Liên kết là gì?
Sữa được cho là có liên quan đến bệnh hen suyễn. Uống sữa hoặc ăn các sản phẩm từ sữa không gây ra bệnh hen suyễn. Tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng sữa, nó có thể gây ra các triệu chứng tương tự như bệnh hen suyễn.
Ngoài ra, nếu bạn bị hen suyễn và dị ứng sữa, sữa có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng hen suyễn của bạn. Khoảng 45 phần trăm trẻ em bị hen suyễn cũng bị dị ứng với sữa và thực phẩm khác. Trẻ bị dị ứng thực phẩm có nguy cơ mắc bệnh hen suyễn hoặc các bệnh dị ứng khác cao gấp 4 lần so với trẻ không bị dị ứng thực phẩm.
Cả bệnh hen suyễn và dị ứng thực phẩm đều được khởi phát bởi những phản ứng giống nhau. Hệ thống miễn dịch hoạt động quá mức vì nó nhầm một loại thực phẩm hoặc chất gây dị ứng khác là kẻ tấn công. Dưới đây là cách sữa có thể gây ra các triệu chứng hen suyễn và một số huyền thoại về sữa tồn tại.
Bệnh hen suyễn là gì?
Hen suyễn là một tình trạng làm cho đường thở bị thu hẹp và bị viêm hoặc bị kích thích. Đường thở hoặc ống thở của bạn đi từ miệng, mũi và cổ họng vào phổi.
Gần 12 phần trăm số người mắc bệnh hen suyễn. Cả trẻ em và người lớn đều có thể mắc bệnh phổi này. Hen suyễn có thể là một tình trạng kéo dài và đe dọa tính mạng.
Bệnh hen suyễn khiến bạn khó thở vì nó làm cho đường thở bị sưng và viêm. Chúng cũng có thể chứa đầy chất nhầy hoặc chất lỏng. Ngoài ra, các cơ tròn bao quanh đường thở của bạn có thể bị thắt lại. Điều này làm cho ống thở của bạn càng hẹp hơn.
Các triệu chứng của bệnh hen suyễn bao gồm:
- thở khò khè
- hụt hơi
- ho khan
- tức ngực
- chất nhầy trong phổi
Sữa và bệnh hen suyễn
Sữa và các sản phẩm từ sữa khác sẽ không gây ra bệnh hen suyễn. Điều này đúng cho dù bạn có bị dị ứng sữa hay không. Tương tự, nếu bạn bị hen suyễn nhưng không phải dị ứng sữa, bạn có thể ăn bơ sữa một cách an toàn. Nó sẽ không kích hoạt hoặc làm cho các triệu chứng hen suyễn của bạn trở nên tồi tệ hơn.
Nghiên cứu y tế xác nhận rằng sữa không liên quan đến việc làm trầm trọng thêm các triệu chứng hen suyễn. Một nghiên cứu trên 30 người lớn mắc bệnh hen suyễn cho thấy uống sữa bò không làm cho các triệu chứng của họ tồi tệ hơn.
Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2015 cho thấy những bà mẹ ăn nhiều sản phẩm từ sữa trong thai kỳ sinh con ít nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và các rối loạn dị ứng khác, chẳng hạn như bệnh chàm.
Dị ứng sữa
Tỷ lệ người bị dị ứng sữa thấp. Khoảng 5 phần trăm trẻ em bị dị ứng sữa. Gần 80 phần trăm trẻ em phát triển do dị ứng thực phẩm này trong thời thơ ấu hoặc tuổi thiếu niên. Người lớn cũng có thể bị dị ứng sữa.
Các triệu chứng dị ứng sữa
Dị ứng sữa có thể gây ra các phản ứng về hô hấp, dạ dày và da. Một số trong số này tương tự như các triệu chứng hen suyễn, và bao gồm:
- thở khò khè
- ho khan
- hụt hơi
- sưng môi, lưỡi hoặc cổ họng
- ngứa hoặc ngứa ran xung quanh môi hoặc miệng
- sổ mũi
- chảy nước mắt
Nếu các triệu chứng dị ứng này xảy ra cùng lúc với cơn hen suyễn, chúng sẽ khiến bạn khó thở hơn. Các triệu chứng dị ứng sữa cũng bao gồm:
- tổ ong
- nôn mửa
- đau bụng
- co thăt dạ day
- đi tiêu lỏng hoặc tiêu chảy
- đau bụng ở trẻ sơ sinh
- đi cầu ra máu, thường chỉ ở trẻ sơ sinh
Trong một số trường hợp nghiêm trọng, phản ứng dị ứng với sữa có thể gây ra sốc phản vệ. Điều này dẫn đến sưng cổ họng và thu hẹp các ống thở. Sốc phản vệ có thể dẫn đến huyết áp thấp và sốc và cần được chăm sóc y tế ngay lập tức.
Sữa và chất nhầy
Một lý do mà sữa có thể liên quan đến bệnh hen suyễn là vì nó được cho là gây ra nhiều chất nhờn hơn trong cơ thể bạn. Những người bị bệnh hen suyễn có thể có quá nhiều chất nhầy trong phổi.
Hội đồng Hen suyễn Quốc gia của Úc chỉ ra rằng sữa và sữa không khiến cơ thể bạn tiết ra nhiều chất nhầy hơn. Ở một số người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với sữa, sữa có thể làm đặc nước bọt trong miệng.
Nguyên nhân gây dị ứng sữa?
