Goldenseal là gì?
Goldenseal (Hydrastis canadensis) là một loại cây lâu năm có nguồn gốc ở miền đông Bắc Mỹ.
Rễ và lá của nó đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị nhiều loại bệnh, đặc biệt là những bệnh liên quan đến nhiễm trùng hoặc viêm.
Ngày nay goldenseal được xếp hạng trong số các biện pháp chữa bệnh bằng thảo dược phổ biến nhất trên toàn thế giới. Teas, chiết xuất thảo mộc hoặc viên nang có nguồn gốc từ cây này được sử dụng để điều trị cảm lạnh, sốt cỏ khô, các vấn đề về tiêu hóa, đau nướu và các vấn đề về da.
Goldenseal cũng được thêm vào các biện pháp khắc phục không kê đơn khác nhau, chẳng hạn như thuốc nhỏ tai, sản phẩm vệ sinh phụ nữ, công thức rửa mắt, thuốc chữa cảm lạnh và cúm, sản phẩm giảm dị ứng, thuốc nhuận tràng và hỗ trợ tiêu hóa.
Loại thảo mộc này tự nhiên rất giàu một loại hợp chất alkaloid, với berberine, hydrastine và canadine được tìm thấy ở nồng độ cao nhất.
Các ancaloit này có liên quan đến các đặc tính kháng khuẩn và chống viêm và được cho là lý do chính đằng sau các lợi ích sức khỏe có chủ đích của goldenseal.
Lợi ích và sử dụng
Goldenseal được ca ngợi về đặc tính kháng khuẩn và chống viêm.Thuốc thường được dùng để ngăn ngừa hoặc điều trị nhiễm trùng đường hô hấp trên và cảm lạnh thông thường.
Nó cũng được sử dụng để điều trị rối loạn da, chán ăn, kinh nguyệt nặng nhọc hoặc đau đớn, nhiễm trùng xoang, khó tiêu và các rối loạn tiêu hóa hoặc viêm khác.
Tuy nhiên, nghiên cứu hỗ trợ lợi ích của nó còn hạn chế và nhìn chung còn yếu. Những lợi ích với sự hỗ trợ khoa học nhất được nêu ra dưới đây.
Cảm lạnh và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên khác
Goldenseal là một phương pháp điều trị tự nhiên phổ biến cho các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên, bao gồm cả cảm lạnh thông thường.
Các nghiên cứu trên tế bào và động vật cho thấy rằng berberine, một trong những hợp chất hoạt động chính trong goldenseal, có thể giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút gây ra. Điều này bao gồm vi-rút gây ra cảm lạnh thông thường.
Tuy nhiên, mặc dù goldenseal đã đưa vào nhiều biện pháp chữa cảm, nhưng vẫn chưa rõ liệu những tác động quan sát được ở động vật có áp dụng cho con người hay không.
Lượng berberine được sử dụng trong các nghiên cứu trên động vật này thường lớn hơn lượng được tìm thấy trong các chất bổ sung goldenseal. Ngoài ra, sự hấp thụ berberine từ goldenseal có thể thấp hơn so với các chất bổ sung berberine đậm đặc.
Do đó, cần nghiên cứu thêm để xác định tác dụng nào, nếu có, goldenseal đối với bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên ở người.
Kết hợp với echinacea
Goldenseal thường được kết hợp với echinacea trong các loại thảo dược chữa cảm cúm và cảm lạnh không kê đơn.
Echinacea là một loài thực vật cũng có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và theo truyền thống được sử dụng để điều trị các bệnh nhiễm trùng, bao gồm cả cảm lạnh thông thường.
Mặc dù một số nghiên cứu cho rằng echinacea có thể làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp, nhưng không phải tất cả đều đồng ý.
Hiện tại, không có bằng chứng nào cho thấy việc kết hợp goldenseal với echinacea mang lại bất kỳ lợi ích nào ngoài những lợi ích liên quan đến việc tự dùng mỗi loại.
Cai nghiện hoặc vượt qua cuộc kiểm tra ma túy
Một số người tin rằng goldenseal có thể giúp cơ thể bạn giải độc khỏi độc tố và các chất có hại. Tuy nhiên, có rất ít bằng chứng chứng minh cho tuyên bố này.
Cơ thể của bạn được thiết kế tự nhiên để tự giải độc. Nó làm như vậy bằng cách chuyển đổi các hợp chất độc hại thành các chất vô hại trong gan của bạn hoặc đảm bảo rằng chúng được đào thải khỏi cơ thể bạn qua nước tiểu và mồ hôi.
