Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Lúc nào bạn cũng nghe thấy: Bạn nên uống nhiều nước hơn. Mức độ bao nhiêu tùy thuộc vào mỗi người, nhưng nói chung, giữ đủ nước mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Điều đó bao gồm mức năng lượng cao hơn và chức năng não tốt hơn, chỉ là một vài trong số đó.
Nhưng không phải tất cả nước đều được tạo ra như nhau, một số nước rẻ hơn hoặc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại nước khác.
Dưới đây là các loại nước khác nhau và những điều bạn nên biết về chúng.
Nước máy
Nguồn cung cấp nước máy, nước máy được tìm thấy ở khắp mọi nơi từ nước xả nhà vệ sinh công cộng đến nước thoát ra từ bồn rửa nhà bếp của bạn hoặc làm sạch đồ thủy tinh trong máy rửa bát của bạn.
Ưu điểm
Mặc dù nhiều người phản đối ý tưởng uống nước máy vì hương vị hoặc lo ngại về độ an toàn, nhưng sự thật là nước máy an toàn để uống trên hầu hết các quốc gia Hoa Kỳ.
Hơn nữa, nước máy không chỉ tốt cho bạn mà còn rẻ hơn so với việc mua nhiều loại nước đóng chai khác nhau.
Nhược điểm
Mặc dù có các quy định của ngành nhằm giữ cho chì và các chất độc hại khác không làm ô nhiễm nguồn nước, nhưng đôi khi điều này không hiệu quả. Một ví dụ điển hình của điều này là cuộc khủng hoảng nước đang diễn ra ở Flint, Michigan.
Hơn nữa, Guardian đưa tin về nghiên cứu cho thấy các hạt nhựa trong nguồn cung cấp nước máy trên khắp thế giới.
Nguồn cung cấp nước công cộng cũng có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu, nhôm và các chất không mong muốn khác. Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng rằng các phương pháp xử lý được thực hiện đối với nguồn cấp nước của bạn không đạt yêu cầu, bạn luôn có thể mua một hệ thống lọc tại nhà để làm sạch thêm.
Nước khoáng
Được lấy từ một suối nước khoáng, như tên gọi đã nêu, chứa đầy các khoáng chất bao gồm lưu huỳnh, magiê và canxi - tất cả những thứ tốt cho bạn.
Ưu điểm
Nước khoáng thực sự có một số lợi ích sức khỏe, vì nó cung cấp các khoáng chất mà cơ thể bạn không thể tự tạo ra. Nó cũng có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa và nhiều người thậm chí còn thích hương vị của nó hơn nước máy, mặc dù điều đó phụ thuộc vào sở thích cá nhân.
Nhược điểm
Một trong những nhược điểm chính của nước khoáng là giá thành, đặc biệt là khi so sánh với nước máy. Nhiều khoáng chất từ loại nước này cũng có thể được lấy từ một chế độ ăn uống lành mạnh, đa dạng.
Nước suối hoặc sông băng
Nước suối hoặc nước sông băng là các loại nước đóng chai được cho là được đóng chai tại nguồn từ nơi nước chảy - từ suối hoặc sông băng.
Ưu điểm
Về lý thuyết, nước suối hoặc sông băng phải tương đối sạch và không có độc tố. Chúng cũng chứa nhiều khoáng chất hữu ích tương tự được tìm thấy trong nước khoáng.
Nó cũng có xu hướng khá sẵn có trong các cửa hàng, hãy nghĩ đến các thương hiệu nổi tiếng như Evian và Arrowhead, trong cả chai lớn và nhỏ, điều này giúp bạn dễ dàng mua được.
Nhược điểm
Tùy thuộc vào lượng nước bạn uống, nước suối có thể đắt hơn, đặc biệt là so với nước máy. Ngoài ra, một số nước suối là nước thô, chưa qua lọc và chưa được kiểm tra, có thể tiềm ẩn những nguy cơ sức khỏe tùy thuộc vào thành phần của nó.
Nước sủi bọt
Đôi khi được gọi là nước có ga hoặc nước soda, nước có ga được truyền với khí carbon dioxide trong khi chịu áp suất.
Ưu điểm
Nước sủi bọt mang lại cảm giác miệng khác với nước phẳng, đây có thể là một sự thay đổi đáng hoan nghênh nếu bạn muốn thứ gì đó có ga mà không có đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo.
Điều đó nói rằng, có những loại nước sủi tăm có hương vị có sẵn chứa một hoặc cả hai loại chất tạo ngọt. Thêm vào đó, vì nước có ga có xu hướng được khoáng hóa - hãy nghĩ đến Perrier và San Pellegrino - bạn sẽ nhận được phần thưởng bổ sung là các khoáng chất tăng cường sức khỏe với quá trình cacbonat hóa của mình.
Nhược điểm
Mặc dù có một số khoáng chất có trong nước có ga nhưng vẫn chưa đủ để thực sự có lợi cho sức khỏe của bạn một cách có ý nghĩa. Ngoài ra, nó có thể đắt so với cả vòi và một số loại nước đóng chai.
Nước cất
Loại nước này được đun sôi và hơi nước được thu lại và ngưng tụ trở lại thành chất lỏng.
Ưu điểm
Nước cất là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn sống ở một nơi nào đó - hoặc đang đi thăm một nơi nào đó - nơi nguồn nước máy bị ô nhiễm hoặc có thể có.
