17 loại trái cây độc đáo và bổ dưỡng

Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.

Mỗi người yêu thích trái cây đều có những mục yêu thích của họ. Chuối, táo và dưa là những lựa chọn phổ biến trên toàn thế giới và bạn có thể mua ở hầu hết mọi nơi.

Mặc dù một số người hài lòng khi ăn cùng một loại trái cây mỗi ngày, nhưng bạn có thể muốn ăn nhiều loại hơn một chút.

Điều thú vị là hàng ngàn loại trái cây mọc khắp thế giới, trong đó có một số loại trái cây có thể bạn chưa từng nghe nói đến.

Dưới đây là 17 loại trái cây độc đáo và bổ dưỡng để thử.

1. Chôm chôm

Chôm chôm là loại trái cây hơi đỏ của Nephelium lappaceum cây có nguồn gốc từ Đông Nam Á.

Về mặt kỹ thuật, quả chôm chôm nhỏ và mọc thành từng chùm. Da của chúng được bao phủ bởi những gai giống như lông được gọi là spinterns.

Thịt sền sệt giống nho của chúng có vị ngọt nhưng hơi chua.

Chôm chôm đặc biệt giàu vitamin C, cung cấp 40% Giá trị hàng ngày (DV) cho mỗi khẩu phần 3,5 ounce (100 gram). Loại vitamin tan trong nước này có đặc tính chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch mạnh mẽ.

2. Pawpaw

Pawpaws (Asimina triloba) là loại trái cây ăn được lớn nhất có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Về mặt lịch sử, chúng rất cần thiết đối với một số quốc gia châu Mỹ bản địa và cung cấp nguồn thực phẩm cho những nhà thám hiểm và người định cư đầu tiên ở châu Âu.

Pawpaws có thể dài tới 6 inch (15 cm). Chúng có màu vàng xanh khi chín và có vị ngọt, hơi hướng nhiệt đới.

Loại quả củ này chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C, kali, magiê và sắt. Nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol mạnh mẽ.

Thịt mỏng và thời hạn sử dụng ngắn hạn chế sự sẵn có của nó. Tuy nhiên, bạn có thể nhận được cưa chân từ những người trồng đặc sản hoặc chợ nông sản ở Hoa Kỳ khi chúng vào mùa.

3. Kiwano (Dưa sừng)

Kiwano (Cucumis metuliferus), còn được gọi là dưa sừng hoặc dưa thạch, là loại trái cây ngon từ một cây nho có nguồn gốc từ châu Phi. Nó thuộc cùng họ với dưa chuột và dưa.

Da sống động, màu cam của nó được bao phủ bởi những gai nhỏ, trong khi thịt của nó giống như thạch và có màu xanh lá cây hoặc vàng rực rỡ. Mặc dù hạt có thể ăn được, nhưng một số người chỉ thích ăn phần thịt.

Kiwano là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C và magiê. Thêm vào đó, nghiên cứu trên động vật cho thấy nó có thể giúp giảm lượng đường trong máu, có thể hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường.

4. Loquat

Loquats là loại trái cây nhỏ, có giá trị dinh dưỡng cao Eriobotrya japonica cây. Chúng có màu vàng, cam hoặc hơi đỏ, tùy thuộc vào giống.

Loquats đặc biệt giàu carotenoid - sắc tố thực vật có đặc tính tăng cường sức khỏe mạnh mẽ. Ví dụ, ăn một chế độ ăn giàu carotenoid có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim và một số loại ung thư.

Những loại trái cây có múi ngọt ngào này có thể được ăn sống hoặc kết hợp thành các món ngọt và mặn. Loquats có thể được tìm thấy ở một số cửa hàng tạp hóa đặc biệt.

5. Táo tàu

Không nên nhầm lẫn với các loại kẹo cùng tên, jujubes - còn được gọi là quả chà là Trung Quốc hoặc quả chà là đỏ - là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng có nguồn gốc từ Đông Nam Á.

Mặc dù jujubes có thể ăn tươi, nhưng chúng thường được ăn khô hơn vì chúng có vị ngọt như kẹo và kết cấu dai.

Cả jujubes tươi và khô đều là một sự lựa chọn bổ dưỡng. Những trái cây nhỏ này chứa nhiều chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa flavonoid.

6. Quả khế

Khế hay còn gọi là khế là một loại trái cây nhiệt đới, có hình dáng giống quả khế. Hình dạng độc đáo và màu sắc tươi sáng khiến nó trở thành chất bổ sung phổ biến cho món salad trái cây và đĩa pho mát.