Nghiên cứu cho thấy rằng goldenseal có thể làm giảm hoạt động của một số men gan chịu trách nhiệm phân hủy thuốc. Do đó, chất bổ sung thảo dược này có thể làm chậm quá trình giải độc hơn là thúc đẩy nó.
Tuy nhiên, cũng có bằng chứng cho thấy goldenseal có thể giúp cơ thể đào thải một số loại thuốc qua nước tiểu nhanh hơn. Do đó, một số người tin rằng goldenseal có thể giúp che giấu việc sử dụng ma túy bất hợp pháp để vượt qua cuộc kiểm tra ma túy.
Hãy nhớ rằng các phương pháp thử nghiệm ma túy mới hơn hiện có thể phát hiện việc sử dụng goldenseal trong mẫu nước tiểu, giảm khả năng có kết quả âm tính giả khi xét nghiệm ma túy.
Mặc dù tiềm năng giải độc của goldenseal có thể phụ thuộc vào loại độc tố hoặc chất có hại trong cơ thể, nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận điều này.
Nhiễm trùng đường tiết niệu và nấm men
Goldenseal là một phương thuốc thảo dược phổ biến cho bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu (UTIs) và nhiễm trùng nấm men.
Các nghiên cứu tế bào cho thấy berberine, một trong những hợp chất hoạt động chính trong goldenseal, có thể bảo vệ cơ thể bạn chống lại các loại vi khuẩn và nấm khác nhau.
Ví dụ, berberine có thể ngăn vi khuẩn bám vào thành bàng quang, có khả năng ngăn ngừa hoặc giúp điều trị nhiễm trùng tiểu.
Berberine cũng được cho là giữ Candida albicans, một loại nấm hiện diện tự nhiên trong cơ thể người, do nhân lên quá mức.
Khi xuất hiện ở số lượng bình thường, Candida không gây ra vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, khi xuất hiện với số lượng quá nhiều, loại nấm này có thể gây nhiễm trùng nấm âm đạo, nấm miệng, phát ban trên da và nhiễm trùng tiểu.
Trong một nghiên cứu, những người bị nhiễm trùng tiểu tái phát được sử dụng hỗn hợp chiết xuất thảo dược có chứa berberine ít có nguy cơ bị nhiễm trùng tiểu khác hơn so với những người không sử dụng berberine.
Mặc dù kết quả từ nghiên cứu này có vẻ đầy hứa hẹn, cho đến nay vẫn chưa có nghiên cứu nào trên người kiểm tra trực tiếp ảnh hưởng của goldenseal đối với nhiễm trùng tiểu hoặc nhiễm trùng nấm men. Do đó, cần có thêm nhiều nghiên cứu trước khi có thể đưa ra kết luận chắc chắn.
Chlamydia hoặc mụn rộp
Chlamydia và herpes là một số bệnh lây truyền qua đường tình dục phổ biến nhất trên thế giới.
Khi không được điều trị, chlamydia có thể gây ra các biến chứng khác nhau, bao gồm cả vô sinh. Hơn nữa, những đứa trẻ được sinh ra qua đường âm đạo với những bà mẹ nhiễm chlamydia có nguy cơ cao bị viêm phổi và các vấn đề về thị lực.
Herpes là một bệnh nhiễm trùng do vi rút gây ra mụn nước trên da hoặc niêm mạc của môi, miệng hoặc cơ quan sinh dục. Nó có thể lây truyền qua đường miệng hoặc quan hệ tình dục.
Một số nghiên cứu cũ hơn cho thấy rằng berberine, một trong những hợp chất hoạt động chính trong goldenseal, có thể giúp điều trị nhiễm trùng herpes và chlamydia.
Ví dụ, một số nghiên cứu cho thấy rằng nhiễm trùng chlamydia âm đạo có thể được điều trị bằng cách thụt rửa có chứa berberine, thuốc đặt âm đạo hoặc các loại bổ sung goldenseal đường uống khác nhau.
Họ cũng đề xuất rằng thực vật có chứa berberine có thể giúp ngăn chặn vi rút herpes sinh sôi. Một nghiên cứu cụ thể đã quan sát thấy rằng goldenseal trộn với myrrh và cỏ xạ hương giúp điều trị mụn rộp miệng.