Nhược điểm
Vì không có vitamin và khoáng chất trong nước cất nên không có lợi cho sức khỏe. Trên thực tế, nó có khả năng gây hại vì nước không khoáng có xu hướng kéo các khoáng chất từ nơi nó có thể - trong trường hợp này là cơ thể bạn, hoặc cụ thể là răng của bạn.
Nước tinh khiết
Nước tinh khiết thường là nước máy hoặc nước ngầm đã được xử lý để loại bỏ các chất độc hại như vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng.
Điều này có nghĩa là uống nó rất nhiều được đảm bảo an toàn.
Ưu điểm
Giống như nước cất, nước tinh khiết là một lựa chọn tuyệt vời nếu nguồn nước ngay lập tức của bạn bị ô nhiễm. Điều đó nói lên rằng, nhiều quốc gia làm sạch nước máy, vì vậy về cơ bản bạn đang uống nước tinh khiết mỗi khi đổ đầy cốc từ bồn rửa bát.
Nhược điểm
Vì tất cả các chất có hại tiềm ẩn đều được loại bỏ khỏi nước tinh khiết, bạn cũng sẽ bỏ lỡ một số chất có thể có lợi được thêm vào nguồn cung cấp nước máy như florua, giúp giảm sâu răng.
Ngoài ra, việc mua nước tinh khiết hoặc thậm chí lắp đặt hệ thống lọc tại nhà có thể khá tốn kém.
Nước có hương vị hoặc nước truyền
Nước có hương liệu là nước được làm ngọt bằng đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo và có chứa hương liệu tự nhiên hoặc nhân tạo.
Ưu điểm
Nước có hương vị, như Hint và Propel, có thể cung cấp một sự thay thế ngon miệng cho nước lã, giúp bạn dễ uống hơn với lượng lớn hơn.
Nó cũng có thể thêm sự thay đổi cho lượng nước của bạn vì có rất nhiều hương vị có sẵn. Hương vị có thể được thêm tự nhiên bằng cách cho trái cây và rau củ vào nước máy hoặc nước đóng chai, hoặc bạn có thể mua nước có hương vị nhân tạo ở hầu hết các cửa hàng.
Nhược điểm
Thông thường, nước có hương vị có chứa thêm đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo. Các loại thực phẩm có đường có thể dẫn đến tăng cân và có tác động tiêu cực đến những người mắc bệnh tiểu đường. Hơn nữa, một số người có thể phản ứng tiêu cực với chất làm ngọt nhân tạo.
Nước kiềm
Nước kiềm có độ pH cao hơn nước máy bình thường và chứa các khoáng chất kiềm và khả năng khử oxy hóa âm (ORP).
Ưu điểm
Việc loại nước này có độ pH cao hơn đã khiến một số người tin rằng nó có thể giúp trung hòa axit trong cơ thể, giúp làm chậm quá trình lão hóa, thậm chí ngăn ngừa ung thư.
Tuy nhiên, có rất ít bằng chứng khoa học về điều này là đúng.
Nhược điểm
Nói chung, uống nước kiềm là an toàn, nhưng nó có thể làm giảm độ axit trong dạ dày, do đó làm giảm khả năng tiêu diệt vi khuẩn có hại.
Quá nhiều, nó cũng có thể dẫn đến nhiễm kiềm chuyển hóa, có thể tạo ra các triệu chứng như buồn nôn và nôn.
Nước giếng
Nước giếng lấy thẳng từ lòng đất, mặc dù nó chưa được xử lý và mang theo một số rủi ro.
Ưu điểm
Nếu bạn tình cờ sống trong một khu vực có nhiều giếng, hoặc thậm chí bạn có một giếng ở sân sau của riêng mình, thì việc tiếp cận thuận tiện với nguồn nước ngọt có thể rất hấp dẫn.
Mặc dù có nhiều người ủng hộ nước thô, chưa qua xử lý nhưng những lợi ích có thể không lớn hơn những rủi ro tiềm ẩn.
Điều đó nói rằng, có những bước bạn có thể thực hiện để đảm bảo nước giếng của bạn phù hợp để uống. Ví dụ, kiểm tra nước giếng hàng năm để tìm vi khuẩn, nitrat và nồng độ pH. Cũng có thể lắp đặt hệ thống lọc.
Nhược điểm
Vì nước chưa được xử lý nên có nhiều khả năng bị ô nhiễm - đặc biệt là do nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng như giardia.
Mặc dù nước giếng từng là tiêu chuẩn, nhưng có lý do mà nguồn cung cấp nước thành phố và các quy định xung quanh chúng được áp dụng - bạn chỉ đơn giản là không biết mình sẽ nhận được gì trừ khi bạn tự kiểm tra hoặc xử lý nước giếng.
Điểm mấu chốt
Mặc dù bạn có thể có sở thích về loại nước nào là tốt nhất, nhưng nhìn chung, không có loại nước nào hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn những loại nước khác.
Miễn là nước bạn đang uống phải sạch và an toàn, trọng tâm chính là đảm bảo rằng bạn luôn đủ nước và đảm bảo rằng bạn uống đủ nước một cách thường xuyên.
Jennifer Still là một biên tập viên và nhà văn với các dòng trích dẫn trên Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider, v.v. Cô ấy viết về ẩm thực và văn hóa. Theo dõi cô ấy trên Twitter.
-test.jpg)