Dị ứng sữa hoặc sữa xảy ra khi hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động quá mức và cho rằng sữa và các sản phẩm từ sữa là có hại. Hầu hết những người bị dị ứng sữa đều bị dị ứng với sữa bò. Một số người cũng có thể có phản ứng chống lại sữa từ các động vật khác như dê, cừu và trâu.
Nếu bạn bị dị ứng sữa, cơ thể của bạn đang phản ứng chống lại các protein có trong sữa. Sữa chứa hai loại protein:
- Casein chiếm 80% protein sữa. Nó được tìm thấy trong phần rắn của sữa.
- Đạm whey chiếm 20% trong sữa. Nó được tìm thấy trong phần chất lỏng.
Bạn có thể bị dị ứng với cả hai loại đạm sữa hoặc chỉ một loại. Thuốc kháng sinh cho bò sữa cũng có thể liên quan đến dị ứng sữa.
Thực phẩm có protein từ sữa
Tránh tất cả sữa và các sản phẩm từ sữa nếu bạn bị dị ứng sữa. Đọc kỹ nhãn thực phẩm. Protein sữa được thêm vào một số lượng đáng ngạc nhiên trong thực phẩm đóng gói và chế biến, bao gồm:
- hỗn hợp đồ uống
- nước tăng lực và protein
- cá ngừ đóng hộp
- xúc xích
- bánh mì thịt
- kẹo cao su
Các lựa chọn thay thế sữa bao gồm:
- sữa dừa
- sữa đậu nành
- sữa hạnh nhân
- sữa yến mạch
Dị ứng sữa và không dung nạp lactose
Dị ứng sữa hoặc sữa không giống như chứng không dung nạp lactose. Không dung nạp lactose là tình trạng nhạy cảm hoặc không dung nạp thực phẩm. Không giống như dị ứng sữa hoặc thực phẩm, nó không liên quan đến hệ thống miễn dịch của bạn.
Người lớn và trẻ em không dung nạp đường lactose không thể tiêu hóa đường lactose hoặc đường sữa đúng cách. Điều này xảy ra bởi vì chúng không có đủ một loại enzyme gọi là lactase.
Lactose chỉ có thể bị phân hủy bởi lactase. Không dung nạp lactose chủ yếu gây ra các tác động tiêu hóa chứ không phải hô hấp. Một số triệu chứng tương tự như những triệu chứng xảy ra khi bị dị ứng sữa:
- co thăt dạ day
- đau bụng
- đầy hơi và chướng bụng
- bệnh tiêu chảy
Chẩn đoán dị ứng sữa
Đi khám bác sĩ nếu bạn có bất kỳ loại triệu chứng nào sau khi uống sữa hoặc ăn thực phẩm từ sữa. Một chuyên gia về dị ứng có thể làm xét nghiệm da và các xét nghiệm khác để tìm hiểu xem bạn có bị dị ứng hoặc không dung nạp sữa hay không. Xét nghiệm máu cũng có thể cho biết bạn có bị dị ứng thực phẩm khác hay không.
Bác sĩ cũng sẽ xem xét tiền sử bệnh và các triệu chứng của bạn. Đôi khi xét nghiệm có thể không cho thấy bạn bị dị ứng thực phẩm. Có thể hữu ích nếu ghi nhật ký thực phẩm.
Một lựa chọn khác là thử chế độ ăn kiêng. Chế độ ăn kiêng này loại bỏ sữa trong một vài tuần sau đó từ từ bổ sung trở lại. Ghi lại tất cả các triệu chứng và cho bác sĩ của bạn biết.
Điều trị
Phương pháp điều trị dị ứng sữa
Dị ứng với sữa và các thực phẩm khác được điều trị bằng cách tránh ăn hoàn toàn. Giữ bút tiêm epinephrine trong nhà, ở trường hoặc nơi bạn làm việc. Điều này rất quan trọng nếu bạn có nguy cơ bị sốc phản vệ.
Điều trị hen suyễn
Bệnh hen suyễn được điều trị bằng thuốc theo toa. Bạn có thể sẽ cần nhiều loại thuốc. Bao gồm các:
- Thuốc giãn phế quản. Những chất này giúp mở đường hô hấp để ngăn ngừa hoặc điều trị cơn hen suyễn.
- Thuốc steroid. Những loại thuốc này giúp cân bằng hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa các triệu chứng hen suyễn.
Bạn có thể tìm thấy những lựa chọn thay thế thơm ngon cho sữa. Dưới đây là 9 sản phẩm thay thế sữa không chứa sữa tốt nhất.
Điểm mấu chốt
Hen suyễn có thể là một tình trạng đe dọa tính mạng. Đi khám bác sĩ nếu bạn có bất kỳ triệu chứng hen suyễn hoặc dị ứng nào. Tham dự tất cả các cuộc hẹn tái khám và cho bác sĩ biết nếu bạn có bất kỳ thay đổi nào trong các triệu chứng của mình.
Các sản phẩm từ sữa dường như không làm trầm trọng thêm bệnh hen suyễn ở những người không bị dị ứng với sữa. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể bị dị ứng sữa hoặc thực phẩm khác, hãy nói với bác sĩ của bạn ngay lập tức. Phản ứng dị ứng có thể kích hoạt hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng hen suyễn ở một số người.
Nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về kế hoạch ăn kiêng tốt nhất cho bệnh hen suyễn và dị ứng của bạn. Luôn mang theo thuốc và đơn thuốc điều trị hen suyễn bên mình. Ống hít giãn phế quản hoặc bút tiêm epinephrine có thể cứu sống bạn nếu bạn bị phản ứng nghiêm trọng.
.jpg)