Điều đó nói rằng, một vài trong số những nghiên cứu này đã xem xét những tác động trực tiếp của goldenseal đối với con người và không có nghiên cứu nào gần đây được tìm thấy để hỗ trợ những phát hiện cũ hơn này. Do đó, cần nghiên cứu thêm.
Mụn trứng cá và bệnh vẩy nến
Thực vật chứa Berberine như goldenseal có thể có lợi cho làn da của bạn.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm cũ hơn cho thấy rằng berberine, một trong những hợp chất hoạt động chính trong goldenseal, có thể giúp chống lại P. acnes, vi khuẩn gây ra mụn trứng cá.
Ngoài ra, nghiên cứu trên động vật cho thấy tác dụng chống viêm của berberine có thể giúp điều trị các tình trạng viêm da như bệnh vẩy nến.
Tuy nhiên, nghiên cứu về chủ đề này còn hạn chế và không dành riêng cho goldenseal. Do đó, cần nghiên cứu thêm.
Sức khỏe răng miệng
Goldenseal có thể giúp bảo vệ khỏi nhiễm trùng răng.
Một nghiên cứu cho thấy rằng nước súc miệng thảo dược có chứa nhiều loại thảo mộc khác nhau và goldenseal làm giảm sự phát triển của vi khuẩn gây ra mảng bám răng và viêm nướu, một dạng bệnh nướu răng nhẹ.
Một nghiên cứu khác cho thấy rằng việc sử dụng goldenseal như một loại kem đánh răng hoặc nước súc miệng có thể giúp làm dịu nướu bị viêm.
Tuy nhiên, nghiên cứu vẫn còn hạn chế và cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận những lợi ích sức khỏe răng miệng được đề xuất này của goldenseal.
Tiêu hóa
Một số nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chất chiết xuất từ goldenseal có thể chống lại H. pylori, một loại vi khuẩn có thể lây nhiễm sang niêm mạc dạ dày của bạn và có liên quan đến sự xuất hiện của vết loét dạ dày.
Chiết xuất Goldenseal cũng có hiệu quả chống lại C. jejuni vi khuẩn, là nguyên nhân chính gây ra bệnh viêm dạ dày ruột.
Viêm dạ dày ruột là tình trạng dạ dày và ruột bị viêm nhiễm gây tiêu chảy và nôn mửa. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), nhiễm trùng với C. jejuni là nguyên nhân phổ biến nhất của viêm dạ dày ruột.
Berberine, một trong những hợp chất hoạt động chính trong goldenseal, được cho là chịu trách nhiệm chính cho khả năng bảo vệ tiềm năng của loài thực vật này chống lại H. pylori và C. jejuni .
Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào quan sát thấy những tác động này trực tiếp ở người. Do đó, cần phải nghiên cứu thêm trước khi có thể đưa ra kết luận chắc chắn.
Lao động
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy berberine trong goldenseal có thể gây chuyển dạ bằng cách kích thích tử cung co bóp.
Tuy nhiên, goldenseal và các thực vật chứa berberine khác có thể không an toàn để sử dụng trong thời kỳ mang thai vì một số lý do.
Đầu tiên, việc sử dụng berberine ở chuột làm giảm cân nặng ở cả mẹ và con. Ngoài ra, berberine được cho là gây ra hoặc làm trầm trọng thêm bệnh vàng da ở trẻ sơ sinh, - trong một số ít trường hợp - có thể gây tổn thương não.
Do đó, phụ nữ được khuyến cáo nên tránh dùng goldenseal trong khi mang thai.
Mức cholesterol và chất béo trung tính
Các nghiên cứu trên chuột và chuột đồng cho thấy berberine trong goldenseal có thể giúp giảm mức cholesterol LDL (có hại) và chất béo trung tính.
Một đánh giá gần đây của 12 nghiên cứu cho thấy kết quả tương tự ở người. Các tác giả kết luận rằng berberine có thể giúp giảm mức cholesterol LDL (có hại) và chất béo trung tính xuống 20–55 mg / dL.
Mặc dù những kết quả này có vẻ đầy hứa hẹn, nhưng hiện tại không có bằng chứng khoa học nào cho thấy goldenseal tạo ra những tác dụng tương tự.
Do đó, cần nghiên cứu thêm để xác định xem goldenseal có bất kỳ tác dụng làm giảm cholesterol và chất béo trung tính nào ở người hay không.