Khi chín có màu vàng, loại quả này có kết cấu mọng nước và vị hơi chát. Quả khế là một lựa chọn ăn vặt tiện lợi, xách tay vì toàn bộ quả đều có thể ăn được.

Khế có hàm lượng calo thấp, chỉ chứa 38 quả trên một quả lớn (124 gram), nhưng nó cũng cung cấp nhiều chất xơ, vitamin C, kali và đồng. Đặc biệt, nguồn cung cấp chất xơ không hòa tan dồi dào giúp thúc đẩy nhu động ruột khỏe mạnh và sức khỏe hệ tiêu hóa tổng thể.

7. Xà phòng đen

Sapote đen (Diospyros nigra)có liên quan mật thiết đến quả hồng. Thường được gọi là "trái cây pudding sô cô la", sapote đen có cùi màu nâu sẫm, giống như sữa trứng, phần nào gợi nhớ đến bánh pudding sô cô la.

Loại trái cây nhiệt đới này là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, cung cấp hơn 200% DV cho mỗi khẩu phần 3,5 ounce (100 gram).

Có nguồn gốc từ Mexico, Caribe và Trung Mỹ, sapote đen không thường xuyên được bán trong các cửa hàng nhưng bạn có thể mua trực tuyến từ những người trồng đặc sản khi vào mùa.

8. Quả mít

Mít (Artocarpus heterophyllus) có thể nặng tới 110 pound (50 kg). Có nguồn gốc từ Ấn Độ, loại quả này được bao phủ bởi những hình chóp nhỏ giống như hình nón.

Thịt của nó có mùi thơm như chuối và vị ngọt khi chín. Mít chưa chín thường được dùng làm món ăn chay thay thế thịt do có vị nhẹ và nhiều thịt.

Hơn nữa, nó là một nguồn tuyệt vời của nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, một số vitamin B, magiê, kali và chất chống oxy hóa. Một số nghiên cứu thậm chí còn cho thấy rằng nó có thể giúp giảm lượng đường trong máu của bạn.

9. Cherimoya

Cherimoya, hay mãng cầu, là một loại trái cây độc đáo được đánh giá cao nhờ phần thịt ngọt, kem. Nó có nguồn gốc từ Nam Mỹ nhưng được trồng ở các vùng nhiệt đới trên toàn thế giới.

Phần thịt màu kem của những loại trái cây hình trái tim màu xanh lục này thường được dùng thìa xúc ra.

Cherimoya chứa nhiều chất xơ, vitamin C, một số vitamin B, magiê, kali và mangan. Loại trái cây giàu chất dinh dưỡng này cũng cung cấp chất chống oxy hóa có thể bảo vệ chống lại tổn thương tế bào.

10. Mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm (Annona muricata) là một loại quả hình bầu dục được bao phủ bởi các gai nhỏ. Nó có thể nặng tới 15 pound (6,8 kg) và có màu vàng xanh khi chín. Nó có hương vị chua ngọt đặc trưng.

Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật chứng minh rằng mãng cầu xiêm có thể cung cấp tác dụng chống viêm, chống tiểu đường và chống ung thư, mặc dù nghiên cứu trên người còn hạn chế.

Mặc dù được trồng ở các vùng nhiệt đới, mãng cầu xiêm có thể được mua trực tuyến thông qua các nhà phân phối trái cây đặc sản.

11. Anh đào vỏ sò

Anh đào Husk, còn được gọi là quả mọng vàng, quả lý gai Cape, quả Inca, hoặc quả bìm bịp Peru, là loại quả nhỏ, màu vàng, có vị ngọt như nho.

Được bọc trong một lớp vỏ giấy không ăn được, chúng giống như tomatillos và thường được dùng để làm mứt, nước sốt và món tráng miệng. Chúng cũng có thể được ăn sống như một món ăn nhẹ ngon miệng, ít calo.

Chúng chứa nhiều hợp chất như vitamin C, nhiều vitamin B và beta carotene - một chất chống oxy hóa carotenoid mạnh.

Anh đào vỏ trấu được trồng ở nhiều nơi trên thế giới và có thể có sẵn tại cửa hàng tạp hóa đặc sản địa phương hoặc chợ nông sản.

12. Hồng xiêm

Manilkara zapota là một loại cây thường xanh có nguồn gốc từ Mexico, Caribe và Trung Mỹ cho quả được gọi là sapodillas.

Quả hình trứng màu nâu, vỏ sần sùi.Sapodillas được đánh giá cao vì vị ngọt đặc biệt của chúng, với phần thịt thường được ăn sống ngay từ phần vỏ. Tùy thuộc vào giống, nhựa cây có dạng mịn hoặc dạng hạt.

