Bạn có mầm mống nghi ngờ về cây thì là đen thật không? Bạn không cô đơn. Hai loài thực vật, Bunium bulbocastanum và Nigella sativa, thường được gọi là thì là đen.
Cả hai đều được cho là có đặc tính chữa bệnh và cả hai đều là gia vị. Vậy sự khác biệt là gì?
Hãy vượt qua sự nhầm lẫn.
Nigella sativa
Nhà tiên tri Mohammed được trích dẫn nói, "Thì là đen này có thể chữa lành tất cả các bệnh trừ cái chết."
Thì là đen mà anh ấy đang đề cập đến là Nigella sativa. Nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị mọi thứ, từ áp xe đến herpes zoster.
Nigella sativa là một loài thực vật có hoa còn được gọi là:
- Hoa thì là
- caraway đen
- kalonji
Nó có nguồn gốc từ các phần của:
- Châu Á
- Trung Đông
- Bắc Phi
Cây cao gần ba mét và có tán lá mềm, hoa nhỏ màu nhạt và quả chứa đầy hạt.
Những hạt này, có kích thước bằng hạt caraway, chứa một số thành phần hoạt tính, bao gồm một hợp chất mạnh gọi là thymoquinone (TQ).
TQ được cho là:
- giảm viêm
- tăng cường hệ thống miễn dịch
- bảo vệ chống lại bệnh ung thư
Nghiên cứu đáng kể đang được tiến hành để xác định các ứng dụng tiềm năng cho N. sativa trong việc điều trị một loạt các điều kiện, bao gồm:
Ung thư
N. sativa đã được quan tâm như một chất chống ung thư có thể có. Có những nghiên cứu đang diễn ra để xem xét vai trò của N. sativa trong việc kiểm soát sự bắt đầu, sự phát triển và lây lan của các khối u.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy dường như có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư trong N. Sativa điều đó mang lại hy vọng cho các phác đồ điều trị và phòng ngừa trong tương lai.
Dị ứng
Một số lượng lớn các nghiên cứu ủng hộ việc sử dụng N. sativa để điều trị viêm mũi dị ứng. Một nghiên cứu đã kết luận rằng N. sativa làm giảm các triệu chứng dị ứng mũi phổ biến nhất, bao gồm:
- tắc nghẽn
- sổ mũi
- hắt xì
- sưng mũi
Kiểm soát nhiễm trùng
Trong các nghiên cứu mới, N. sativa đang cho thấy nhiều hứa hẹn như một phương pháp điều trị vi khuẩn kháng lại thuốc kháng sinh.
Bệnh Alzheimer
Nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng N. sativa bảo đảm điều tra thêm để điều trị bệnh Alzheimer. Các nghiên cứu trên động vật đang cho thấy nhiều hứa hẹn về việc sử dụng N. sativa để ngăn ngừa suy giảm nhận thức.
Bunium bulbocastanum
B. bulbocastanum Cũng được gọi là:
- cây thì là đen
- pignut tuyệt vời
- hạt dẻ đất
- zira đen
Nó có nguồn gốc từ:
- Bắc Phi
- Đông Nam Châu Âu
- Phía Nam châu Á
Cây cao khoảng 2 feet và có những bông hoa màu trắng tương tự như ren của Nữ hoàng Anne.
Tất cả các phần của B. bulbocastanum có công dụng. Rễ ăn được có vị như dừa hoặc hạt dẻ, trong khi lá có thể dùng làm rau thơm. Hạt giống của B. bulbocastanum được đánh giá cao nhất.
Mặc dù chưa có nghiên cứu sâu rộng về công dụng chữa bệnh của B. bulbocastanum, một số nghiên cứu chỉ ra rằng loại thảo mộc này có thể có hiệu quả trong một số lĩnh vực điều trị.
Kiểm soát nhiễm trùng
Các nhà nghiên cứu đang khám phá B. bulbocastanum như một loại thuốc kháng khuẩn.
Đáng chú ý nhất, nó giúp chiến đấu Staphylococcus aureus, là nguyên nhân chính gây nhiễm trùng da và mô mềm.
Những bệnh nhiễm trùng này thường kháng vancomycin và kháng methicillin (MRSA), có nghĩa là chúng không phản ứng với thuốc kháng sinh. Các phương pháp điều trị thay thế như B. bulbocastanum sẽ rất có lợi.
Ung thư
Thành quả của B. bulbocastanum đã được chứng minh là một chất chống oxy hóa có khả năng chống ung thư, mặc dù vẫn cần nghiên cứu thêm.
Bệnh tiểu đường
Theo một số nghiên cứu, B. bulbocastanum có đặc tính chống oxy hóa và cải thiện chức năng của tế bào để ngăn ngừa lão hóa và phá vỡ tế bào.
Trong tương lai, B. bulbocastanum có thể được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm tác động của các biến chứng tiểu đường và lão hóa do quá trình oxy hóa và glycation.
Những quá trình này làm hỏng các tế bào của chúng ta và góp phần vào một loạt các tình trạng y tế.
Cần thêm nhiều nghiên cứu trên người và thử nghiệm lâm sàng trước khi N. sativa và B. bulbocastanum có thể được báo trước là chữa khỏi. N. sativa đặc biệt có thể được xem như một loại thuốc chữa bách bệnh cho một số tình trạng nhất định.
.jpg)