Bệnh tiểu đường
Goldenseal có thể có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Các nghiên cứu cho thấy rằng berberine, một trong những hợp chất chính trong goldenseal, có thể làm giảm sự hấp thụ đường từ ruột, giảm đề kháng insulin và thúc đẩy bài tiết insulin - tất cả đều là những yếu tố có thể giúp giảm lượng đường trong máu.
Nghiên cứu thêm cho thấy rằng tác dụng hạ đường huyết của berberine có thể có hiệu quả tương đương với metformin, một loại thuốc trị tiểu đường phổ biến.
Hơn nữa, việc kết hợp berberine với thuốc hạ đường huyết có vẻ hiệu quả hơn so với việc tự ý dùng thuốc hạ đường huyết.
Tuy nhiên, mặc dù những lợi ích của berberine có vẻ đầy hứa hẹn, nhưng vẫn chưa rõ liệu lượng berberine trong goldenseal có đủ để tạo ra những tác dụng tương tự hay không. Do đó, cần có thêm các nghiên cứu cụ thể về goldenseal.
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa
Goldenseal được coi là an toàn khi tiêu thụ trong thời gian ngắn với liều lượng thường được khuyến nghị.
Các tác dụng phụ rất hiếm nhưng có thể bao gồm buồn nôn, nôn và giảm chức năng gan.
Điều đó nói rằng, nghiên cứu về tính an toàn của thực phẩm bổ sung thảo dược này còn rất hạn chế. Ngoài ra, việc sử dụng trong thời gian ngắn chưa được xác định rõ ràng, và rất ít thông tin về sự an toàn của việc sử dụng lâu dài hoặc liều lượng cao.
Hơn nữa, do giá thành cao, một số sản phẩm tuyên bố có chứa goldenseal có thể không chứa bất kỳ lượng thực vật này hoặc rất ít.
Ví dụ, một số sản phẩm thay thế goldenseal bằng bánh mì vàng của Trung Quốc, rễ nho Oregon, thanh việt quất, rễ vàng hoặc goldenseal của Trung Quốc - tất cả đều chứa berberine nhưng không có hydrastine hoặc canadine.
Do đó, những loại thảo mộc này có thể có tác dụng phụ và tương tác thuốc khác với những tác dụng phụ liên quan đến goldenseal.
Những người muốn dùng thử goldenseal nên đọc kỹ nhãn thành phần của thực phẩm bổ sung để đảm bảo rằng nó thực sự chứa goldenseal trước khi mua sản phẩm.
Liều lượng và cách dùng
Thực phẩm chức năng Goldenseal có nhiều dạng, bao gồm viên nang, kem dưỡng da, thuốc nhỏ, thuốc xịt, thuốc rửa mắt và các sản phẩm vệ sinh phụ nữ. Chúng hiện đang được sử dụng với nhiều liều lượng khác nhau và còn rất ít nghiên cứu về liều lượng nào là tốt nhất.
Các chất bổ sung rễ khô có xu hướng được dùng với liều lượng từ 0,5–10 gam ba lần một ngày, trong khi rượu cồn và chiết xuất chất lỏng thường được dùng với liều lượng 0,3–10 mL ba lần một ngày.
Goldenseal cũng có thể được dùng dưới dạng trà bằng cách ngâm 2 thìa cà phê thảo mộc khô trong 1 cốc (240 mL) nước nóng trong khoảng 15 phút.
Điều đó nói rằng, không có nghiên cứu nào hiện có thể xác nhận liệu những liều lượng này có lợi nhất hay không.
Quá liều
Tại thời điểm này, vẫn chưa rõ liều lượng của goldenseal sẽ gây ra quá liều - và những tác động của việc dùng quá liều này có thể là gì.
Các chế phẩm goldenseal không kê đơn có xu hướng có sẵn với liều lượng từ 100–470 mg, và hầu hết mọi người dường như dùng goldenseal với liều 0,5–10 gam hoặc 0,3–10 mL ba lần một ngày.
Những liều lượng này nhìn chung là an toàn, nhưng ít người biết về tác dụng tiềm tàng của liều lượng lớn hơn.
Khi nghi ngờ, hãy liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn hoặc đường dây trợ giúp kiểm soát chất độc tại địa phương.
Tương tác
Các nghiên cứu cho thấy goldenseal có thể làm chậm hoạt động của các enzym gan chịu trách nhiệm loại bỏ một số loại thuốc, bao gồm cả thuốc chống trầm cảm.
