưa được chứng minh. Cũng có nghi ngờ về việc liệu giấm táo có phải là một thành phần trong thuốc hay không.
Tác dụng phụ và rủi ro của giấm táo
Giống như các loại giấm khác, giấm táo có tính axit. Hàm lượng axit trong nó có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày của bạn và góp phần gây ra trào ngược axit. Nó nên được pha loãng với nước trước khi bạn uống nó.
Những người bị loét dạ dày hiện tại hoặc GERD có thể cân nhắc tránh dùng giấm táo vì lý do này.
Ngoài ra, giấm táo có liên quan đến tổn thương thực quản và xói mòn răng. Sau khi uống bất kỳ dung dịch giấm táo nào, hãy nhớ rửa sạch răng bằng nước sau đó để tránh làm hỏng men răng của bạn.
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ không có quan điểm chính thức về giấm táo, theo một báo cáo do CNN công bố.
Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng giấm táo để điều trị chứng đau họng hoặc tắc nghẽn cổ họng của con mình hoặc vì bất kỳ lý do nào khác, hãy nói chuyện với bác sĩ nhi khoa hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe khác của họ trước khi làm như vậy.
Điểm mấu chốt
Giấm táo là một phương pháp điều trị tại nhà được nhiều người áp dụng. Nhưng không có nghiên cứu sâu rộng nào cho thấy đó là cách hiệu quả để điều trị cảm lạnh. Đối với hầu hết mọi người, dùng thử giấm táo là một cách ít tốn kém, ít rủi ro để giảm các triệu chứng cảm lạnh.
Nếu các triệu chứng cảm của bạn nghiêm trọng hoặc nếu bạn gặp phải bất kỳ dấu hiệu nào sau đây, đừng cố điều trị tại nhà:
- một cơn ho kéo dài
- sốt kéo dài hơn 48 giờ
- chóng mặt
- buồn nôn
Thay vào đó, hãy liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để có các lựa chọn điều trị. Bạn cũng nên nói chuyện với bác sĩ của mình nếu cảm lạnh của bạn không biến mất hoặc trở nên tồi tệ hơn. Họ có thể giúp xác định nguyên nhân gây ra các triệu chứng của bạn.
-lawyers.jpg)