Sapodillas đã được chứng minh là có nhiều chất chống oxy hóa polyphenol chống lại bệnh tật, cũng như vitamin C.

13. Quả mây

Cloudberries (Rubus chamaemorus) mọc hoang ở các vùng ôn đới mát mẻ như Canada, Đông Nga và Đông Bắc Hoa Kỳ. Chúng được những người kiếm ăn tìm kiếm do vị ngọt và chua độc đáo của chúng.

Những quả mọng màu vàng cam này là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, cung cấp 176% DV cho mỗi khẩu phần 3,5 ounce (100 gram). Hơn nữa, chúng chứa nhiều axit ellagic, một chất chống oxy hóa có thể cải thiện sức khỏe trao đổi chất và chống lại bệnh ung thư.

Vì quả mâm xôi thường không được trồng nên rất khó tìm. Tuy nhiên, các sản phẩm làm từ quả mâm xôi, chẳng hạn như mứt và chất bảo quản, có thể được mua trực tuyến.

14. Quả nhãn

Liên quan đến chôm chôm và vải thiều, quả nhãn (Dimocarpus longan) có nguồn gốc từ Nam Á. Còn được gọi là mắt rồng, thịt của nó sền sệt, trong mờ bao bọc một hạt màu đen và giống nhãn cầu khi có vỏ.

Trái cây này có thể được thưởng thức tươi hoặc nấu chín nhưng thường được bảo quản bằng cách đóng hộp hoặc sấy khô.

Quả nhãn chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa polyphenol. Do đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, chúng được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để cải thiện sự thèm ăn, hạ sốt và chống nhiễm ký sinh trùng.

15. Quả mận bãi biển

Mận bãi biển (Prunus maritima Marsh.) Là một loại mận dại mọc dọc theo bờ biển phía đông của Hoa Kỳ. Thực vật phát triển mạnh ở đất cát và chịu mặn, đó là lý do tại sao chúng xuất hiện gần các cồn cát ven biển và bãi biển.

Tương tự như quả anh đào về kích thước và hình dạng, loại quả này có màu từ xanh lam đến tím đen.

Mận biển có vị ngọt khi chín và thường được dùng trong các món tráng miệng hoặc làm mứt, thạch, bảo quản. Giống như các loại mận dại khác, chúng có hàm lượng calo thấp nhưng là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin A và vitamin C.

16. Quả lê gai

Lê gai (Opuntia), còn được gọi là nopal, là một loài xương rồng có nguồn gốc từ Mexico và Tây Nam Hoa Kỳ.

Trái cây của nó thay đổi từ đắng đến ngọt vô cùng. Da được bao phủ bởi những sợi lông sắc nhọn và phải được lột sạch trước khi ăn.

Lê gai đặc biệt chứa nhiều vitamin C và magiê, một khoáng chất cần thiết cho việc kiểm soát cơ bắp, chức năng miễn dịch và sức khỏe tim mạch.

Những loại trái cây này có thể được thưởng thức tươi nhưng cũng được làm thành nước trái cây và xi-rô. Bạn có thể mua nopal thô hoặc xi-rô lê gai tại các cửa hàng thực phẩm tự nhiên hoặc trực tuyến.

17. Quả hồng Nhật Bản

Mặc dù có nhiều loại hồng nhưng hồng Nhật Bản (Diospyros kaki) được trồng rộng rãi nhất. Những quả này có màu từ cam đến đỏ nâu và có thịt mềm, ngọt khi chín.

Quả hồng Nhật Bản có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều provitamin A, vitamin C, vitamin E, kali, đồng và mangan.

Chúng cũng giàu các hợp chất thực vật mạnh mẽ và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm cholesterol, giảm viêm và bảo vệ chống lại tổn thương tế bào.

Quả hồng được bán ở các cửa hàng tạp hóa đặc sản khi vào mùa.

Điểm mấu chốt

Chôm chôm, sapote đen, khế, hồng xiêm và mận bãi biển chỉ là một vài trong số hàng ngàn loại trái cây độc đáo, bổ dưỡng được trồng trên khắp thế giới.

Hương vị đặc biệt và giàu chất dinh dưỡng của chúng có thể có lợi cho sức khỏe của bạn theo nhiều cách khác nhau.

Hãy thử một số loại trái cây thú vị trong danh sách này để thêm sự đa dạng cho bữa ăn nhẹ và bữa ăn của bạn.