Điều này có thể khiến những loại thuốc này lưu lại trong cơ thể bạn lâu hơn dự kiến, có thể khiến chúng đạt đến mức độc hại.
Những người hiện đang dùng thuốc nên tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ trước khi bắt đầu dùng goldenseal.
Lưu trữ và xử lý
Có thể tìm thấy rất ít hướng dẫn khoa học liên quan đến việc xử lý và bảo quản tối ưu các chất bổ sung goldenseal.
Các chất bổ sung Goldenseal có sẵn ở nhiều dạng, bao gồm các loại thảo mộc khô, kem dưỡng da và chất chiết xuất từ chất lỏng, trong số những loại khác.
Do đó, ngày lưu trữ, xử lý và ngày hết hạn có thể khác nhau.
Để có kết quả tốt nhất, hãy làm theo các khuyến nghị về bảo quản và xử lý được nêu trên bao bì sản phẩm của bạn và đảm bảo loại bỏ các sản phẩm đã qua ngày hết hạn.
Mang thai và cho con bú
Hiện có rất ít hoặc không có nghiên cứu nào liên quan đến sự an toàn của việc sử dụng goldenseal ở phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy berberine, một trong những hợp chất hoạt động chính trong goldenseal, có liên quan đến việc giảm cân ở cả mẹ và con. Berberine cũng có thể khiến tử cung co lại, có thể làm tăng nguy cơ sinh non.
Theo nghiên cứu trên động vật, berberine cũng có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm bệnh vàng da ở trẻ sơ sinh, có thể gây tổn thương não.
Hiện vẫn chưa rõ liệu berberine có thể truyền từ mẹ sang con qua sữa mẹ hay không.
Dựa trên bằng chứng hạn chế này, phụ nữ không được khuyến khích tiêu thụ goldenseal khi đang mang thai hoặc cho con bú.
Sử dụng trong các quần thể cụ thể
Có thời điểm, goldenseal được xếp hạng trong số 20 phương pháp điều trị bằng thảo dược phổ biến nhất trên toàn thế giới và là loại thảo dược được sử dụng phổ biến thứ 6 ở trẻ em dưới 18 tuổi.
Tuy nhiên, ít người biết về tác dụng của nó đối với trẻ em, ngoài việc nó có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm bệnh vàng da ở trẻ sơ sinh. Do đó, các chuyên gia thường không khuyên dùng goldenseal cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng các chất bổ sung có chứa berberine như goldenseal có thể khiến trẻ sơ sinh nhẹ cân hơn và khiến tử cung co lại, có khả năng làm tăng nguy cơ sinh non.
Hơn nữa, ít người biết về sự an toàn của goldenseal khi cho con bú. Do đó, phụ nữ nên tránh dùng thảo dược bổ sung này trong khi mang thai hoặc trong khi cho con bú.
Cuối cùng, goldenseal có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm cả thuốc chống trầm cảm. Do đó, những người hiện đang dùng bất kỳ loại thuốc nào nên tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ trước khi dùng goldenseal.
Giải pháp thay thế
Hầu hết các tác dụng có chủ đích đối với sức khỏe của goldenseal là do các hợp chất hoạt tính berberine, hydrastine và canadine của nó.
Do đó, các loại thảo mộc hoặc chất bổ sung tinh khiết có chứa berberine-, hydrastine- hoặc canadine khác có thể có tác dụng tương tự như goldenseal.
Nghiên cứu về lợi ích sức khỏe của việc bổ sung berberine tinh khiết thường mạnh hơn nghiên cứu về lợi ích của goldenseal.
Berberine có thể dễ dàng hấp thu vào cơ thể hơn khi dùng một mình so với khi uống cùng với các hợp chất khác, như trường hợp dùng goldenseal.
Tuy nhiên, các chất bổ sung berberine chứa ít hoặc không chứa hydrastine và canadine. Do đó, chúng có thể có tác dụng và tác dụng phụ khác với goldenseal.
Các loại thảo mộc có chứa Berberine, chẳng hạn như cây vàng Trung Quốc, quả thanh mai, rễ vàng và nho Oregon, đôi khi được sử dụng thay thế cho goldenseal. Tuy nhiên, những loại thảo mộc này thường chứa ít hoặc không chứa hydrastine hoặc canadine.
Do đó, chúng có thể có các tác dụng khác nhau khi so sánh với goldenseal, cũng như các tác dụng phụ và tương tác thuốc-thảo mộc của riêng chúng.
